技术总结
本实用新型公开了食品加工技术领域的一种具有敲打功能的速冻食品生产用斩拌机，包括斩拌机本体，右侧所述底座的左侧设有出料口，所述斩拌机本体顶部从左到右依次设有传送电机、入料口、电机、气缸和电控装置，所述斩拌机本体的内腔底部左右两侧均设有转轴，左侧所述转轴与传送电机之间设有皮带，且两组所述转轴之间设有食品输送带，所述电机的底部动力输出端设有电机轴，且所述电机轴底部通过联轴器连接有T形转盘，所述气缸的底部动力输出端设有活塞杆，所述活塞杆底部设有敲击辊，本实用新型结构简单，操作方便，在斩拌速冻食品的同时还具有敲打功能。
技术研发人员：李敏;周平斌;刘江;秦绪强;黄春山
受保护的技术使用者：潍坊佑晨工贸有限公司
文档号码：201620847002
技术研发日：2016.08.05
技术公布日：2017.06.09