本发明属于保健食品的制备领域，具体涉及一种保健饮品及其制作方法。
背景技术：
西洋参味苦、性凉、入心、肺、肾经，功能滋阴降火、益气生津，临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、咯血、热病伤阴、口渴咽干、少津、虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17 种人参皂苷类，其中人参二醇单体皂甙(Rb1,C54H92O2) 和人参皂甙Rg1的含量高于亚洲人参。另含人参酸、齐墩果酸、多种无机盐( 锌、硒、锰、铜、铁、钾、镁等)、氨基酸和维生素( 维生素B1、维生素B2、维生素C)，因此其具有很好的抗疲劳和对大脑的镇静作用。正是因为西洋参药性寒凉，补而不燥，适合长期进补。
现代都市人，由于工作繁忙，倍受压力，时常会体力透支、睡眠不足。若不能得到及时调整，就会感到精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。心烦气燥、肝火旺盛等症状是常见的。遇到夏天的来临，更会感到口干舌燥，体热多汗，心烦失眠，精力不济等。这就是中医所说的“气阴两虚”，长此以往就会耗损元气，严重的甚至可能会导致疾病的产生。随着现代人生活水平的不断提高，对健康的追求也日益发生着深刻的变化，健康的养生理念被越来越多的
消费者所接受。
但是，目前西洋参存在不易食用、不易吸收的问题。
技术实现要素：
本发明就是为了解决现有西洋参不易食用、不易吸收的技术问题，提供一种加工方法简单、易食用且易吸收的一种保健饮品及其制作方法。
为此，本发明中的一种保健饮品由以下重量份的原料制成：西洋参6-22 份、大枣5-25 份、玛咖粉2-12 份、金银花2-10 份、菊花2-10 份、甘草2-10 份、山楂1-8 份、枸杞1-5 份。
本发明优选的技术方案，一种保健饮品由以下重量份的原料制成：西洋参10-15 份、大枣8-12 份、玛咖粉3-8 份、金银花3-8 份、菊花3-8 份、甘草3-8 份、山楂2-6份、枸杞1-3 份。
本发明进一步优选的技术方案，一种保健饮品是由以下重量份的原料制成：西洋参12 份、大枣10 份、玛咖粉6 份、金银花5 份、菊花5 份、甘草4 份、山楂3 份、枸杞2份。
本发明的成分之一的西洋参，味苦、性凉、入心、肺、肾经，功能滋阴降火、益气生津，临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、咯血、热病伤阴、口渴咽干、少津、虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17 种人参皂甙类，其中人参二醇单体皂甙(Rb1,C54H92O2) 和人参皂苷Rg1的含量高于亚洲人参。另含人参酸、齐墩果酸、多种无机盐( 锌、硒、锰、铜、铁、钾、镁等)、氨基酸和维生素( 维生素B1、维生素B2、维生素C)，因此其具有很好的抗疲劳和对大脑的镇静作用。
大枣有“天然维生素丸”的美誉，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。具有滋阴补阳，补血之功效。中国的草药书籍「本经」中记载到，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞生成，同时能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
玛咖是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛咖粉含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力。现代医学研究证明：玛咖粉能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
菊花为常用中药，能疏风清热、平肝明目，其主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等。经现代医学验证，若长期食用菊花，有“利血气、轻身、延年”之功效。
甘草是一种补益中草药，其主要成分是甘草酸，除具有补气、益脾之外，还具有清热解毒、通淋利尿的功能。另外，甘草能和中缓急，润肺，解毒，调和诸药。炙用，治脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊痫；生用，治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及食物中毒。
山楂在我国已有3000 多年的栽培历史，据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，有降血压，提高免疫力、促进胃肠消化的作用。常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。
枸杞味甘、酸，性微温；归肝、肾经；气香质润，降中有升；具有补益肝肾，固精缩尿，明目乌发的功效；主治阳痿滑精，带浊不孕，肾虚尿频遗尿，目视昏暗，须发早白。
本发明运用中医“君臣佐使”配伍理论，以西洋参为主料，辅以大枣、玛咖粉、金银花、菊花、甘草、山楂、枸杞，所有原料取于自然、源于天然、安全可靠。
本发明同时提供一种具有补气养阴，清火生津作用的保健食品的制备方法，其步骤如下：(1) 按下述重量份称取各原料：西洋参6-22 份、大枣5-25 份、玛咖粉2-12 份、金银花2-10 份、菊花2-10 份、甘草2-10 份、山楂1-8 份、枸杞1-5 份；(2) 将称量好的各种原料混合备用，用粗粉机( 亳州长江中药机械厂WF-30B) 和超微粉碎机( Ⅱ ) 加工成200-250 目粉状备用；(3) 将超微粉碎的各物质加入20 倍量的水，用60-70℃慢煮2 小时，过滤得滤液；(4) 过滤后原料超微粉末加水重复步骤(3) ；(5) 滤液用饮用水定容。(6) 灌装、杀菌。
本发明优选的技术方案是：步骤(3) 中的低温慢煮是在60 摄氏度的温度下进行。
本发明进一步优选的技术方案是：步骤(5) 中饮用水定容量为原料比重的27倍。
本发明均采用超微粉碎技术，主要原料在不改变其物理属性和活性成分的前提下，粉碎成200-250 目，大大提高了中药材中活性成分的吸收率，更易于消化吸收，效果更快、更好，经常饮用能够达到补气养阴，清火生津的目的和效果。
具体实施方式
实施例1
一种具有补气养阴，清火生津作用的一种保健饮品，其按下述步骤制得：西洋参8份、大枣18份、玛咖粉2 份、金银花10份、菊花2份、甘草10份、山楂1 份、枸杞5 份备用。
将称量好的各种原料混合备用，用粗粉机( 亳州长江中药机械厂WF-30B) 和超微粉碎机( Ⅱ ) 加工成200-250 目粉状备用；将超微粉碎的各物质加入20 倍量的水，在70℃的温度下慢煮2 小时，过滤得滤液；过滤后原料超微粉末加水重复上一步骤；滤液用饮用水定容为原料比重的20 倍。灌装、杀菌。
实施例2
一种具有补气养阴，清火生津作用的一种保健饮品，其按下述步骤制得：西洋参12 份、大枣10 份、玛咖粉6 份、金银花5 份、菊花5 份、甘草4 份、山楂3 份、枸杞2 份。
将称量好的各种原料混合备用，用粗粉机( 亳州长江中药机械厂WF-30B) 和超微粉碎机( Ⅱ ) 加工成200-250 目粉状备用；将超微粉碎的各物质加入20 倍量的水，在65℃的温度下慢煮2 小时，过滤得滤液；过滤后原料超微粉末加水重复上一步骤；滤液用饮用水定容为原料比重的25 倍。灌装、杀菌。
实施例3
一种具有补气养阴，清火生津作用的一种保健饮品，其按下述步骤制得：西洋参18 份、大枣3 份、玛咖粉12 份、金银花2 份、菊花10 份、甘草2 份、山楂8 份、枸杞1 份备用。
将称量好的各种原料混合备用，用粗粉机( 亳州长江中药机械厂WF-30B) 和超微粉碎机( Ⅱ ) 加工成200-250 目粉状备用；将超微粉碎的各物质加入20 倍量的水，在60℃的温度下慢煮2 小时，过滤得滤液；过滤后原料超微粉末加水重复上一步骤；滤液用饮用水定容为原料比重的27 倍。灌装、杀菌。
以上对发明的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。