1.一种提高保藏时间的莲籽生产工艺，其特征在于，由以下步骤依序制作而成：a、剥壳，将采集到的新鲜莲籽剥除外壳；b、通芯，将剥壳后的莲籽进行通芯处理工序，去除莲芯；c、清洗，将通芯后莲籽用清水洗净晾干；d、杀青，晾干后的莲籽进行加温，抑制发酵，使莲籽保持固有的颜色；e、杀菌，将杀青后的莲籽浸泡于亚硫酸纳溶液后，再至于一容器内晾干；f、熏气、将该容器抽真空后立即通入二氧化硫进行熏气处理，即可获得莲籽成品。
2.如权利要求1所述一种提高保藏时间的莲籽生产工艺，其特征在于：在步骤f中熏气处理的工艺条件为，维持正压0.3kg/平方厘米，温度40摄氏度，时间3～3.5小时。
3.如权利要求1所述一种提高保藏时间的莲籽生产工艺，其特征在于：在步骤e中莲籽于亚硫酸纳溶液浸泡2～3小时。
4.如权利要求1所述一种提高保藏时间的莲籽生产工艺，其特征在于：所述步骤a和步骤b之间还包括一去膜步骤。
5.如权利要求1所述一种提高保藏时间的莲籽生产工艺，其特征在于：在步骤d中，杀青是以微波杀青的方式将莲籽升温到60℃处理3分钟，持续破坏和钝化莲籽中的氧化酶活性。
6.如权利要求1所述一种提高保藏时间的莲籽生产工艺，其特征在于：在步骤f中，进行二氧化硫熏气处理后，放压回有氧状态后1～2小时，之后进行抽真空后立即充氮处理，放压回有氧状态后1～2小时，之后继续进行抽真空后立即充氮处理，由上循环，反复放压、抽真空及充氮处理3～4次，即可获得莲籽成品。