本实用新型涉及电子技术领域,具体为一种食品解冻设备。
背景技术:
一些冷冻物品例如速冻食品一般保存在-18℃以下的环境中,在制作前需要解冻处理,目前常见的解冻方法主要有两种,第一种:普通的水浴法解冻也叫自然解冻,就是将冻品直接放入常温水或者冷水中进行解冻,通常要几个小时到十几个小时甚至几天才能实现解冻,由于时间过长会损伤冻品品质;第二种:还有一种常用的低温解冻方法,即将冷冻物品置于0℃~4℃的保鲜冷柜中进行解冻,这种方法虽然保鲜,这样的解冻方法对食品加热的范围不全面,而且解冻速度比较慢。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种食品解冻设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品解冻设备,包括微波加热箱,所述微波加热箱的炉腔设有食物解冻盛放装置,所述微波加热箱的前表面设有控制开关,所述微波加热箱的内部设有变压器和微波发生器,所述变压器连接有磁控管,所述微波加热箱的前表面设有炉门,所述炉门的表面设有观察窗,所述炉门的右端设有把手,所述控制开关电连接变压器、磁控管和微波发生器;
所述食物解冻盛放装置包括底座,所述底座的内部设有电机,所述底座的顶部设有水槽,所述水槽的内部设有电子温度计,且电子温度计电连接控制开关,所述水槽的中心设有连通管,且连通管和底座的内腔连通,所述电机连接有转轴的一端,所述转轴和连通管套接,所述转轴的一端连接有连接杆的一端,所述连接杆的另一端设有食物托盘。
优选的,所述微波加热箱的表面设有隔温膜。
优选的,所述连通管和转轴的连接处设有橡胶垫。
优选的,所述连接杆的表面设有一层防锈膜。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过微波加热箱对炉腔内的水和食物均能加热,而且食物可以泡在水中旋转,对食物全方位加热,这样不但可以防止食物因温度过高造成的烧焦,还可以提高解冻的速度,增大食物受热的范围,保证食物可以更新鲜。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型食物解冻盛放装置的结构示意图。
图中:1微波加热装置、11控制开关、12变压器13磁控管、14炉门、15观察窗、16把手、17微波发生器、2食物解冻盛放装置、21底座、22电机、23水槽、24连通管、25食物托盘、26连接杆、27转轴、28电子温度计。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种食品解冻设备,包括微波加热箱1,所述微波加热箱1的炉腔设有食物解冻盛放装置2,所述微波加热箱1的前表面设有控制开关11,所述微波加热箱1的内部设有变压器12和微波发生器17,所述变压器12连接有磁控管13,所述微波加热箱1的前表面设有炉门14,所述炉门14的表面设有观察窗15,所述炉门14的右端设有把手16,所述控制开关11电连接变压器12、磁控管13和微波发生器17;
所述食物解冻盛放装置2包括底座21,所述底座21的内部设有电机22,所述底座21的顶部设有水槽23,所述水槽23的内部设有电子温度计28,且电子温度计28电连接控制开关11,所述水槽23的中心设有连通管24,且连通管24和底座21的内腔连通,所述电机22连接有转轴27的一端,所述转轴27和连通管24套接,所述转轴27的一端连接有连接杆26的一端,所述连接杆26的另一端设有食物托盘25,可以使食物在水槽23内部旋转,加快解冻的速度。
为了实现可以对微波加热箱1进行保温,所述微波加热箱1的表面设有隔温膜。
为了实现防止水会从连通管24渗入底座21内部,所述连通管24和转轴27的连接处设有橡胶垫。
为了实现防止连接杆26在高温下会生锈,所述连接杆26的表面设有一层防锈膜。
本实用新型在使用时,将实物放在食物托盘25上,电机22带动转轴27转动,转轴27带动连接杆26和连接杆26的末端的食物托盘25上的食物在水槽23内转动,再通过微波加热箱1内的变压器12和磁控管13对微波加热箱1的内部温度进行控制,并对食物和水槽23内的水进行加热,从而起到解冻的作用。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。