技术领域
本发明涉及一种烹饪用的调料。
背景技术:
中国菜是中国各地区、各民族各种菜肴的总称。源于中原,具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。在烹调中国菜时离不开各种调料,它们在食品的发展中占据了重要的地位。其组方种类繁多,口味各异,缺乏保健效果。
技术实现要素:
本发明的目的是针对上述情况而提供一种保健效果、口味更好的调料。
本发明的技术解决方案是:调料由以下重量份数的原料组成:麻椒1-2份,桂皮2-3份,枸杞子0.5-1份,当归4-6份,草果2-3份,太子参2-3份,月桂叶2-3份,安息香0.2-0.9份,川穹1-2份,香叶3-4份,肉蔻3-9份,良姜5.5-6.5 份,花椒5.5-6.5 份。
优选:麻椒1份,桂皮2份,枸杞子0.5份,当归4份,草果2份,太子参2份,月桂叶2份,安息香0.2份,川穹1份,香叶3份,肉蔻3份,良姜5.5 份,花椒5.5份。
本发明的优点是:采用常规调味料,再配以草本药用植物,含有养生配料,是集调味与保健一体的调味佳品。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。
调料:麻椒1份、桂皮2份、枸杞子0.5份、当归4份、草果2份、太子参2份、月桂叶2份、安息香0.2份、川穹1份、香叶3份、肉蔻3份、良姜5.5 份、花椒5.5份,粉碎、混均即可。