本发明涉及一种蒸鸡蛋,尤其涉及一种蜂蜜芯蒸鸡蛋。
背景技术:
鸡蛋的营养很高,但鸡蛋只有蒸鸡蛋最能保证蛋白的有效性,可是蒸鸡蛋的口感却不好。
技术实现要素:
本发明所要解决的问题在于提供一种蜂蜜蒸鸡蛋,其具有美味的口感又能最大程度的保证鸡蛋的蛋白的有效性。
一种蜂蜜芯鸡蛋的制作方法,其制作方法如下:去新鲜的鸡蛋5个,蜂蜜10毫升;用细钻头在每个鸡蛋的腰部钻一个直径小于2毫米的小孔,用注射器吸取液态的蜂蜜并将蜂蜜注射器的针头注入到鸡蛋的蛋液的中心;将注入了蜂蜜的鸡蛋放在蒸锅中按照小孔向上的方位防止然后蒸煮5分钟即可。