一种薄壳山核桃品种授粉品种选择及其结实性状分析方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于农作物培养领域，尤其涉及一种薄壳山核桃品种授粉品种选择及其结 实性状分析方法。
【背景技术】
[0002] 薄壳山核桃（Carya illinoensis (Wangench. )K. Koch)，又名长山核桃、美国山核 桃，俗称长寿果、碧根果，是胡桃科（Jugandaceae)山核桃属（Carya Nutt)植物，是一种重 要的木本油料树种，又是珍贵的用材、绿化树种。
[0003] 薄壳山核桃虽属于雌雄同株，但多数品种为雌雄异熟型，在造林过程中品种单一， 花期不遇，没有进行品种配置或配置不合理，往往造成落果严重、产量低、果实品质差、大小 年明显等问题，已严重制约着这一优良干果树种的推广。薄壳山核桃授粉品种的选择对授 粉受精有重要影响，对于避免花期不适宜的传粉条件造成的低产，打破亲本的空间和时间 隔离，进行人工授粉和杂交授粉，扩大杂交育种范围，获得新品种等均有重要意义。
[0004] 目前国内外对薄壳山核桃授粉特性的研宄主要集中在新优品种选育和适宜授粉 组合的筛选，尚未有杂交授粉亲和性及其结实性状的研宄。'Mahan'作为我国早期筛选的 大果型优良品种已经在江、浙、赣、豫等地区发展推广并已进入结果期。'Mahan'在美国原 产地早期丰产性好，但其后期稳产性差，大小年指数高，因而其引种与栽培备受争议。因此， 'Mahan'品种以其特殊性，非常适合作为薄壳山核桃早实丰产的研宄对象。
【发明内容】
[0005] 本发明为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足，提供了一种对杂交授粉的坐 果率及其子代的果实性状和果实品质等指标的分析，可提高薄壳山核桃的产量和质量的薄 壳山核桃品种授粉品种选择及其结实性状分析方法。
[0006] 本发明的技术方案：一种薄壳山核桃品种授粉品种选择及其结实性状分析方法， 包括下述步骤：
[0007] 1)开花物候期观察：在基地挑选N株营养水平相近、长势基本一致的植株作为标 准株，取每株薄壳山核桃东、南、西、北四个方向，每个方向选取10个标准枝进行挂牌，每天 上午9点观察记录雌花显蕾期、柱头张角<45° (I)、柱头张角45° -90° (II)、柱头张角 > 90° (III)、柱头变黑（IV)的变化过程；
[0008] 2)可授期试验：选择生长健壮、正常结果的薄壳山核桃品种优树为母树，以套 袋不授粉和自然授粉为对照，设置雌花不同发育状态可授期试验，于薄壳山核桃雌花 二裂柱头微开时进行套袋处理，依薄壳山核桃雌花柱头开裂程度选择张角< 45° (I)、 45-90° (11)、> 90° (III)、柱头变黑（IV)四个不同发育阶段进行人工授粉，每个处理授 120朵雌花，3个重复；授粉后待雌花柱头均枯萎时去除纸袋，常规栽培管理，每个月调查一 次坐果率；
[0009] 3)亲和性试验：选择生长健壮、结果良好的薄壳山核桃'Mahan'品种优树为母树； 以自然授粉和套袋不授粉为对照，设置7个授粉组合，每个组合授粉120朵雌花，3个重复； 授粉后待雌花柱头均枯萎时去除纸袋，常规栽培管理，每个月调查一次坐果率；果实成熟后 收获各杂交子代的果实，带回实验室进行果实性状和果实品质测定；
[0010] 4)果实品质测定：果质量、核质量用电子天平称取，精确到0.0 lg ;果长、果径、核 长、核横径、核纵径和壳厚用游标卡尺测量，精确到〇. Olmm ;核型指数=2X核高八横径 +纵径）；出核率％ =核质量X 100/果质量；出仁率％ =果仁质量X 100/核质量。粗脂 肪含量参照《GB/T5009. 6-2003食品中脂肪的测定》；粗蛋白含量参照《GB 14489-2油料粗 蛋白质》，K-355凯氏定氮仪（瑞士 Buchi公司）：淀粉含量参照《GB/T5514-2008粮油检 验粮食、油料中淀粉含量测定》；采用蒽酮比色法测定可溶性总糖；脂肪酸含量参照《GB/T 21514-2008饲料中脂肪酸含量测定》，Agilent7890A气相色谱仪（美国Agilent)。
[0011] 优选地，所述步骤3)中7个授粉组合分别为组合I : 'Mahan' X6号，组合2 : 'Mahan' X 35 号，组合 3 : 'Mahan' X63,组合 4 : 'Mahan' X 'caddo'，组合 5 : 'Mahan' X 实生，组合6 : 'Mahan' X山核桃，组合7 :MahanX混合花粉，其中混合花粉为上述6种花粉 等比例均匀混合。
[0012] 优选地，所述步骤3)中授粉亲和性试验于薄壳山核桃雌花二裂柱头微开时进行 套袋处理，雌花柱头基本呈倒八字形，柱头呈现大量突起，有大量分泌物，即雌花柱头张角 > 90°时进行人工授粉，授以薄壳山核桃6号、35号、63号、'caddo'、实生、山核桃和混合 花粉。
[0013] 本发明通过薄壳山核桃'Mahan'品种雌花开花物候、可授期及其对花粉亲和性的 研宄，对杂交授粉的坐果率及其子代的果实性状和果实品质等指标的分析，可提高薄壳山 核桃的产量和质量，推动薄壳山核桃产业的发展，同时产生巨大的经济效益，为山区农民提 供一个新的经济增长点，具有十分重要的实践意义。
【附图说明】
[0014] 图1为本发明中薄壳山核桃'Mahan'品种雌花发育形态；
[0015] 图2为本发明中薄壳山核桃'Mahan'品种雌花花期所处发育状态比例。
[0016] 1.雌花显蕾期（二裂柱头未开）；2·柱头张角<45° (I) ;3·柱头张角 45° -90° (II) ;4·柱头张角>90° (III) ;5·柱头变黑（IV)。
【具体实施方式】
[0017] 下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细的说明，但并不是对本发明 保护??围的限制。
[0018] 1材料与方法
[0019] I. 1试验地概况
[0020] 试验地位于浙江省建德市莲花镇齐平村薄壳山核桃早实丰产试验林基地，地处 119° 18' 21" Ε，29° 34' 42" Ν，海拔 11〇111。2013年年平均温16.9°〇，无霜期 254(1，年 均日照总时数为1760h，年降雨量1818. 8mm1。土壤类型为石灰岩发育形成的石灰性土壤， 土壤 pH 6. 0-6. 5, 土壤全量 N、全量 P、全量 K 分别为 I. 02g/kg、0. 36g/kg、12. 16g/kg，碱解 N、速效P、速效K分别为101. 43mg/kg、5. 92mg/kg、102. 08mg/kg。供试材料为薄壳山核桃 'Mahan'品种12a生健康植株。
[0021] I. 2试验方法
[0022] 1. 2. 1开花物候期观察方法
[0023] 调查方法参考《经济林研宄法》、《果树研宄法》中有关生物学调查部分和山核 桃的一些性状调查方法。在基地挑选3株营养水平相近、长势基本一致的植株作为标准 株，取每株薄壳山核桃东、南、西、北四个方向，每个方向选取10个标准枝进行挂牌。2013 年5月3日-11日每天上午9点观察记录雌花显蕾期、柱头张角<45° (I)、柱头张角 45° -90° (II)、柱头张角>90° (III)、柱头变黑（IV)的变化过程（划分依据是作者对 'Mahan'开花物候期观察及其雌花发育特性而定）。
[0024] L 2. 2可授期试验方法
[0025] 选择生长健壮、正常结果的薄壳山核桃'Mahan'品种优树为母树。以套袋不授粉 和自然授粉为对照，设置雌花不同发育状态可授期试验，于薄壳山核桃雌花二裂柱头微开 时进行套袋处理，2013年4月27日-5月4日之间依薄壳山核桃雌花柱头开裂程度选择张 角<45° (I)、45-90° (11)、>90° (III)、柱头变黑（IV)四个不同发育阶段进行人工授 粉，每个处理授120朵雌花，3个重复。授粉后待雌花柱头均枯萎时去除纸袋，常规栽培管 理，每个月调查一次坐果率。