1.一种酱卤蔬菜制品，它由海带为主料，副以辣椒、白砂糖为铺料，经称重、清洗、蒸煮、混合、配制、包装、消毒等常规制备工艺，在符合国家卫生要求的环境下制作而成，其特怔在于：它是按下列重量配比的原料制成的酱卤蔬菜制品：
海带 500g
辣椒 100g
白砂糖 30g
八角 30g
花椒 20g。
2.根据权利要求1所述的一种酱卤蔬菜制品，其特征在于：上述原料的含水率均﹤50%。
3.根据权利要求1所述的一种酱卤蔬菜制品，其特征在于：所述的海带为山东海带。