技术总结
一种冷冻饮品表面机械撒粉机，解决了冷冻饮品表面撒粉不均匀，厚度定量难控制等问题。包括相互连接在一起的储料箱、固定板、供粉管、撒粉管，动力源及往复式传动机构，其技术要点是：采用动力源驱动的往复式传动机构，利用联动座往复运动的同时带动齿条沿导向滑块移动，驱动与齿条啮合的齿轮往复转动，带动顶端与齿轮固定的拨片轴同步转动，使拨片与不锈钢筛网表面形成旋转磨擦，产生微振动，将供粉管内的粉料通过不锈钢筛网进入撒粉管，完成撒粉动作。其结构设计合理，表面撒粉均匀，撒粉的厚度定量控制准确，有效地避免撒粉残缺品出现，显著提高劳动效率和冷冻饮品质量，减少原材料损失和浪费，降低生产成本，不污染环境，有利于人体健康。
技术研发人员：王德刚
受保护的技术使用者：沈阳德氏冷饮食品有限公司
文档号码：201610757278
技术研发日：2016.08.30
技术公布日：2016.11.23