一种青储饲料及青储饲料制作方法与流程

本发明涉及适用于动物的喂养饲料及其生产方法技术领域，更具体地涉及一种青储饲料及青储饲料制作方法。

背景技术：

玉米秸秆作为农作物副产品，一直以来的利用率都不高，每到秋收季节结束，农户会将大部分的玉米秸秆进行焚烧，既造成了环境的污染，又没有得到合理的利用，虽然玉米秸秆能够进行回田处理作为农田的有机肥料使用，但这需要一年到两年时间的微生物作用，在微生物作用的这段时间，土地需要被闲置一年到两年的时间，至使土地的利用率降低，玉米秸秆如果作为新型能源利用，需要玉米的种植区有新型发电厂，考虑到经济成本，这种处理玉米秸秆的方法，受到地域的限制。另一方面，每到冬季，牛羊马等食草性家畜的粮草都会受到季节影响，绝大多数地区的食草性家畜都会在冬季吃不到绿色草料而只能喂干草饲料。干草饲料由于口感不好，营养流失严重，造成牛羊马等食草性动物在冬季的抗病率降低，营养不全，以及造成养殖场饲养成本的增加。为此，亟需一种抗病性强、营养丰富、成本低廉、口感更好的青储饲料及青储饲料制作方法。

技术实现要素：

(一)要解决的技术问题

本发明的目的在于，提出一种青储饲料及青储饲料制作方法，以解决现有技术干草饲料抗病性低、营养不全、成本高昂、口感较差的问题。

(二)技术方案

为达到此目的，本发明采用的技术方案如下：

本发明提供一种青储饲料，由包括如下重量份的原料发酵而成：玉米秸秆100—110份、甘薯秧100—110份、紫花苜蓿70—80份、饲料级大豆70—80份、麦麸20—30份、甲酸钙3—5份、饲料级复合维生素2—3份、饲料级氨基酸2—3份、中草药组合添加剂7—8份和复合微生物发酵剂10—15份。

玉米秸秆、甘薯秧和紫花苜蓿铡成4—6cm的长度。

中草药组合添加剂由如下重量份的组分组成：3—5份艾粉、4—5份党参叶、7—8份野山楂、3—5份苍术、4—6份益母草、4—5份桔皮粉、6—7份甘草、3—5份当归、2—3份熟地、2—3份黄芪、6—8份杜仲组成。

具体地，玉米秸秆105份、长度为5cm，甘薯秧105份、长度为5cm，紫花苜蓿75份、长度为5cm，饲料级大豆75份，麦麸25份，甲酸钙4份，饲料级复合维生素2份，饲料级氨基酸2份，中草药组合添加剂7份，复合微生物发酵剂12份；其中，中草药组合添加剂中，艾粉4份，党参叶4份，野山楂7份，苍术4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，当归4份，熟地2份，黄芪3份，杜仲7份。

进一步地，玉米秸秆在乳熟期收割；甘薯秧在霜前进行收割；紫花苜蓿在孕穗期至抽穗期收割；玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆、麦麸和中草药组合添加剂的湿度在55％—58％的范围内。

进一步地，饲料级复合维生素由如下重量份的组分组成：1—2份的维生素A、2—3份的维生素D₂、2—3份的维生素D₃、1—2份的维生素B₂、1—2份的维生素B₆、1—2份的维生素C。

进一步地，饲料级氨基酸由如下重量份的组分组成：1—2份的赖氨酸、2—3份的蛋氨酸、1—2份的谷氨酸。

进一步地，复合微生物发酵剂由如下重量份的组分组成：1—2份的乳酸菌、1—2份的酵母菌、2—3份的芽孢杆菌。

本发明另一方面提供一种青储饲料制作方法，包括如下步骤：S1、混合原料准备：按重量份计，将长度在4—5cm范围内的玉米秸秆100—110份、长度在4—5cm范围内的甘薯秧100—110份、长度在4—5cm范围内的紫花苜蓿70—80份、饲料级大豆70—80份、麦麸20—30份、甲酸钙3—5份、饲料级复合维生素2—3份、饲料级氨基酸2—3份和中草药组合添加剂7—8份混合在一起形成混合原料备用，其中，中草药组合添加剂由如下重量份的组分组成：艾粉3—5份、党参叶4—5份、野山楂7—8份、苍术3—5份、益母草4—6份、桔皮粉4—5份、甘草6—7份、当归3—5份、熟地2—3份、黄芪2—3份、杜仲6—8份；S2、发酵窑准备：发酵窑的形状为长方形，发酵窑的宽度为2—2.3m，长度为2.5—3m，深度为3—3.5m，在发酵窑的四壁和底部铺设塑料薄膜；S3、填料发酵：将50—60株整株的玉米秸秆铺设在发酵窑的底部，然后交替地铺设一层混合原料和喷洒一次复合微生物发酵剂，共铺设五层混合原料和喷洒五次复合微生物发酵剂，其中，每次铺设等量混合原料和喷洒等量复合微生物发酵剂，每层铺设重量份为18—20份混合原料，每次喷洒重量份为2—3份复合微生物发酵剂，每份混合原料和每份复合微生物发酵剂为1kg；S4、覆土封窑：铺设50—60株整株的玉米秸秆，然后再铺设一层塑料薄膜，压紧四周，最后再铺设一层黄土，黄土厚度为35—40cm；S5、开窑取料：等发酵时间到达35—45天之后，发酵完成。

具体地，在步骤S1中，玉米秸秆105份、长度为5cm，甘薯秧105份、长度为5cm，紫花苜蓿75份、长度为5cm，饲料级大豆75份，麦麸25份，甲酸钙4份，饲料级复合维生素2份，饲料级氨基酸2份，中草药组合添加剂7份；中草药组合添加剂中，艾粉4份，党参叶4份，野山楂7份，苍术4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，当归4份，熟地2份，黄芪3份，杜仲7份；在步骤S3中，每层铺设重量份为19份混合原料，每次喷洒重量份为2.5份复合微生物发酵剂，每份混合原料和每份复合微生物发酵剂为1kg。

进一步地，在步骤S1中，玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆、麦麸和中草药组合添加剂的湿度在55％—58％的范围内。

进一步地，在步骤S4中，发酵温度在30—35℃的范围内。

(三)有益效果

本发明的有益效果是：

本发明的青储饲料中，中草药组合添加剂和甲酸钙使得牛羊马食草性动物的抗病率增加；饲料级复合维生素和饲料级氨基酸使得上述青储饲料的营养丰富；由上述原料发酵制作的青储饲料综合成本较低；玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆和麦麸经发酵，木质素和纤维素被降解，木质素和纤维素的复合结构被打破，质地变得柔软，具有酸香酒气味，口感更好，由此，本发明的青储饲料具有抗病性强、营养丰富、成本低廉、口感更好的优点。

本发明的青储饲料制作方法中，中草药组合添加剂和甲酸钙使得牛羊马食草性动物的抗病率增加；饲料级复合维生素和饲料级氨基酸使得上述青储饲料的营养丰富；由上述原料发酵制作的青储饲料综合成本较低；玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆和麦麸经发酵，木质素和纤维素被降解，木质素和纤维素的复合结构被打破，质地变得柔软，具有酸香酒气味，口感更好。进一步，通过交替地铺设一层混合原料和喷洒一次复合微生物发酵剂、在发酵窑底部和顶部铺设整株的玉米秸秆和塑料薄膜以及在发酵原料最上面铺设黄土，可保证上述各原料发酵更加均匀充分，发酵效果显著提高，尤其使原料的口感变得更好。由此，本发明的青储饲料制作方法制成的青储饲料具有抗病性强、营养丰富、成本低廉、口感更好的优点。

附图说明

图1是本发明具体实施方式提出的青储饲料制作方法的流程示意图。

具体实施方式

为了更好的解释本发明，以便于理解，通过具体实施方式，对本发明作详细描述。

实施例一

本实施例提供一种青储饲料，由包括如下重量份的原料发酵而成：玉米秸秆100—110份、甘薯秧100—110份、紫花苜蓿70—80份、饲料级大豆70—80份、麦麸20—30份、甲酸钙3—5份、饲料级复合维生素2—3份、饲料级氨基酸2—3份、中草药组合添加剂7—8份和复合微生物发酵剂10—15份。

玉米秸秆、甘薯秧和紫花苜蓿铡成4—6cm的长度。

中草药组合添加剂由如下重量份的组份组成：3—5份艾粉、4—5份党参叶、7—8份野山楂、3—5份苍术、4—6份益母草、4—5份桔皮粉、6—7份甘草、3—5份当归、2—3份熟地、2—3份黄芪、6—8份杜仲，其中，这些组分的含量是在中草药组合添加剂中所占的份数，并非在青储饲料中所占的份数。

此外，发酵工艺可采用本领域技术人员通常采用的工艺，也可采用实施例二中所描述的全部或部分发酵过程，例如，发酵温度在30—35℃的范围内、和/或发酵时间为35—45天。

首先，中草药组合添加剂和甲酸钙使得牛羊马食草性动物的抗病率增加；饲料级复合维生素和饲料级氨基酸使得上述青储饲料的营养丰富；由上述原料发酵制作的青储饲料综合成本较低；玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆和麦麸经发酵，木质素和纤维素被降解，木质素和纤维素的复合结构被打破，质地变得柔软，具有酸香酒气味，口感更好。

进一步具体而言，青储饲料的组成成分和每一组成成分的含量在突出某一项优势的时候，有可能增加了另一项劣势。例如，营养丰富和成本控制，在本实施例的青储饲料中，饲料级氨基酸、饲料级复合维生素不仅可以增加饲料营养，使得食用本实施例青储饲料的家畜营养全面，并且有助于复合微生物发酵剂中菌类(例如乳酸菌)的生长发育，但是在饲料中增加饲料级氨基酸和饲料级复合维生素都会导致制造饲料成本的增加；甲酸钙不仅有助于降低牛羊马一类食草性家畜的肠道和胃的PH值，从而抑制肠胃中有害菌的繁殖，促使有益菌的生长，使得牛羊马食草性动物的抗病率增加，并且能够使得本实施例的青储饲料中饲料级复合维生素不易流失，但是在饲料中增加甲酸钙也会导致制造饲料成本的增加。因此，上述青储饲料在抗病性、营养性、口感方面及养殖场饲养成本方面达到效果平衡，配比科学。

综上，本实施例提供的青储饲料具有抗病性强、营养丰富、成本低廉、口感更好的优点。

具体地，玉米秸秆105份、长度为5cm，甘薯秧105份、长度为5cm，紫花苜蓿75份、长度为5cm，饲料级大豆75份，麦麸25份，甲酸钙4份，饲料级复合维生素2份，饲料级氨基酸2份，中草药组合添加剂7份，复合微生物发酵剂12份；其中，中草药组合添加剂中，艾粉4份，党参叶4份，野山楂7份，苍术4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，当归4份，熟地2份，黄芪3份，杜仲7份。

其中，每一种成分含量过多会导致某一种缺点的出现，含量过少会导致另一种缺点的出现，例如，饲料级大豆过多会导致家畜出现中毒现象，表现为腹痛、腹泻、出汗、行走蹒跚、卧地不起、全身发凉、痉挛抽搐、呼吸困难，饲料级大豆摄入过少将导致营养不良的现象。故此，包括上述各具体含量值的组分的原料所制作出的青储饲料在各效果的平衡方面具有最优表现，是最科学的配比。

进一步地，玉米秸秆在乳熟期收割；甘薯秧在霜前进行收割；紫花苜蓿在孕穗期至抽穗期收割；玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆、麦麸和中草药组合添加剂的湿度在55％—58％的范围内。这样可以保证复合微生物发酵剂中的有益菌有一个适合它们繁殖生长的湿度环境，抑制其他不在此湿度范围内生长的菌种的生存。

进一步地，饲料级复合维生素由如下重量份的组分组成：1—2份的维生素A、2—3份的维生素D₂、2—3份的维生素D₃、1—2份的维生素B₂、1—2份的维生素B₆、1—2份的维生素C，其中，上述组分的含量是在饲料级复合维生素中所占的份数，并非在整个青储饲料中所占的份数。饲料级复合微生素的组成成分和每一种组成成分的含量都将引起某一项效果的增加，另一项效果的减少，饲料级复合维生素如上配比时能够达到各效果的平衡，是最科学的配比。

进一步地，饲料级氨基酸由如下重量份的组分组成：1—2份的赖氨酸、2—3份的蛋氨酸、1—2份的谷氨酸，其中，上述组分的含量是在饲料级氨基酸中所占的份数，并非在整个青储饲料中所占的份数。饲料级氨基酸的组成成分和每一种组成成分的含量都将引起某一项效果的增加，另一项效果的减少，饲料级氨基酸如上述配比时，达到各效果的平衡，是最科学的配比。

进一步地，复合微生物发酵剂由如下重量份的组分组成：1—2份的乳酸菌、1—2份的酵母菌、2—3份的芽孢杆菌，其中，上述组分的含量是在复合微生物发酵剂中所占的份数，并非在整个青储饲料中所占的份数。复合微生物发酵剂的组成成分和每一种组成成分的含量都将引起某一项效果的增加，另一项效果的减少，复合微生物发酵剂如上配比时，达到各效果的平衡，是最科学的配比。

此外，本实施例的青储饲料所采用的原料除上述提到的组分外，还可包括玉米棒芯。

实施例二

参照图1，本实施例提供一种青储饲料的制作方法，该制作方法可用于制作实施例一所示的青储饲料，具体地，该青储饲料的制作方法包括以下步骤：

S1、混合原料准备：按重量份计，将长度在4—5cm范围内的玉米秸秆100—110份、长度在4—5cm范围内的甘薯秧100—110份、长度在4—5cm范围内的紫花苜蓿70—80份、饲料级大豆70—80份、麦麸20—30份、甲酸钙3—5份、饲料级复合维生素2—3份、饲料级氨基酸2—3份和中草药组合添加剂7—8份混合在一起形成混合原料备用，其中，中草药组合添加剂由如下重量份的组分组成：艾粉3—5份、党参叶4—5份、野山楂7—8份、苍术3—5份、益母草4—6份、桔皮粉4—5份、甘草6—7份、当归3—5份、熟地2—3份、黄芪2—3份、杜仲6—8份；在该步骤中，中草药组合添加剂的组分的含量是在中草药组合添加剂中所占的份数，并非在青储饲料中所占的份数；

S2、发酵窑准备：发酵窑的形状为长方形，发酵窑的宽度为2—2.3m，长度为2.5—3m，深度为3—3.5m，在发酵窑的四壁和底部铺设塑料薄膜；

S3、填料发酵：将50—60株整株的玉米秸秆铺设在发酵窑的底部，然后交替地铺设一层混合原料和喷洒一次复合微生物发酵剂，共铺设五层混合原料和喷洒五次复合微生物发酵剂，其中，每次铺设等量混合原料和喷洒等量复合微生物发酵剂，每层铺设重量份为18—20份混合原料，每次喷洒重量份为2—3份复合微生物发酵剂，每份混合原料和每份复合微生物发酵剂为1kg，即每层铺设18—20kg的混合原料，每次喷洒2—3kg的复合微生物发酵剂；在该步骤中，首先铺设混合原料；

S4、覆土封窑：铺设50—60株整株的玉米秸秆，然后再铺设一层塑料薄膜，压紧四周，最后再铺设一层黄土，黄土厚度为35—40cm；

S5、开窑取料：等发酵时间到达35—45天之后，发酵完成。

首先，中草药组合添加剂和甲酸钙使得牛羊马食草性动物的抗病率增加；饲料级复合维生素和饲料级氨基酸使得上述青储饲料制作方法制成的青储饲料营养丰富；由上述原料发酵制作的青储饲料综合成本较低；玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆和麦麸经发酵，木质素和纤维素被降解，木质素和纤维素的复合结构被打破，质地变得柔软，具有酸香酒气味，口感更好。进一步，通过交替地铺设一层混合原料和喷洒一次复合微生物发酵剂、在发酵窑底部和顶部铺设整株的玉米秸秆和塑料薄膜以及在发酵原料最上面铺设黄土，可保证上述各原料发酵均匀充分，发酵效果显著提高，尤其使原料的口感变得更好。

进一步具体而言，上述青储饲料制作方法制成的青储饲料的组成成分和每一组成成分的含量在突出某一项优势的时候，有可能增加了另一项劣势。例如，营养丰富和成本控制，在本实施例制成的的青储饲料中，饲料级氨基酸、饲料级复合维生素不仅可以增加饲料营养，使得食用本实施例制成的青储饲料的家畜营养全面，而且有助于复合微生物发酵剂中菌类(例如乳酸菌)的生长发育，但在饲料中增加饲料级氨基酸和饲料级复合维生素都会导致制造饲料成本的增加；甲酸钙不仅有助于降低牛羊马一类食草性家畜的肠道和胃的PH值，从而抑制肠胃中有害菌的繁殖，促使有益菌的生长，使得牛羊马食草性动物的抗病率增加，而且能够使得本实施例制成的的青储饲料中饲料级复合维生素不易流失，但在饲料中增加甲酸钙也会导致制造饲料成本的增加。因此，上述青储饲料制作方法制成的青储饲料在抗病性、营养性、口感方面及养殖场饲养成本方面达到效果平衡，配比科学。

综上，本实施例制成的青储饲料具有抗病性强、营养丰富、成本低廉、口感更好的优点。此外，在步骤S3中，将50—60株整株的玉米秸秆铺设在发酵窑的底部，在步骤S4中，将50—60株整株的玉米秸秆铺设在发酵原料顶部，然后铺设塑料薄膜，压紧四周，最后覆土，上述步骤S3和S4的操作有助于增加发酵窑的密封性，满足发酵时发酵窑对发酵温度、发酵湿度以及发酵窑含氧量的严格要求，从而使得各原料发酵均匀充分，发酵效果显著提高，在步骤S5中，发酵时间在35—45天的范围内，有助于保证发酵原料发酵彻底，不存在部分发酵的情况，这样的操作对于发酵效率、发酵效果和整个发酵过程的操作繁琐程度最优。

具体地，在步骤S1中，玉米秸秆105份、长度为5cm，甘薯秧105份、长度为5cm，紫花苜蓿75份、长度为5cm，饲料级大豆75份，麦麸25份，甲酸钙4份，饲料级复合维生素2份，饲料级氨基酸2份，中草药组合添加剂7份；中草药组合添加剂中，艾粉4份，党参叶4份，野山楂7份，苍术4份，益母草5份，桔皮粉4份，甘草7份，当归4份，熟地2份，黄芪3份，杜仲7份；在步骤S3中，每层铺设重量份为19份混合原料，每次喷洒重量份为2.5份复合微生物发酵剂，每份混合原料和每份复合微生物发酵剂为1kg，即每层铺设19kg的混合原料，每次喷洒2.5kg的复合微生物发酵剂。其中，每一种组成成分含量过多会导致某一种缺点的出现，含量过少会导致另一种缺点的出现，例如，饲料级大豆过多会导致家畜出现中毒现象，表现为腹痛、腹泻、出汗、行走蹒跚、卧地不起、全身发凉、痉挛抽搐、呼吸困难，饲料级大豆摄入过少将导致营养不良的现象。故此，经过理论分析和实验验证可知，包括上述各具体含量值的组分的青储饲料在各效果的平衡方面具有最优表现，是最科学的配比。

进一步地，玉米秸秆在乳熟期收割；甘薯秧在霜前进行收割；紫花苜蓿在孕穗期至抽穗期收割。这样可以保证步骤S3中复合微生物发酵剂中的有益菌有一个适合它们繁殖生长的湿度环境，抑制其他不在此湿度范围内生长的菌种的生存。

进一步地，饲料级复合维生素由如下重量份的组分组成：1—2份的维生素A、2—3份的维生素D₂、2—3份的维生素D₃、1—2份的维生素B₂、1—2份的维生素B₆、1—2份的维生素C，其中，上述组分的含量是在饲料级复合维生素中所占的份数，并非在整个青储饲料中所占的份数。饲料级复合微生素的组成成分和每一种组成成分的含量都将引起某一项效果的增加，另一项效果的减少，饲料级复合维生素如上配比时达到各效果的平衡，是最科学的配比。

进一步地，饲料级氨基酸由如下重量份的组分组成：1—2份的赖氨酸、2—3份的蛋氨酸、1—2份的谷氨酸，其中，上述组分的含量是在饲料级氨基酸中所占的份数，并非在整个青储饲料中所占的份数。饲料级氨基酸的组成成分和每一种组成成分的含量都将引起某一项效果的增加，另一项效果的减少，饲料级氨基酸如上述配比时，达到各效果的平衡，是最科学的配比。

进一步地，复合微生物发酵剂由如下重量份的组分组成：1—2份的乳酸菌、1—2份的酵母菌、2—3份的芽孢杆菌，其中，上述组分的含量是在复合微生物发酵剂中所占的份数，并非在整个青储饲料中所占的份数。复合微生物发酵剂的组成成分和每一种组成成分的含量都将引起某一项效果的增加，另一项效果的减少，复合微生物发酵剂如上配比时，达到各效果的平衡，是最科学的配比。

此外，本实施例的青储饲料制作方法所采用的原料除上述提到的组分外，还可包括玉米棒芯。

进一步地，在步骤S1中，玉米秸秆、甘薯秧、紫花苜蓿、饲料级大豆、麦麸和中草药组合添加剂的湿度在55％—58％的范围内。进一步地，在步骤S4中，发酵温度在30—35℃的范围内。这样的温度保证和湿度保证有助于复合微生物发酵剂中的乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌的生长发育，一方面，无论是发酵温度过高还是发酵温度过低，都将使得本实施例中的乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌得不到快速的繁殖与生长，影响到发酵的速度和发酵的质量，例如，发酵质量差，饲料中的有害菌将大量繁殖直接引起饲料变质；另一方面，发酵湿度的过高和过低也会使得本实施例中的乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌得不到快速的繁殖与生长，影响到发酵的速度和发酵的质量，故此，上述温度和湿度的设定是最科学的发酵温度范围和发酵湿度范围，在此发酵温度和发酵湿度范围内发酵制成的青储饲料在营养性、抗病性、口感方面以及养殖场饲养成本方面具有更大的优势。

当然，本实施例的青储饲料的制作方法不限于制作实施例一的青储饲料，还可制作获得其他青储饲料。

以上内容仅为本发明的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。