本实用新型涉及平板炉技术领域,具体为一种平板炉。
背景技术:
平板炉是国内的一种先进的烘烤设备,它装有观察玻璃、照明,能烘烤各类高档面包、蛋糕及糕点,是烘烤食品中最理想的设备,目前市面上的平板炉都是采用烤网,难于清洁油污。
技术实现要素:
本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种平板炉,操作简单,清洗方便,可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种平板炉,包括支撑外壳,所述支撑外壳的外侧设有隔热外壳,且支撑外壳和隔热外壳上均设有相对应的第二通风孔,该第二通风孔内设有机油箱,所述支撑外壳的上端通过螺栓连接有矩形框架,矩形框架内的一侧设有集油道,集油道的下端与机油箱上的进油孔对应,所述矩形框架内的下端设有加热板,且矩形框架的上端设有烤板,且烤板的上表面设有凹槽,该凹槽内设有集油孔,且集油孔的下端与集油道的上端相对应,支撑外壳上设有三个控制按钮,所述控制按钮和加热板均通过控制器电连接外部电源。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述支撑外壳的下表面通过焊接的方式连接有四个脚座,四个脚座分别位于支撑外壳的四角。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述支撑外壳和隔热外壳均为锥形结构,且支撑外壳和隔热外壳之间通过螺栓连接,并且支撑外壳的表面均匀设有通风孔。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述加热板的个数为三个,且三个加热板均匀分布在矩形框架的下端,所述矩形框架的四周均匀设有第二通风孔,三个加热板分别对应三个控制按钮。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述烤板与矩形框架之间通过四个卡接扣连接,且四个卡接扣分别位于烤板下表面的四角。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本平板炉用烤板代替烤网有效防止油污往下落,并且在铁板上开有第二通风孔,第二通风孔下设有可以抽出的机油箱,清洗方便。本实用新型功能可煎、烤、煮等等,突破传统的使用方式。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型俯视结构示意图;
图3为本实用新型前侧结构平面图;
图4为本实用新型右侧结构平面图;
图中:1烤板、2集油孔、3隔热外壳、4控制按钮、5机油箱、6支撑外壳、7脚座、8加热板、9矩形框架、10集油道、11第二通风孔。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种平板炉,包括支撑外壳6,支撑外壳6的外侧设有隔热外壳3,隔热外壳3能够防止平板炉在工作时热度过高而对人体造成伤害,且支撑外壳6和隔热外壳3上均设有相对应的第二通风孔11,该第二通风孔11内设有机油箱5,支撑外壳6的上端通过螺栓连接有矩形框架9,矩形框架9内的一侧设有集油道10,集油道10的下端与机油箱5上的进油孔对应,矩形框架9内的下端设有加热板8,且矩形框架9的上端设有烤板1,且烤板1的上表面设有凹槽,该凹槽内设有集油孔2,且集油孔2的下端与集油道10的上端相对应,支撑外壳6上设有三个控制按钮4可调节大小火力,控制按钮4和加热板8均通过控制器电连接外部电源,油污汇集到烤板1上的集油孔2内,通过集油道10进入机油箱5内,最后被统一处理,支撑外壳6的下表面通过焊接的方式连接有四个脚座7,四个脚座7分别位于支撑外壳6的四角,支撑外壳6和隔热外壳3均为锥形结构,且支撑外壳6和隔热外壳3之间通过螺栓连接,并且支撑外壳6的表面均匀设有通风孔,通风孔便于进行散热,加热板8的个数为三个,且三个加热板8均匀分布在矩形框架9的下端,矩形框架9的四周均匀设有第二通风孔11,补充二次空气,保证充分燃烧,三个加热板8分别对应三个控制按钮4,烤板1与矩形框架9之间通过四个卡接扣连接,便于烤板1的拆卸和安装,且四个卡接扣分别位于烤板1下表面的四角。
在使用时:油污汇集到烤板1上的集油孔2内,通过集油道10进入机油箱5内,最后被统一处理。
本实用新型用烤板1代替烤网有效防止油污往下落,并且在铁板上开有集油孔2,集油孔2下设有可以抽出的机油箱5,清洗方便。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。