本发明涉及一种类似茶叶冲泡的饮品，尤其是一种采用食用植物作为成分制成的润肠通便代用茶。
背景技术：
习惯性便秘是指长期的、慢性功能性便秘，多发于老年人。是临床常见的慢性消化道症状，主要表现为排便次数减少、排便困难或粪便过硬。常见于原发性肠蠕动功能异常，大便蠕动输送延缓或巨结肠等。多起因于紧张、压力大、肠胃蠕动失调，或者有便意忍便，形成恶性循环，导致习惯性便秘。
其本身虽不是一种疾病，但可见于多种疾病中，随着饮食结构的改变，精神心理和社会因素的影响，便秘的发病率逐渐上升，严重影响人们的生活质量，且在结肠癌、肝性脑病、乳腺疾病、早老性痴呆等病的发生中有重要作用，在急性心肌梗塞、脑血管意外等症时便秘可导致生命意外。因此早期预防和合理治疗便秘，将会大大减轻便秘带来的严重后果和社会负担。
尽管该病危害极大，但目前尚未有更好的解决方法，西药、中药、中西药结合治疗便秘的药也很多，并且已取得一定的疗效，但仍有一些病人对常用的便秘药疗效不佳，或因其副作用而不能应用；而具有润肠通便效果的食品，则具有可长期使用、无任何副作用等优点。
代用茶多采用药食同源的植物的叶、花、果实、根茎等为原料，按一定比例拼配加工成的产品，并通过小袋包装，长期食用无毒副作用，且因浓度低、刺激性小，口感好，是润肠通便的最佳选择。目前这种采用食用植物作为有效成分的代用茶产品更符合现代人的口味和生活习惯，因此具有很广阔的市场前景，人们对润肠通便的代用茶产品存在强烈需求。
至今为止，还未发现任何有关本发明代用茶组合物及其制备方法的报道。本发明人经过反复研究，终于找到了有更好润肠通便效果的代用茶及其制备方法，从而完成了本发明。
技术实现要素：
本发明目的就是提供一种采用食用植物作为成分制成的有更好润肠通便效果的代用茶。
本发明是一种采用食用植物作为成分制成的润肠通便代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料制成：诃子、茜草、黑芝麻、苦杏仁、罗汉果、桃仁。
它选择了诃子、茜草、黑芝麻、苦杏仁、罗汉果、桃仁进行组合作为原料，其中（1）诃子为使君子科植物诃子Terminalia chebula Retz.或绒毛诃子Terminalia chebulaRetz.
var.tomentella Kurt.的干燥成熟果实。具有涩肠敛肺，降火利咽的功效。用于久泻久痢，便血脱肛，肺虚喘咳，久嗽不止，咽痛音哑。（2）茜草为茜草科植物茜草Rubia cordifolia L.的干燥根及根茎。具有凉血，止血，祛瘀，通经的功效。用于吐血，衄血，崩漏，外伤出血，经闭瘀阻，关节痹痛，跌扑肿痛。（3）黑芝麻为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。性甘，平；归肝、肾、大肠经。具有补肝肾，益精血，润肠燥之功能。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。其中芝麻油不皂化物亦可统称为芝麻木酚素，具有抗氧化、延缓衰老、辅助保护肝脏、调节胆固醇代谢、抑制化学致癌剂诱发乳房癌等生理功能。（4）苦杏仁为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏 Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne 或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟种子。具有降气止咳平喘，润肠通便的功效。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。（5）罗汉果为葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori Swingle 的干燥果实。具有清热润肺，滑肠通便的功效。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。（6）桃仁为蔷薇科植物桃Prunus Persica（L.）Batsch或山桃Prunus davidiana（Carr.）Franch.的干燥成熟种子。苦甘性平，主入心肝血分，善活血祛瘀，为治血瘀诸证之要药。因其活血力强，能促进新血生长，故习称其能“破血”，“祛瘀生新”。兼入肺与大肠经，并富含油脂，又能润燥滑肠、止咳平喘，为治肠燥便秘、肠痈、肺痈之佳品。此外，还治咳喘气逆，多作辅助品用。具有兴奋子宫、抗凝血、抗血栓、抗炎、抗过敏、镇痛、镇咳及润肠缓泻等作用。将这些食用植物组合使用使得各原料功效产生协同作用，从而具有润肠通便的效果。
本发明代用茶中食用植物的用量也是经过发明人进行大量摸索总结得出的，各原料用量为在下述具体重量范围内都具有较好效果：诃子5～15g、茜草7.5～22.5g、黑芝麻10～30g、苦杏仁4～12g、罗汉果5～15g、桃仁2.5～7.5g。
优选为：诃子8～12g、茜草12～18g、黑芝麻16～24g、苦杏仁6.4～9.6g、罗汉果8～12g、桃仁4～6g。
进一步优选为：诃子10g、茜草15g、黑芝麻20g、苦杏仁8g、罗汉果10g、桃仁5g。
本发明代用茶中可食用植物的制备可以将上述用量的原料直接按重量称取，采用混合粉碎后法后制成颗粒制得；也可以将上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成颗粒制得。
本发明代用茶的包装规格、食用方法及食用量为：1）可食用植物原料采用直接按重量称取、混合粉碎制成的，每袋装5g，用沸水冲泡3～5min，一次1袋，一日1～2次。2）可食用植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋装2g，用沸水冲泡，一次1袋，一日1～2次。
本发明代用茶携带、使用方便，口感好，易被人们接受；采用可食用植物原料组成，不含任何食品添加剂、激素及有害物质，适用于便秘者长期食用。
【具体实施方式】
下面结合实施例对本发明代用茶做进一步详细的描述，但本发明代用茶的实施方式不限于此。
【实施例1】
称取诃子10g、茜草15g、黑芝麻20g、苦杏仁8g、罗汉果10g、桃仁5g，混合后气流粉碎成细粉，流化床喷雾造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒径在0.5mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装5g的代用茶。
【实施例2】
称取诃子8g、茜草12g、黑芝麻16g、苦杏仁6.4g、罗汉果8g、桃仁4g，混合后机械粉碎成细粉，喷水至形成松散粒状，挤压造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装5g的代用茶。
【实施例3】
称取诃子12g、茜草18g、黑芝麻24g、苦杏仁9.6g、罗汉果12g、桃仁6g，混合后机械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶剂，浸渍48小时后缓缓渗漉，收集渗漉液，加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），静置24小时，取上清液，喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。
【实施例4】
称取诃子5g、茜草7.5g、黑芝麻10g、苦杏仁4g、罗汉果5g、桃仁2.5g，混合后机械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加水煎煮提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在2mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。
【实施例5】
称取诃子15g、茜草22.5g、黑芝麻30g、苦杏仁12g、罗汉果15g、桃仁7.5g，混合后机械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶剂，加热回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加65%乙醇回流提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在2mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。
【实施例6】
称取诃子9g、茜草13.5g、黑芝麻18g、苦杏仁7.2g、罗汉果9g、桃仁3.6g，混合后机械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加水煎煮提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩，浓缩至相对密度1.20～1.30（25℃），加95%乙醇并搅拌，至乙醇浓度达到60%，静置12小时，取上清液，加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。
应用实施例为了验证本发明所述的润肠通便代用茶效果，下面将对实施例1、实施例6所得产品进行润肠通便的实验研究。
方法：1、对正常小鼠的排便试验：取体重24～26g健康小鼠，雌雄各半，按体重随机分成5组，设空白对照组、阳性对照组（大黄通便胶囊0.5g/Kg）和本发明实施例1（2g/kg，4g/kg，8g/kg）低、中、高剂量组。空白对照组灌胃给予用蒸馏水配置成的2%印度墨汁混悬液，给药组则灌胃给予用药液代替蒸馏水配置成的2%印度墨汁混悬液，给药容积为1mL/20g体重。给药后将小鼠放入小鼠盒中，每盒1只，下垫白色干净滤纸，观察记录每只小鼠首次排出黑粪的时间(min)和4h内小鼠排出黑粪的总数。t检验各组间差异的显著性，结果见表1。
表1 本发明实施例1对正常小鼠排便的影响(x±s，n＝10)
组别 动物数 剂量(g/kg) 首次排黑粪时间(min) 4h内排黑粪点数
空白对照组 10 − 152.9±76.3 2.8±1.67
阳性对照组 10 0.5 116.2±23.4 7.4±3.46**
低剂量组 10 2 146.3±68.3 4.8±2.48
中剂量组 10 4 118.9±63.5 5.3±3.68*
高剂量组 10 8 104.6±27.8* 8.2±4.47**
说明：同模型对照组比较：*P<0.05；**P<O.0l。
2、对小鼠润肠通便作用实验：取体重24～26g健康小鼠，雌雄各半，按体重随机分成5组，设空白对照组、阳性对照组（大黄通便胶囊0.5g/Kg）和本发明实施例6（2g/kg，4g/kg，8g/kg）低、中、高剂量组。各组按剂量灌胃给药，空白对照组给等量蒸馏水，给药容积1mL/20g体重。给药后将小鼠放入小鼠盒中，每盒1只，下垫白色干净滤纸，记录4h内第1次出现软便、溏便、稀便的时间及性质，以软便代表润肠作用，以溏便代表通便作用，以稀便代表泻下作用。软便指粪成形，但松软膨大含水分较多，溏便略成形或不成形，稀糊状，稀便稀糊状或水液。t检验各组间差异的显著性，结果见表2。
表2 本发明实施例6对小鼠润肠通便的影响(x±s，n＝10)
组别 动物数 剂量(g/kg) 软便时间(min) 溏便时间（min）稀便时间（min）
空白对照组 10 − 132.6±10.8 246.0 243.0
阳性对照组 10 0.5 55.6±61.7 188.3±91.4 244.0
低剂量组 10 2 53.7±78.2 182.2±94.2 243.0
中剂量组 10 4 38.6±24.3* 129.4±91.7** 206.8±68.4
高剂量组 10 8 29.3±29.7* 126.1±91.4** 174.6±89.3
说明：同模型对照组比较：*P<0.05；**P<0.0l。
结果显示：本发明实施例1的中剂量可使正常小鼠4h内排出黑粪色点总数增多，高剂量可使正常小鼠首次排出黑粪的时间缩短，小鼠4h内排出黑粪色点总数增多，与空白对照组比较，其差异具有统计学意义，提示本发明实施例1对正常小鼠具有较显著的促进动物排泄的泻下作用。本发明实施例6的中、高剂量能使小鼠出现软便、溏便时间明显缩短，与空白对照组比较，其差异具有统计学意义，提示本发明实施例6有较明显的使大便软化的润肠通便作用。
以上结果表明，本发明代用茶具有明显的润肠通便作用。