本发明属于食品保健领域，特别是涉及一种保健养生茶及其制备方法。
背景技术：
中国茶文化历史久远，人们对饮茶的喜爱长盛不衰。茶叶主要含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸成分，具有较强的兴奋中枢系统、利尿功能，也有一定的抑制动脉硬化、抗菌和减肥等作用。然而，由于茶叶的功能性较少，难以满足某些特殊身体状况人群的需求。因此，添加具有特殊功效的中药材可以满足市场多样化的需求。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。蒙顶山茶，亦称“蒙顶茶”，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”。其中最具代表的是蒙顶甘露，这种茶紧卷多毫，色泽翠绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘；冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。
低聚甘露糖又称甘露寡糖，是从魔芋中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶，田箐胶及多种微生物细胞壁内。低聚甘露糖具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质；低聚甘露糖还具有肠道调节功能兼有良好的双歧杆菌生长活性，这是一种改善血清脂质水平的功能，因此其具有保护肠道、提高免疫力、预防或改善糖尿病及其并发症的效果而又不涉及显著改变饮食生活习惯。
陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。具有理气健脾，燥湿化痰的功效。
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。具有利水渗湿，健脾，宁心的功效。
灵芝，又称林中灵、琼珍（学名：Ganoderma Lucidum Karst）是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿的功效。
决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；具有清肝明目、利水通便、有缓泻作用、降血压降血脂的功效。
枸杞，为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。具有养肝、滋肾、润肺的功效。
三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。具有散瘀止血，消肿定痛的功效。
金银花，又名忍冬（学名：Lonicera japonica）。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。属核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
银杏（Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏可以降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。银杏消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。
红枣又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
目前保健养生茶的专利很多，但是其成分中添加了具有特殊功效的中药材以满足需求。如公开号为CN102326643A的中国专利公开了一种保健养生茶，该茶具有益肾健骨，助气延年的功效，其制备方法简单，成本低，适合工业化大规模生产。目前市场上低聚甘露糖的使用有作为助剂来使用，如公开号为CN102424795A的中国专利公开了一种应用于白酒中的生物催陈助剂，该发明可使新酒味、糟味、异杂味消失，降低刺激性，增强柔和感，酒的后味干净，无“返生”现象。但是还未见将低聚甘露糖应用在养生茶中，因此，低聚甘露糖的有益效果没有很好的利用，存在很大的改进空间。
技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种保健养生茶及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种保健养生茶，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：12～20； 灵芝：4～11； 决明子：10～15； 枸杞：10～18；
三七：15～22； 茶叶：25～35； 金银花：8～12； 陈皮：4～7；
山楂：12～18； 银杏：6～10； 低聚甘露糖粉：18～28；
红枣：2～5； 冰糖：5～9。
优选地，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：16； 灵芝：7； 决明子：13； 枸杞：14；
三七：18； 茶叶：30； 金银花：10； 陈皮：5；
山楂：15； 银杏：8； 低聚甘露糖粉：23；
红枣：4； 冰糖：7。
进一步地，所述低聚甘露糖粉来源于魔芋。
进一步地，所述茶叶为蒙顶山绿茶。
上述保健养生茶的制备方法，它包含以下步骤：
S1. 备料：按上述配方比例称取各原料，备用；
S2. 粉碎：取固体原料并分别粉碎，将除茶叶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖的粉末混合均匀得粉碎料；
S3. 熬煮：将步骤S2所得粉碎料放入提取罐中，加水熬煮两次，所述第一次熬煮的方法为：提取罐中加入罐内原料总重量8～12倍的蒸馏水，加热至沸腾后小火熬煮2.5～3.5h，过滤得滤渣和滤液，滤液为一次熬煮液；所述第二次熬煮的方法为：滤渣中加入罐内原料总重量5～7倍的饮用水，加热至沸腾后小火熬煮1.5～2.5h，过滤得二次熬煮液；将两次熬煮液混合均匀后继续熬煮至最终熬煮液的固形物含量为70～75%；
S4. 搅拌：将茶叶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖加入最终熬煮液中，搅拌均匀，得到搅拌液；
S5. 后处理：将步骤S4所得搅拌液注入模具中，风干后即得到保健养生茶，所述保健养生茶的茶含水量为15～25%。
进一步地，步骤S3中所述过滤的目数为100～200目。
进一步地，步骤S4中所述搅拌时间为45～60min。
进一步地，步骤S5中所述模具的形状为碎颗粒状、长方形、正方形、圆片形、圆柱形或椭圆形。
进一步地，步骤S5中所述风干采用室内风干法，室内风干的条件为：空气洁净等级10万级，风干时间20～30小时，室内温度20～25℃，循环风量1～5m3/h。
本发明具有以下优点：本发明将低聚甘露糖和中药材结合制作得到的保健养生茶，填补了市场空白，制作的产品不仅具有补气养血、调节血脂、降低血糖、防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎以及促进造血功能的功效，还对保护肠道、提高免疫力、减轻胰岛素负担、提高胰岛素作用、改善血清、改善微循环、预防或改善糖尿病及其并发症具有显著的效果；本发明进一步完善了制备保健养生茶的工艺参数，提高了药物的有效利用率，使其能够发挥更大功效；本发明提供的一种保健养生茶制备方法操作简单，制备方便、成本低、适于工业化大规模生产。
实施例1：一种保健养生茶，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：16； 灵芝：7； 决明子：13； 枸杞：14；
三七：18； 金银花：10； 陈皮：5； 山楂：15；
银杏：8； 红枣：4； 冰糖：7； 蒙顶山绿茶：30；
魔芋低聚甘露糖粉：23。
该保健养生茶的制备方法，它包含以下步骤：
S1. 备料：按上述配方比例称取各原料，备用；
S2. 粉碎：取固体原料并分别粉碎，将除蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖的粉末混合均匀得粉碎料；
S3. 熬煮：将步骤S2所得粉碎料放入提取罐中，加水熬煮两次，所述第一次熬煮的方法为：提取罐中加入罐内原料总重量8倍的蒸馏水，加热至沸腾后小火熬煮2.5h，过滤得滤渣和滤液，滤液为一次熬煮液；所述第二次熬煮的方法为：滤渣中加入罐内原料总重量5倍的饮用水，加热至沸腾后小火熬煮1.5h，过滤得二次熬煮液；将两次熬煮液混合均匀后继续熬煮至最终熬煮液的固形物含量为70%；所述过滤的目数为100目；
S4. 搅拌：将蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖加入最终熬煮液中，搅拌45min至均匀，得到搅拌液；
S5. 后处理：将步骤S4所得搅拌液注入模具中，所述模具的形状为碎颗粒状，风干后即得到含水量为15%的保健养生茶，所述风干采用室内风干法，室内风干的条件为：空气洁净等级10万级，风干时间20小时，室内温度20℃，循环风量1m3/h。
实施例2：一种保健养生茶，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：12； 灵芝：4； 决明子：10； 枸杞：10；
三七：15； 金银花：8； 陈皮：4； 山楂：12；
银杏：6； 红枣：2； 冰糖：5； 蒙顶山绿茶：25；
魔芋低聚甘露糖粉：18。
该保健养生茶的制备方法，它包含以下步骤：
S1. 备料：按上述配方比例称取各原料，备用；
S2. 粉碎：取固体原料并分别粉碎，将除蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖的粉末混合均匀得粉碎料；
S3. 熬煮：将步骤S2所得粉碎料放入提取罐中，加水熬煮两次，所述第一次熬煮的方法为：提取罐中加入罐内原料总重量12倍的蒸馏水，加热至沸腾后小火熬煮3.5h，过滤得滤渣和滤液，滤液为一次熬煮液；所述第二次熬煮的方法为：滤渣中加入罐内原料总重量7倍的饮用水，加热至沸腾后小火熬煮2.5h，过滤得二次熬煮液；将两次熬煮液混合均匀后继续熬煮至最终熬煮液的固形物含量为75%；所述过滤的目数为200目；
S4. 搅拌：将蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖加入最终熬煮液中，搅拌60min至均匀，得到搅拌液，；
S5. 后处理：将步骤S4所得搅拌液注入模具中，所述模具的形状为长方形，风干后即得到含水量为25%的保健养生茶，所述风干采用室内风干法，室内风干的条件为：空气洁净等级10万级，风干时间30小时，室内温度25℃，循环风量5m3/h。
实施例3：一种保健养生茶，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：20； 灵芝：11； 决明子：15； 枸杞：18；
三七：22； 金银花：12； 陈皮：7； 山楂：18；
银杏：10； 红枣：5； 冰糖：9； 蒙顶山绿茶：35；
魔芋低聚甘露糖粉：28；
该保健养生茶的制备方法，它包含以下步骤：
S1. 备料：按上述配方比例称取各原料，备用；
S2. 粉碎：取固体原料并分别粉碎，将除蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖的粉末混合均匀得粉碎料；
S3. 熬煮：将步骤S2所得粉碎料放入提取罐中，加水熬煮两次，所述第一次熬煮的方法为：提取罐中加入罐内原料总重量9倍的蒸馏水，加热至沸腾后小火熬煮3h，过滤得滤渣和滤液，滤液为一次熬煮液；所述第二次熬煮的方法为：滤渣中加入罐内原料总重量6倍的饮用水，加热至沸腾后小火熬煮2h，过滤得二次熬煮液；将两次熬煮液混合均匀后继续熬煮至最终熬煮液的固形物含量为73%；所述过滤的目数为150目；
S4. 搅拌：将蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖加入最终熬煮液中，搅拌50min至均匀，得到搅拌液，；
S5. 后处理：将步骤S4所得搅拌液注入模具中，所述模具的形状为正方形，风干后即得到含水量为20%的保健养生茶，所述风干采用室内风干法，室内风干的条件为：空气洁净等级10万级，风干时间25小时，室内温度23℃，循环风量3m3/h。
实施例4：一种保健养生茶，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：14； 灵芝：6； 决明子：14； 枸杞：17；
三七：20； 金银花：11； 陈皮：6； 山楂：16；
银杏：9； 红枣：4； 冰糖：8； 蒙顶山绿茶：27；
魔芋低聚甘露糖粉：20；
该保健养生茶的制备方法，其特征在于，它包含以下步骤：
S1. 备料：按上述配方比例称取各原料，备用；
S2. 粉碎：取固体原料并分别粉碎，将除蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖的粉末混合均匀得粉碎料；
S3. 熬煮：将步骤S2所得粉碎料放入提取罐中，加水熬煮两次，所述第一次熬煮的方法为：提取罐中加入罐内原料总重量10倍的蒸馏水，加热至沸腾后小火熬煮2.8h，过滤得滤渣和滤液，滤液为一次熬煮液；所述第二次熬煮的方法为：滤渣中加入罐内原料总重量6.5倍的饮用水，加热至沸腾后小火熬煮1.8h，过滤得二次熬煮液；将两次熬煮液混合均匀后继续熬煮至最终熬煮液的固形物含量为71%；所述过滤的目数为180目；
S4. 搅拌：将蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖加入最终熬煮液中，搅拌55min至均匀，得到搅拌液，；
S5. 后处理：将步骤S4所得搅拌液注入模具中，所述模具的形状为圆片形，风干后即得到含水量为17%的保健养生茶，所述风干采用室内风干法，室内风干的条件为：空气洁净等级10万级，风干时间27小时，室内温度21℃，循环风量2m3/h。
实施例5：一种保健养生茶，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：18； 灵芝：10； 决明子：14； 枸杞：13；
三七：16； 金银花：9； 陈皮：5； 山楂：13；
银杏：7； 红枣：4； 冰糖：8； 蒙顶山绿茶：32；
魔芋低聚甘露糖粉：24；
该保健养生茶的制备方法，其特征在于，它包含以下步骤：
S1. 备料：按上述配方比例称取各原料，备用；
S2. 粉碎：取固体原料并分别粉碎，将除蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖的粉末混合均匀得粉碎料；
S3. 熬煮：将步骤S2所得粉碎料放入提取罐中，加水熬煮两次，所述第一次熬煮的方法为：提取罐中加入罐内原料总重量9.5倍的蒸馏水，加热至沸腾后小火熬煮3.2h，过滤得滤渣和滤液，滤液为一次熬煮液；所述第二次熬煮的方法为：滤渣中加入罐内原料总重量5.5倍的饮用水，加热至沸腾后小火熬煮2.4h，过滤得二次熬煮液；将两次熬煮液混合均匀后继续熬煮至最终熬煮液的固形物含量为72%；所述过滤的目数为140目；
S4. 搅拌：将蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖加入最终熬煮液中，搅拌58min至均匀，得到搅拌液，；
S5. 后处理：将步骤S4所得搅拌液注入模具中，所述模具的形状为圆柱形，风干后即得到含水量为24%的保健养生茶，所述风干采用室内风干法，室内风干的条件为：空气洁净等级10万级，风干时间24小时，室内温度24℃，循环风量4m3/h。
实施例6：一种保健养生茶，它由下述重量份的原料组成：
茯苓：15； 灵芝：8； 决明子：13； 枸杞：16；
三七：20； 金银花：9； 陈皮：6.5； 山楂：14；
银杏：7； 红枣：4； 冰糖：8； 蒙顶山绿茶：31；
魔芋低聚甘露糖粉：25；
该保健养生茶的制备方法，它包含以下步骤：
S1. 备料：按上述配方比例称取各原料，备用；
S2. 粉碎：取固体原料并分别粉碎，将除蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖的粉末混合均匀得粉碎料；
S3. 熬煮：将步骤S2所得粉碎料放入提取罐中，加水熬煮两次，所述第一次熬煮的方法为：提取罐中加入罐内原料总重量9.5倍的蒸馏水，加热至沸腾后小火熬煮2.5h，过滤得滤渣和滤液，滤液为一次熬煮液；所述第二次熬煮的方法为：滤渣中加入罐内原料总重量5.2倍的饮用水，加热至沸腾后小火熬煮1.5h，过滤得二次熬煮液；将两次熬煮液混合均匀后继续熬煮至最终熬煮液的固形物含量为74%；所述过滤的目数为100目；
S4. 搅拌：将蒙顶山绿茶、低聚甘露糖粉、灵芝粉和冰糖加入最终熬煮液中，搅拌47min至均匀，得到搅拌液，；
S5. 后处理：将步骤S4所得搅拌液注入模具中，所述模具的形状为椭圆形，风干后即得到含水量为19%的保健养生茶，所述风干采用室内风干法，室内风干的条件为：空气洁净等级10万级，风干时间26小时，室内温度23℃，循环风量3m3/h。