1.一种红枣养生固体饮料,其特征在于由下列重量百分比的组分组成:党参3-6%、当归2-5%、沙棘5-7%、枸杞5-7%、泽兰4-6%、黄芪3-6%、金桔5-10%、红枣30-50%、红糖5-10%、山楂5-10%、板栗仁5-12%。
2.如权利要求1所述的一种红枣养生固体饮料,其制作方法包含如下步骤:
(1)红枣的处理:将红枣置于40-60℃的水中进行清洗,干燥后去核、切片,然后微波烘10-20min 焦制至枣片均为咖啡色,杀菌后得红枣干;
(2)中草药成分处理:将党参、当归、沙棘、枸杞、泽兰、黄芪清洗干净,用6-9倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉备用;
(3)将金桔去皮去籽后,放入容器中,加入5-10倍量水煮沸后,继续焖30-50 分钟,然后过滤,得到滤液备用;
(4)将山楂洗净去核后与洗净的板栗仁一起,放入锅中,加入5-10倍量的水,焖煮40-60 分钟,过滤,得到滤液备用;
(5)将红枣干与(3)(4)步骤中得到的滤液混合放入锅中,焖煮50-60分钟,将煮好后的红枣打成浆,再喷雾干燥成红枣粉;
(6)将红枣粉与中药粉混合均匀后,放入造粒机造粒,然后封装即可。