一种湖南山核桃做砧木嫁接山核桃的培育方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种湖南山核桃做砧木嫁接山核桃的培育方法，属于嫁接技术领域。
【背景技术】
[0002] 湖南山核桃（Carya hunanensis W.C.Cheng et R.H.Chang ex Changet Lu)与山 核桃（Carya cathayensis Sarg.)同为胡桃壳科(Juglandaceae)山核桃属（CaryaNutt.)植 物。湖南山核桃树高12~20m，胸径60~80cm，主干直，树皮灰白色至灰褐色，浅纵裂;喜半 荫、温暖、湿润环境，腐殖质丰富的微酸性土壤中生长良好;生于海拔300~600m的山谷、溪 边和杂木林下，产于中国湖南、贵州、广西等地。湖南山核桃外果皮4条纵棱仅由顶端延生至 果实中部，果核倒卵形，较大，长3~3.7cm，径2.4~2.7cm，但果壳厚，出仁率较低（36%~ 38%)，含油量低（38%);树干通直、材质坚韧，是优良的速生用材树种。而山核桃是南方特色 干果和木本油料树种，特产于我国浙江、安徽2省。果核近球形，长、径1.9cm~2.3cm，果壳 薄，出仁率45%以上，含油率70%以上，其中不饱和脂肪酸含量高达88%以上，种仁炒制加工后 风味浓香酥脆，营养保健价值高，是南方著名干果，受到消费者青睐，市场一路看好。目前， 专门有研究机构对山核桃开展大量的研究工作。
[0003] 对山核桃来说，嫁接和根段扦插是品种苗繁育的主要方式。根段扦插繁殖操作相 对困难，且成活苗生长速度较缓慢，要育成壮苗需要2~3年之久，而嫁接繁殖利用砧木根 势，嫁接后对接穗充分供应水和养分使其发育旺盛，生长比扦插可快2~3倍，而且米用成熟 的接穗嫁接，有利于嫁接株提早开花。但传统以山核桃为砧木嫁接山核桃在国内外都公认 是较困难的树种，由于砧穗形成层数量仅仅1~2层细胞，嫁接后切口愈伤组织形成至砧穗 维管束桥的连通过程需要4~5周，与其它落叶树种相比持续时间长20~30天，其次，砧穗取 材的年龄及处理方法、嫁接后环境条件的控制等都将影响嫁接成活情况。近几年在浙江、安 徽等有利用本砧进行山核桃嫁接，但规模化繁育成活率只有80%左右，且目前用于嫁接山核 桃的砧木仅限于本砧。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种湖南山核桃作砧 木嫁接山核桃的培育方法，以提高嫁接成活率，同时显著提高山核桃抗逆性，尤其是抗旱 性、抗日灼性和耐干腐病性。
[0005] 本发明解决上述问题所采用的技术方案是:一种湖南山核桃做砧木嫁接山核桃的 培育方法，其特征在于:包括砧木的选择与处理、接穗的采集与处理、嫁接操作、培育管理4 个步骤： (1)砧木的选择与处理： 选用人工培育的湖南山核桃实生苗木作为砧木，砧木选用1~2年生湖南山核桃实生苗 木，要求粗度〇.8cm以上，根系发达、生长健壮、无病虫害;砧木的处理是:砧木落叶后至树液 流动前起苗，起苗后对根系进行适度修剪，假植后在砧木离地30cm处平截，截面与枝干生长 方向垂直，断口用保护剂涂抹杀菌； (2) 接穗的采集与处理： 每年的12月下旬至次年2月在树液流动前，在品种纯正的山核桃良种采穗圃里的优良 母株的中上部上，采集组织充实，芽体饱满，粗度〇. 6~0.8cm的1年生发育枝作接穗，接穗采 集后剪成长60~80cm，喷保护剂待水分蒸发后及时封蜡，50根为一捆，用塑料薄膜密封后贮 藏在5°C左右的冷库备用； (3) 嫁接操作： 嫁接时间为每年的3月中旬至4月下旬，采用切接法进行嫁接;切砧木:在砧木比较平滑 的一侧，用切接刀略带木质部垂直下切，切面宽度0.3~0.5cm，长约3.5cm;削接穗:在接穗 的基部没有芽的一面起刀，削成一个平滑的长斜面，该长斜面处保留髓部并稍带木质部，在 另一面削一个短斜面，使接穗下端呈扁楔形，然后剪取一段单芽作为接穗;包扎:将接穗嵌 入砧木切口内，接穗削面上端要露出约0.2cm的木质部，使砧穗形成层对齐，若砧、穗切面不 等宽则至少一侧对齐，使之紧密贴合，再用塑料膜把接口严密绑扎，绑扎时，不要移动砧穗 形成层对准的位置，松紧要适度，最后将接穗上切口绑扎密封，保持砧穗水分； (4) 培育管理： ① 假植控水保湿:将嫁接好的苗木放在塑料薄膜大棚内假植，大棚盖遮阳网；嫁接后2 周内要求保持棚内温度20 °C~28 °C，相对湿度为95%以上； ② 定植:假植后第3周~4周，将嫁接苗定植于田间，定植株行距IOcm~15cmX 30cm~ 40cm，定植时注意避免站穗结合部位摇动； ③ 除萌:定植后每7~10天除萌1次； ④ 解绑:定植60天后，当接穗长至40cm以上时，用刀片垂直薄膜绑扎方向上划一刀，割 断薄膜但不能损伤砧木和接芽； ⑤ 树形培育:接穗新梢生长至60cm时及时摘除顶芽。
[0006] 步骤(1)中的砧木的具体处理方法如下:砧木落叶后至树液流动前起苗，挑选地径 2 0.8cm、生长健壮实生苗，用锄头挖起，进行断根移栽假植，假植后在距地面30cm处截杆处 理;截干后用保护剂喷雾，进行表面杀菌抗氧化处理，所述保护剂为多菌灵400倍液、百菌清 400倍液和0.1%抗坏血酸混合溶液。
[0007] 步骤(2)中接穗封蜡前，先将接穗铺平地面，用保护剂喷雾，然后翻过来再喷一次， 处理后，在阴凉处放置8小时至10小时待水分蒸发，第二天用石蜡与蜂蜡5:1混合液进行蘸 蜡封住剪口，所述保护剂为多菌灵400倍液、百菌清400倍液和0.1%抗坏血酸混合溶液。
[0008] 步骤(2)中的山核桃品种为浙林山1号或浙林山2号或浙林山3号山核桃良种，浙林 山1号、浙林山2号和浙林山3号均为浙江省林木品种审定委员会认定的林木良种，其良种编 号分别为浙S-SC-CC-010-2015、浙S-SC-CC-011 -2015和浙S-SC-CC-012-2015。
[0009] 步骤(4)中假植的具体步骤为:嫁接后将苗木放在塑料薄膜大棚内假植，假植后浇 足水，此后每5~7天浇1次水，采用漫灌，避免嫁接部位进水，假植2周内要求保持棚内温度 20°C~28°C，相对湿度为95%以上，避免受嫁接后低温影响，以利于砧穗愈伤组织形成和嫁 接成活。
[0010] 步骤(4冲遮阳网的遮阴度为50%。
[0011]步骤(4)中除萌的具体做法是，仅保留砧木上1~2个萌芽，摘去顶芽，其余萌芽均 去除;待接穗萌发新梢长至15~20cm以上时，再从基部抹除保留的萌芽。
[0012] 本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果： 1.本发明在定植前先在大棚内进行假植操作，有效地避免了嫁接后由于气温不稳定导 致影响砧穗愈伤组织形成，从而影响成活的问题。
[0013] 2.本发明以湖南山核桃作砧木，与以往的山核桃砧木相比，嫁接愈合好，成活率更 高，接株生长更快速。
[0014] 3.本发明所用湖南山核桃砧木的树龄为1~2年生，此时湖南山核桃生长旺盛，嫁 接易成活，嫁接成活率92%以上。
[0015] 4.本发明的以湖南山核桃为砧木的嫁接苗，能显著扩大山核桃的适栽范围，其抗 旱性、耐涝性、抗日灼性、抗干腐病更强，使山核桃栽培区从原来的天目山区石灰岩发育的 区域扩展到从我国东南到西北的亚热带地区石灰岩、花岗岩发育的区域，通过湖南山核桃 嫁接山核桃苗在湖南、湖北、四川、云南等地的栽培实践证明，造林成活率95%以上，5~6年 形成产量，且产量、品质与原产地相当。
【具体实施方式】
[0016] 下面通过实施例对本发明作进一步的详细说明，以下实施例是对本发明的解释而 本发明并不局限于以下实施例。
[0017] 本实施例包括砧木的选择与处理、接穗的采集与处理、嫁接操作、培育管理4个步 骤： (1)砧木的选择与处理： 选用人工培育的湖南山核桃实生苗木作为砧木，砧木选用1~2年生湖南山核桃实生苗 木，要求粗度〇.8cm以上，根系发达、生长健壮、无病虫害； 砧木的处理是:砧木落叶后至树液流动前起苗，挑选地径2 0.8cm、生长健壮实生苗，用 锄头挖起，起苗后对根系进行适度修剪，随后进行假植处理。假植后在砧木离地30cm处平 截，截面与枝干生长方向垂直，断口用保护剂涂抹杀菌做抗氧化处理，保护剂为多菌灵400 倍液、百菌清400倍液和0.1%抗坏血酸混合溶液。
[0018] (2)接穗的采集与处理： 每年的12月下旬至次年2月在树液流动前，在品种纯正的浙林山1号山核桃良种采穗圃 里的优良母株的中上部上，采集组织充实，芽体饱满，粗度0.6~0.8cm的1年生发育枝作接 穗，接穗采集后剪成长60~80cm。
[0019] 随后将接穗铺平地面，用保护剂喷雾，然后翻过来再喷一次，处理后，在阴凉处放 置8小时至