一种清心润肺的花茶及其制作方法与流程

文档序号:12086071阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种清心润肺的花茶,其特征在于,其组成原料的重量份为:金莲花20-30、百合花15-25、乌龙茶10-15、谷芽6-9、银耳5-8、苦荬菜4-6、白果6-8、乌灵参4-6、川贝5-7、天门冬4-6、桔梗5-7、藿香3-5、相思藤叶4-6、芒果叶2-4、桃金娘5-7、雏菊3-5、柚子皮4-6、蜜桃6-8、苦杏仁4-6、酸梅5-7、营养果蔬粉10-15、枇杷蜜4-6和蜂蜜2-4。

2.根据权利要求1所述的清心润肺的花茶,其特征在于,其组成原料的重量份为:金莲花25、百合花20、乌龙茶12、谷芽8、银耳6、苦荬菜5、白果7、乌灵参5、川贝6、天门冬5、桔梗6、藿香4、相思藤叶5、芒果叶3、桃金娘6、雏菊4、柚子皮5、蜜桃7、苦杏仁5、酸梅6、营养果蔬粉12、枇杷蜜5和蜂蜜3。

3.一种如权利要求1所述的清心润肺的花茶的制作方法,其特征在于,包括以下内容:

(1)营养果蔬粉的制作:组成原料为芹菜10-12、荠菜5-8、芦笋3-5、胡萝卜6-8、蓝莓5-8、海苔2-4、玉米10-12、绿豆10-12、红豆6-8、猕猴桃8-10;制作方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先清洗干净,用紫外线杀菌灯照35-40分钟;然后将芹菜、荠菜、芦笋、胡萝卜用真空冷冻干燥机干燥至含水量5.0%~7.0%以下,然后粉碎,粒度为20-40目;将蓝莓、海苔、玉米、绿豆、红豆混合,经粉碎机打碎后,再利用胶体磨研磨,得到颗粒细度为90~120μm的混合果浆;然后与上述蔬菜粉混合,烘干后混合磨粉即可;

(2)按组成原料的重量份称取各原料,先将乌灵参、川贝、天门冬、桔梗、藿香、相思藤叶、芒果叶、桃金娘、雏菊、柚子皮洗净;晒干后加入8-10倍量的95%乙醇醇提1-2小时,回收乙醇后,减压浓缩成稠膏;

(3)称取谷芽、银耳、苦荬菜、白果、蜜桃、苦杏仁、酸梅,洗净混合后加入适量的纯净水,混合打浆,取混合浆液;

(4)称取金莲花、百合花、乌龙茶,加入适量的纯净水,混合煮沸1-2小时,过滤取煎煮液,然后向其中加入上述步骤(1)营养果蔬粉、步骤(2)稠膏、步骤(3)混合浆液、枇杷蜜和蜂蜜等其他剩余组成原料,继续煮沸40-50分钟,冷却后过滤,再经调配、均质、灭菌、装罐即可。

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