技术总结
本实用新型公开了一种粉皮烘干道的热量循环利用系统，包括蒸汽管道、风机、箱式散热器，所述蒸汽管道分为总管道和分支管道，所述箱式散热器设有入风口与分支蒸汽管道通过风机相连，所述箱式散热器上设有分出风口，所述分出风口与相邻入风口电机通过管道相连，所述分出风口连有温度感应器。与现有技术相比，该系统中包含的箱式散热器和温度调节功能够将烘干温度控制在合适的范围内，从而将位于其上层的粉皮缓慢烘至成型，进行初步烘干，避免了急热对粉皮外形和口感造成的影响，最大程度的保证粉皮的韧性，保持粉皮良好的口感。
技术研发人员：徐大鹏;王维征;刘言军;赵刚
受保护的技术使用者：山东沂蒙山酒业有限公司
文档号码：201620958272
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2017.06.20