本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种食品冷却机。
背景技术:
食品安全法第一百五十条对食品的定义如下:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。目前一些食品在加工过程中由于温度过高,需要对食品冷却,食品冷却是将食品的温度快速降低到制定的温度,但是目前的食品冷却机冷却效果不好,而且食品的进料和出料不方便,降低了食品加工的效率,如何发明一种可以提高食品加工效率和降温性能好的食品冷却机,是目前本技术领域人员亟待解决的问题。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种食品冷却机,以解决上述背景技术中提出的一般的食品冷却机冷却效果差,而且食品的加工效率低的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品冷却机,包括支架,所述支架的中部安装有电机,所述电机的输出端连接有主转轴,所述支架的右侧壁插接副转轴,且副转轴贯穿于支架的左侧壁,所述副转轴的外壁套接有冷却筒,且冷却筒与副转轴固定连接,所述副转轴的左端连接有传输带,所述传输带的另一端与主转轴连接,所述冷却筒的顶部左侧安装有进料斗,所述冷却筒的顶部右侧开有出料口,所述冷却筒的顶部开有排气孔,且排气孔位于进料斗和出料口之间,所述冷却筒的底部左侧安装有支撑柱,所述冷却筒的底部左右对称安装有两组冷却机构。
优选的,所述冷却机构包括壳体,所述壳体的顶部均匀开有冷风出口,所述壳体的底部均匀开有空气进口,所述壳体的内腔左右侧壁均连接有蒸发过滤网,所述壳体的左右侧壁均固定安装有水槽,所述水槽通过管道连接有水泵,所述水泵的底部通过管道与蒸发过滤网连接,所述壳体的内腔左侧壁和内腔右侧壁均连接有风机安装支架,两组所述风机安装支架之间连接有风机。
优选的,所述支架、冷却筒、进料斗和支撑柱均由不锈钢板制成。
优选的,所述支撑柱的底部安装有橡胶垫。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该种食品冷却机,设计合理,实用性强,冷却效果好,而且在加工食品冷却的过程中,冷却筒可以旋转,将加工食品从进料斗输送到出料口,提高了食品的加工效率,而且便于进料出料。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型侧视图;
图3为本实用新型冷却机构结构示意图。
图中:1支架、2电机、3主转轴、4副转轴、5冷却筒、6传输带、7进料斗、8排气孔、9出料口、10支撑柱、11冷却机构、111壳体、112冷风出口、113空气进口、114蒸发过滤网、115水槽、116水泵、117风机安装支架、118风机。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种食品冷却机,包括支架1,支架1的中部安装有电机2,电机2的输出端连接有主转轴3,支架1的右侧壁插接副转轴4,且副转轴4贯穿于支架1的左侧壁,副转轴4的外壁套接有冷却筒5,且冷却筒5与副转轴4固定连接,副转轴4的左端连接有传输带6,传输带6的另一端与主转轴3连接,冷却筒5的顶部左侧安装有进料斗7,冷却筒5的顶部右侧开有出料口9,冷却筒5的顶部开有排气孔8,排气孔8将加工食品的热量排出,且排气孔8位于进料斗7和出料口9之间,冷却筒5的底部左侧安装有支撑柱10,冷却筒5的底部左右对称安装有两组冷却机构11。
其中,冷却机构11包括壳体111,壳体111的顶部均匀开有冷风出口112,壳体111的底部均匀开有空气进口113,壳体111的内腔左右侧壁均连接有蒸发过滤网114,蒸发过滤网114过滤空气和冷却空气,壳体111的左右侧壁均固定安装有水槽115,水槽115通过管道连接有水泵116,水泵116将水槽115内的水输送到蒸发过滤网114上,冷却空气,水泵116的底部通过管道与蒸发过滤网114连接,壳体111的内腔左侧壁和内腔右侧壁均连接有风机安装支架117,两组风机安装支架117之间连接有风机118,风机118将冷却的空气输送到冷却筒5内,支架1、冷却筒5、进料斗7和支撑柱10均由不锈钢板制成,不锈钢板为SUS304材料,提高支架1、冷却筒5、进料斗7和支撑柱10的使用寿命,支撑柱10的底部安装有橡胶垫。
工作原理:当需要将加工的食品冷却时,将加工的食品通过进料斗7输送到冷却筒5内,此时启动冷却机构11,冷却机构11将室外的空气转换成冷风后向冷却筒5内输送,给加工的食品降温,之后启动电机2,电机2带动主转轴3转动,主转轴3通过传输带6带动副转轴4转动,副转轴4带动冷却筒5转动,将加工的食品在冷却筒5内缓慢的向出料口9输送,之后冷却后的加工食品通过出料口9排出,进料出料方便,冷却效率高。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。