1.一种可替代氯化钠的天然植物营养盐的制备工艺,其特征在于,所述工艺包括以下步骤:
1)将新采收的盐生植物破碎打浆;
2)使用超声波和酶对打浆后的盐生植物协同提取;
3)进行浆渣分离,将步骤2)混合物中的粗渣去除;
4)对浆渣分离后的浆液进行常温真空浓缩后通过干燥处理,得到成品。
2.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤1)中的盐生植物采摘收割的高度分别为:碱蓬30-60cm,海芦笋10-40cm,盐角草5-20cm,白刺30-50cm。
3.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤1)中使用破碎机进行破碎打浆,优选地,破碎机的转速为250-300r/min。
4.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤2)中酶为果胶酶和纤维素酶的混合物,优选地,所述酶的添加量为,每1000g盐生植物加入0.4-0.5g酶,更优选地,所述果胶酶和纤维素酶的质量比为1: 2-3。
5.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤2)中超声波的功率为450-500W。
6.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤2)中,协同提取的温度为45-50℃,优选地,协同提取的提取时间为90-120min。
7.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤3)中的浆渣分离采用榨汁过滤或离心分离的方式进行,优选地,当采用榨汁过滤时,所述榨汁过滤的压榨压力为8-10Mpa,压榨液过80目筛;当采用离心过滤时,所述离心过滤的离心转速为10000-12000r/min,离心时间为5-10min,离心液过80目筛。
8.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤4)中的常温真空浓缩的温度为35-40℃,真空度大于0.10Mpa,优选地,浓缩时间为30-40min,更优选地,浓缩后的浓缩液中,可溶性固形物含量为25-30°Brix。
9.根据权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述步骤4)中的干燥处理采用瞬时喷雾干燥或真空冷冻干燥,优选地,当采用瞬时喷雾干燥时,进风温度为195-205℃,出风温度为75-85℃;当采用真空冷冻干燥时,加热板温度为20-25℃,干燥时间为16-18h,真空度为8-8.5Kpa,物料厚度为4-4.5mm,冷冻温度小于-45℃,冷冻时间为3.5-4h;更优选地,干燥处理后得到的成品水分含量小于5.0%。
10.使用权利要求1-9中任意一项所述的工艺制备的可替代氯化钠的天然植物营养盐,其特征在于,所述盐生植物选自碱蓬、海芦笋、盐角草和白刺中的一种或多种,优选地,所述盐生植物为碱蓬。