1.一种黑木耳速食羮加工方法，其特征在于，按重量比它是由黑木耳粉3～6份；红豆沙15～25份；糯米粉4～6份；松子仁粉2～3份；榛子仁粉2～3份；食品胶1.5～2.5份；糖20～25份和水100份制成，加工方法包括以下步骤：
（1）、黑木粉碎80目得黑木耳粉，按重量比1：10将黑木耳粉加入30℃～50℃的热水中搅拌泡发3h；
（2）、红小豆水煮2～3min，加碱除黏液后清水洗净，加水用汽浴锅煮，20目筛网擦揉成豆沙；
（3）、糯米超微粉碎至200目，加入30℃～50℃的热水中浸泡；
（4）、将松子仁、榛子仁分别粉碎至80目；
（5）、按1：１０的重量比将食品胶加入50℃～60℃的水中，搅拌使其混合均匀充分溶胀，加热煮沸，充分溶解，再以文火沸煮5～10min，静置消泡；
（6）、按1：5的重量比将糖加入水中加热溶解，加入化开的食品胶并将剩余的总水全部加入搅拌，沸煮3～5min，加入豆沙、泡发的黑木耳粉、浸泡好的糯米粉、松子仁和榛子仁粉，一边煮制一边搅拌均匀，再以文火沸煮30～50min，灌装注模，经包装即为成品。