本发明属于动物饲料领域，具体涉及一种利用蚯蚓加工而成的鱼鳖饲料及其生产方法。
背景技术：
蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。在科学分类中，它们属于单向蚓目。身体呈圆筒状（与线形动物的圆柱形区别），两侧对称，具有分节现象：由100多个体节组成，在第十一节以后，每节的背部中央有背孔；没有骨骼，属于无脊椎动物，体表裸露，无角质层。除了身体前两节之外，其余各节均具有刚毛。雌雄同体，异体受精，生殖时借由环带产生卵茧，繁殖下一代。目前已知蚯蚓有2500多种，1837年被生物学家达尔文称之为地球上最有价值的动物。
蚯蚓是变温动物，体温随着外界环境温度的变化而变化。因此，蚯蚓对环境的依赖一般比恒温动物更为显著，环境温度不仅影响蚯蚓的体温和活动，还影响蚯蚓的新陈代谢、生长发育及繁殖等，而且温度也对其他生活条件产生较大的影响，从而间接影响蚯蚓。因此，温度是蚯蚓最重要的生活条件之一。
一般来说，蚯蚓的活动温度在5～30℃范围内，0～5℃进入休眠状态，0℃以下死亡，最适宜的温度为20～27℃左右，此时能较好地生长发育和繁殖。28～30℃时，能维持一定的生长；32℃以上时生长停止；10℃以下时活动迟钝；40℃以上时死亡，蚓茧孵化最适18～27℃。可见蚯蚓的最高致死温度低于其他无脊椎动物。养殖场最好在室内，在南方地区，夏天通风保湿，冬天只要关窗保温就能全年正常生产（这里的温度指基料的温度，因为空气的温度与基料的温度是不一样的，比如：当空气温度0℃时，基料温度有12℃左右；当空气温度为38℃时，基料温度却只有28℃左右，这是因为粪料含有极高的水分）。
蚯蚓的运动和排泄物对改善土壤的质量非常有益，可使土壤的透气性保持良好，使土壤保持健康状态，对农业有重要作用。一只健康的蚯蚓每年能翻转一英亩中的20～40吨泥土。
蚯蚓能疏松土壤，增加土壤有机质并改善结构，还能促进酸性或碱性土壤变为中性土壤，增加磷等速效成分，使土壤适于农作物的生长。由于蚯蚓含有丰富的蛋白质，因此，用作畜、禽和水产养殖业的饲料，都能取得增产的效果。蚯蚓在药物学上也占有一定的地位，是常见的中药材，有解热、镇痉、活络、平喘、降压和利尿等作用。
蚯蚓体内可分泌出一种能分解蛋白质、脂肪和木质纤维的特殊酶，因此，树叶、稻草、畜禽粪便、生活垃圾、活性污泥和造纸、食品工业的下脚料等，都可以是它的食料。蚯蚓能够在一定程度内消除环境污染。因此，许多国家都成立了蚯蚓养殖工厂，并把蚯蚓养殖工厂称为“环境净化装置”。由于蚯蚓能够吸收土壤中的汞、铅和镉等微量金属，这类金属元素在蚯蚓体内的聚集量为外界含量的10倍。因此，有些科学家认为蚯蚓可作为土壤中重金属污染的监测动物。
随着经济的发展，人们对肉、蛋、奶、鱼等的需求量越来越大。各种养殖包括特种动物养殖的迅速发展，对鱼粉、豆饼等各种蛋白饲料需求量很大，使得这类饲料的价格大幅度上升，而且供不应求，我国每年约有40％的鱼粉和30％的豆粕需要进口。因此，开发新的饲料蛋白源是亟待解决的问题。而对蚯蚓的综合养殖利用正是解决动物蛋白饲料来源缺乏的重要途径之一。用蚯蚓作为饲料或添加剂饲养畜、禽及鱼类，可大幅度提高经济效益。蚯蚓既是饲养畜、禽和鱼类的优质蛋白饲料，同时还是欧、亚、美一些国家人们的高级食物。经分析，蚯蚓除含有丰富的营养之外，还有提神、清热、解毒、活血及保养作用。随着对其加工方法的完善和人们食用习惯的改变，蚯蚓的利用价值必将进一步提高，前景十分广阔。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种利用蚯蚓加工而成的鱼鳖饲料，辅以牧草粉和甘蔗渣，同时添加艾草粉抗病，提高鱼机体抗应激能力和抵抗力，有效预防鱼在高密度饲养条件下发生病患，提高了鱼的成活率，增加了生产水平和经济效益。
本发明是采用以下技术方案实现的：
一种利用蚯蚓加工而成的鱼鳖饲料，包括以下重量份数的原料生产而成：蚯蚓30～50份；牧草粉30～60份；甘蔗渣90～150份；艾草粉15～25；硫酸亚铁1～3份；酵母硒5～10份；糖蜜15～25份；氨基酸螯合铜1～2份；蔗糖络合钙7～9份。
所述的牧草粉是指各种适合做饲料的草类、植物秸秆等中的一种或一种以上粉碎后的混合物，包括燕麦草、猫尾草、苜蓿草、稻草、麦草、黑麦草、苏丹草、玉米秸秆和大豆秸秆。
所述的艾草粉是将艾草整个植物的茎叶研磨成粉，经过干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃条件下用温水或淡糖水活化30min，添加量为水量的10%；酵母硒中硒含量为2000mg／kg。
该鱼鳖饲料的生产方法包括以下加工步骤：
（1）鲜蚯蚓筛分：将鲜蚯蚓筛分，除去杂质，打碎，将蚯蚓与水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃温度、pH5～6条件下反应5～8小时，制得反应物；
（2）将反应物在4℃条件下用2000～4000转的离心机离心5-10分钟，制得离心上清液；
（3）取出离心上清液按重量份数加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亚铁、酵母硒和糖蜜，混合均匀后发酵5～8天，得到发酵物料；
（4）将发酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为160目；
（6）氨基酸螯合铜的制备：将复合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在75～80℃之间，调节pH值为6.0～7.0，然后按照复合氨基酸：硫酸铜的摩尔比为6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸铜, 反应1～1.5 小时，反应过程不断搅拌，最后得到的反应液经喷雾干燥后，得到氨基酸螯合铜；
（7）蔗糖络合钙的制备方法为：将蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在80～90℃之间，然后按照复合蔗糖：氯化钙的摩尔比为4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸锰, 反应2.5小时，得到的反应液经干燥后，得到蔗糖络合钙；
（8）将步骤（5）粉碎后的产品按照重量份数加入氨基酸螯合铜、蔗糖络合钙混合均匀，充分混合后放入环模式膨化机中膨化，控制膨化机的温度在65℃～75℃之间，膨化时间为1～2小时，被膨化材料的干燥度为85%～95%；
（9）将膨化后的材料转入环模式硬颗粒机中生产成沉淀硬质颗粒饲料，并用 20～60 网目过筛，并按所需重量密封包装。
本发明所述的甘蔗渣，是甘蔗糖厂将甘蔗压榨糖汁后的下脚料，除了用作为造纸原料外，就是作为锅炉燃烧的原料，但其还含有部分糖分、淀粉和维生素以及丰富的有机质，作为燃料是一种浪费，其中的维生素、淀粉以及丰富的有机质加工成鱼鳖饲料，是一种很好的综合利用。
艾草（学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot），别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。艾草南方到处有，取材方便，具有抗菌及抗病毒作用，加入到鱼鳖饲料中可以增强对疾病的抵抗能力。
本发明的突出的实质性特点和显著的进步是：
1、蚯蚓是动物性天然活饵料，蛋白质含量高，在蚯蚓干粉中，蛋白质含量占53.5-65.1％，制成鱼鳖饲料营养成份齐全，鱼鳖食后消化利用率高，不污染水质，能提高鱼鳖的存活率和产卵孵化率；
2、蚯蚓用作养殖鱼鳖的饲料，起到节约饲料、控制成本的作用，从而提高养鱼鳖的经济效益；
3、长期喂食本方案得到的鱼鳖饲料，可以提高肉的香味和品质，增加肉质的细腻程度，从而口感更好，而且制成的饲料气味香浓、口感好、营养丰富，可以增加鱼鳖的食欲；
4、本发明的鱼鳖饲料，能提高鱼鳖的抗病力，发酵中所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“优势有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护肠道内的微生态平衡，从而提高鱼鳖免疫力和抗病能力，使鱼鳖少得病；
5、本发明的鱼鳖饲料加有甘蔗渣和艾草粉，不但废物利用，而且营养丰富，是一种很好的综合利用；
6、本发明的鱼鳖饲料，它具有多种营养成分和生物活性，兼有营养物质和药物的两重性，既可防病治病，又可提高动物的生产性能，同时艾草粉不在鱼鳖体内形成残留，从而保证鱼鳖产品的品质。
具体实施方式
实施例1：
一种利用蚯蚓加工而成的鱼鳖饲料，包括以下重量份数的原料生产而成：蚯蚓30份；牧草粉30份；甘蔗渣90份；艾草粉15份；硫酸亚铁1份；酵母硒5份；糖蜜15份；氨基酸螯合铜1份；蔗糖络合钙7份。
所述的牧草粉是指各种适合做饲料的草类、植物秸秆等中的一种或一种以上粉碎后的混合物，包括燕麦草、猫尾草、苜蓿草、稻草、麦草、黑麦草、苏丹草、玉米秸秆和大豆秸秆。
所述的艾草粉是将艾草整个植物的茎叶研磨成粉，经过干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃条件下用温水或淡糖水活化30min，添加量为水量的10%；酵母硒中硒含量为2000mg／kg。
该鱼鳖饲料的生产方法包括以下加工步骤：
（1）鲜蚯蚓筛分：将鲜蚯蚓筛分，除去杂质，打碎，将蚯蚓与水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃温度、pH5～6条件下反应5～8小时，制得反应物；
（2）将反应物在4℃条件下用2000～4000转的离心机离心5-10分钟，制得离心上清液；
（3）取出离心上清液按重量份数加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亚铁、酵母硒和糖蜜，混合均匀后发酵5～8天，得到发酵物料；
（4）将发酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为160目；
（6）氨基酸螯合铜的制备：将复合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在75～80℃之间，调节pH值为6.0～7.0，然后按照复合氨基酸：硫酸铜的摩尔比为6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸铜, 反应1～1.5 小时，反应过程不断搅拌，最后得到的反应液经喷雾干燥后，得到氨基酸螯合铜；
（7）蔗糖络合钙的制备方法为：将蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在80～90℃之间，然后按照复合蔗糖：氯化钙的摩尔比为4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸锰, 反应2.5小时，得到的反应液经干燥后，得到蔗糖络合钙；
（8）将步骤（5）粉碎后的产品按照重量份数加入氨基酸螯合铜、蔗糖络合钙混合均匀，充分混合后放入环模式膨化机中膨化，控制膨化机的温度在65℃～75℃之间，膨化时间为1～2小时，被膨化材料的干燥度为85%～95%；
（9）将膨化后的材料转入环模式硬颗粒机中生产成沉淀硬质颗粒饲料，并用 20～60 网目过筛，并按所需重量密封包装。
实施例2：
一种利用蚯蚓加工而成的鱼鳖饲料，包括以下重量份数的原料生产而成：蚯蚓40份；牧草粉45份；甘蔗渣120份；艾草粉20份；硫酸亚铁1.5份；酵母硒7.5份；糖蜜20份；氨基酸螯合铜1.5份；蔗糖络合钙8份。
所述的牧草粉是指各种适合做饲料的草类、植物秸秆等中的一种或一种以上粉碎后的混合物，包括燕麦草、猫尾草、苜蓿草、稻草、麦草、黑麦草、苏丹草、玉米秸秆和大豆秸秆。
所述的艾草粉是将艾草整个植物的茎叶研磨成粉，经过干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃条件下用温水或淡糖水活化30min，添加量为水量的10%；酵母硒中硒含量为2000mg／kg。
该鱼鳖饲料的生产方法包括以下加工步骤：
（1）鲜蚯蚓筛分：将鲜蚯蚓筛分，除去杂质，打碎，将蚯蚓与水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃温度、pH5～6条件下反应5～8小时，制得反应物；
（2）将反应物在4℃条件下用2000～4000转的离心机离心5-10分钟，制得离心上清液；
（3）取出离心上清液按重量份数加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亚铁、酵母硒和糖蜜，混合均匀后发酵5～8天，得到发酵物料；
（4）将发酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为160目；
（6）氨基酸螯合铜的制备：将复合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在75～80℃之间，调节pH值为6.0～7.0，然后按照复合氨基酸：硫酸铜的摩尔比为6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸铜, 反应1～1.5 小时，反应过程不断搅拌，最后得到的反应液经喷雾干燥后，得到氨基酸螯合铜；
（7）蔗糖络合钙的制备方法为：将蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在80～90℃之间，然后按照复合蔗糖：氯化钙的摩尔比为4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸锰, 反应2.5小时，得到的反应液经干燥后，得到蔗糖络合钙；
（8）将步骤（5）粉碎后的产品按照重量份数加入氨基酸螯合铜、蔗糖络合钙混合均匀，充分混合后放入环模式膨化机中膨化，控制膨化机的温度在65℃～75℃之间，膨化时间为1～2小时，被膨化材料的干燥度为85%～95%；
（9）将膨化后的材料转入环模式硬颗粒机中生产成沉淀硬质颗粒饲料，并用 20～60 网目过筛，并按所需重量密封包装。
实施例3：
一种利用蚯蚓加工而成的鱼鳖饲料，包括以下重量份数的原料生产而成：蚯蚓50份；牧草粉60份；甘蔗渣150份；艾草粉25；硫酸亚铁3份；酵母硒10份；糖蜜25份；氨基酸螯合铜2份；蔗糖络合钙9份。
所述的牧草粉是指各种适合做饲料的草类、植物秸秆等中的一种或一种以上粉碎后的混合物，包括燕麦草、猫尾草、苜蓿草、稻草、麦草、黑麦草、苏丹草、玉米秸秆和大豆秸秆。
所述的艾草粉是将艾草整个植物的茎叶研磨成粉，经过干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃条件下用温水或淡糖水活化30min，添加量为水量的10%；酵母硒中硒含量为2000mg／kg。
该鱼鳖饲料的生产方法包括以下加工步骤：
（1）鲜蚯蚓筛分：将鲜蚯蚓筛分，除去杂质，打碎，将蚯蚓与水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃温度、pH5～6条件下反应5～8小时，制得反应物；
（2）将反应物在4℃条件下用2000～4000转的离心机离心5-10分钟，制得离心上清液；
（3）取出离心上清液按重量份数加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亚铁、酵母硒和糖蜜，混合均匀后发酵5～8天，得到发酵物料；
（4）将发酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为160目；
（6）氨基酸螯合铜的制备：将复合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在75～80℃之间，调节pH值为6.0～7.0，然后按照复合氨基酸：硫酸铜的摩尔比为6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸铜, 反应1～1.5 小时，反应过程不断搅拌，最后得到的反应液经喷雾干燥后，得到氨基酸螯合铜；
（7）蔗糖络合钙的制备方法为：将蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加热使温度维持在80～90℃之间，然后按照复合蔗糖：氯化钙的摩尔比为4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸锰, 反应2.5小时，得到的反应液经干燥后，得到蔗糖络合钙；
（8）将步骤（5）粉碎后的产品按照重量份数加入氨基酸螯合铜、蔗糖络合钙混合均匀，充分混合后放入环模式膨化机中膨化，控制膨化机的温度在65℃～75℃之间，膨化时间为1～2小时，被膨化材料的干燥度为85%～95%；
（9）将膨化后的材料转入环模式硬颗粒机中生产成沉淀硬质颗粒饲料，并用 20～60 网目过筛，并按所需重量密封包装。
应用实施例1：
广西武宣某饲养户池塘养殖鲫鱼，投喂本发明实施例 1 制备出来的鱼鳖饲料，按每天投喂量为鲫鱼总重量的1.5%进行饲料投喂，3个月后，与其他未投喂本发明实施例1所述鱼鳖饲料的池塘中的同龄鲫鱼相比较，平均体长超过对照组池塘31.5%，平均增重超过23.1%，患病率比对照组降低了38%，可见使用本申请制备出来的鱼鳖饲料，可以提高鱼的免疫力和鱼的增重量。
应用实施例2：
广西来宾某饲养户池塘养殖鲂鱼，投喂本发明实施例 1 制备出来的鱼鳖饲料，按每天投喂量为鲂鱼总重量的1.5%进行饲料投喂，3个月后，与其他未投喂本发明实施例1所述鱼鳖饲料的池塘中的同龄鲂鱼相比较，平均体长超过对照组池塘28.3%，平均增重超过28.2%，患病率比对照组降低了28%，可见使用本申请制备出来的鱼鳖饲料，可以提高鱼的免疫力和鱼的增重量。
应用实施例3：
广西武宣某饲养户池塘养殖珍珠鳖，投喂本发明实施例 3 制备出来的鱼鳖饲料，按每天投喂量为珍珠鳖总重量的3%进行饲料投喂，3个月后，与其他未投喂本发明实施例3所述鱼鳖饲料的池塘中的同龄珍珠鳖相比较，平均增重超过32.8%，患病率比对照组降低了40%，可见使用本申请制备出来的鱼鳖饲料，可以提高珍珠鳖的免疫力和珍珠鳖的增重量。