本发明属于饮料加工技术领域，具体涉及一种百香果复合饮料。
背景技术：
随着人们生活的水平的不断提高，生活质量也逐渐提升，人民的物质生活日益丰富。人们在饮食方面越来越注重营养的摄取，对饮料的要求也不断提高。多样化、个性化、营养丰富、口味优良健康的饮料成为现代人消费的新时尚。
随着社会的发展，营养科学研究的进步，人们对自身健康的关注日益加强。消费者喝饮料的目的不再仅限于解渴，对身体健康的促进、生活质量的提高、身心压力的释放成为人们对饮料产品的新期望。具有特定功效的天然、环保、绿色、健康的饮料已成为饮料产业中的“新宠儿”。
人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。营养不足可致体弱多病，影响人体健康；营养过度及营养不平衡对人体健康的危害更大。合理的营养能促进人机体的正常生理活动，改善机体的健康状况，增强机体的抗病能力，提高免疫力。合理营养可使老年人精力充沛，对抗老防衰，延年益寿，具有极其重要的作用。
唐代著名医药学家孙思藐也强调：“若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工”，并称“食疗不愈，然后命药”，对食物的保健功能作了相当高的评价。人类对"进步"本身的看法正在发生根本的变化。传统意义上的进步往往意味着物质生活水平的不断提高，时至今日，物质财富的极大满足，促使人们渴望追求充实的精神生活。进步将越来越意味着不断地提高生命质量，讲求生活品味，而且希望以一种更为健康的方式生存下去。几百年来，人类一直在致力于改造世界，而在新的世纪中，人类将会更多地致力于去改造自身。
中国有着博大精深的饮食文化, “食药同源”、“凡膳皆药”的理念贯穿于老百姓的日常生活之中,并发挥着重要的养生保健作用。消费者日常生活中更加关注自己的健康饮食。因此,减少各种糖的添加、添加剂的添加、而品种多样化、食用简便化、营养保健化、消费实用化、健康、天然的饮品已成为新的选择。面对我国加入WTO 和全球经济一体化的现状，我们应充分利用和发展我国可利用的丰富农业资源优势，遵循天然、营养、回归自然的发展方向，大力开发适销对路的品牌产品。积极开发天然果蔬汁、植物蛋白饮料、复合型品牌产品等天然保健饮料。由低档向高档，由合成向天然，由嗜好向保健，由低营养向高营养的方向发展，成为广大科技工作者研究的重点。
技术实现要素：
本发明为了解决现代人饮食速度太快、吃得太油腻或吃得太多，以及因焦虚、紧张或抑郁、工作压力大、膳食模型及生活方式转变导致的慢性病频发已严重损害国民健康素质，从而导致头晕、消化不良、脾胃虚弱、营养不良，四肢无力，咽喉肿痛、便秘等慢性病频发严重的社会问题，提供一种百香果复合饮料。
本发明是由以下技术方案实现的：一种百香果复合饮料，由下列重量份的原料组成：百香果20～160份、菠萝16～128份、苹果14～112份、白萝卜14～112份、梨12～96份、沙棘果12～96份、莴苣10～80份、韭菜8～64份、无花果8～64份、菠菜6～ 48份、老南瓜6～48份。
本发明所述的一种百香果复合饮料各组分的优选配比为：百香果20～80份、菠萝16～64份、苹果14～56份、白萝卜14～56份、梨12～48份、沙棘果12～48份、莴苣10～40份、韭菜8～32份、无花果8～32份、菠菜6～24份、老南瓜6～24份。
本发明所述的一种百香果复合饮料各组分的最佳配比为：百香果80份、菠萝64份、苹果56份、白萝卜56份、梨48份、沙棘果48份、莴苣40份、韭菜32份、无花果32份、菠菜24份、老南瓜24份。
百香果复合饮料的制备方法为：（1）原料榨汁：百香果、菠萝、苹果、梨、沙棘果、无花果：挑选新鲜成熟的百香果、菠萝、苹果、梨、沙棘果、无花果，清洗，百香果选取果肉，菠萝除皮除芯，菠萝、苹果、梨分别切成1-2cm的薄片，沙棘果清洗干净，无花果去蒂后分切，然后将百香果果肉、菠萝片、苹果片、梨片、沙棘果、无花果分别投入榨汁机榨汁，200目滤网过滤后，分别置于储存罐中备用；白萝卜清洗后切成1-2cm厚的薄片，莴苣去皮清洗后切成1-2cm薄片，韭菜清洗后切成10-15cm的小段，菠菜清洗后先大火蒸制3-5min，老南瓜去瓤，切成3-8cm厚的南瓜片，然后将南瓜片大火蒸制5-8min，然后将白萝卜片、莴苣片、韭菜段、菠菜、老南瓜片分别投入榨汁机榨汁，200目滤网过滤后，分别置于储存罐中备用；（2）混合配伍：将百香果汁、菠萝汁、苹果汁、白萝卜汁、梨汁、沙棘果汁、莴苣汁、韭菜汁、无花果汁、菠菜汁、老南瓜汁按比例混合，搅拌均匀，然后于-5℃静置6h；（3）灭菌：静置的饮料分装后在90℃～110℃的灭菌锅中灭菌15min～20min，冷却后即可。包装成300ml/桶，保质期为12个月。
本发明所述百香果复合饮料中：
百香果：性味：味甘;酸;性平。归经：心;大肠经。功能主治：清肺润燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;声嘶;大便秘结;失眠;痛经;关节痛;痢疾。百香果果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等。另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中，被誉为“Vc之王”、“补钙新星”、“补铁新星”等。果汁营养物质丰富，香味浓郁独特，据报道至少含有160多种香味物质，被誉为“天然浓缩果汁”、“果汁之王”，是世界上已知的最芳香的水果之一，非常适宜与其它果汁混合，能强烈影响混合果汁饮料的滋味，风味极佳。现代研究表明。百香果果汁中含有大量对人体有益的Na 、K、Ca 、Mg 、Zn 、F e 、Ge 等矿物元素，营养价值极高的纯天然保健水果。
百香果的功能作用：古方中医食疗记载，百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。促进新陈代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
菠萝：性味：性平、味甘、微酸。归经：入肺、胃、膀胱经。功效：清暑解渴、消食止泻 ；主治：胃阴不足，口干烦渴；消化不良，少食腹泻。
新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。菠萝的功效与作用：消除水肿：溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。减肥：菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。助消化，促进食欲：具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。去油腻，清理肠胃：菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。美容：防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。保健：促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。消除感冒、发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。利尿：适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
苹果：性味：味甘、酸，性凉。归经：归脾、肺经；功能主治：具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效；主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。每100g鲜苹果肉中含糖类15g、蛋白质0.2g、脂肪0.1g、粗纤维0.1g、钾110mg、钙0.11mg、磷11mg、铁0.3mg、胡萝卜素0.08mg、维生素B1为0.01mg、维生素B2为0.01mg、尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。每百克苹果含果糖6.5～11.2克、葡萄糖2.5～3.5克、蔗糖1.0～5.2克；美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好，建议我们应该合理适当的多吃一些苹果。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果的作用：具有降低胆固醇含量的作用：中国谢天九科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%；苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用：苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻；苹果有降低血压的作用：苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。苹果还有助于预防早老性痴呆，苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。苹果中所含的富含番茄红素和花青素，能够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌；意大利的研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况，详细分析后发现，与每天吃苹果少于1个相比，每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂；而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。预防心脑血管疾病：英国著名的药理学家苏珊·奥尔德里奇博士研究发现，苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E，钾和抗氧化剂等含量亦很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类物质对预防心脑血管疾病尤为重要。美国艾尔·敏德尔博士研究指出，苹果中的可溶性纤维—果胶，可有效地降低胆固醇。一个中等大小的未削皮的苹果可提供3.9克纤维素（削皮的提供2.7克的纤维素）。研究人员将天竺鼠分两组，一组胆固醇正常的天竺鼠除了一日三餐外，再喂一个苹果。另一组天竺鼠故意养成胆固醇高的，也是一日三餐之外再加上苹果。结果表明，前者胆固醇下降了20％，后一组胆 固醇也接近正常了。更有意义的是，这些天竺鼠的低密度脂蛋白也降低了。研究者又以人为对象进行了类似的试验，结果证明，每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低16％。苹果中的多酚有抑制癌症的功效：日本弘前大学一个科研小组通过动物试验证实，苹果多酚能够抑制癌细胞的增殖。研究者用老鼠做试验对比后发现，试验鼠被移植癌细胞后，分别食用苹果多酚水溶液和蒸馏水。结果显示，在生存率试验和癌细胞增殖实验两方面，苹果多酚都显示了比较好的抗癌功效。改善肺功能：英国圣乔治医学院附属医院的研究人员说，每周食用 5个或5个以上苹果可改善呼吸系统和肺功能。研究人员在《胸腔》杂志发表研究报告指出，苹果中含有大量的槲皮苷和黄酮类抗氧化剂， 可保护肺免受污染和烟的影响。7.促进体内毒素排出：俄罗斯专家经研究后指出，果胶及含果胶的食物（苹果、香蕉）能促进胃肠道中的铅、汞、锰及铍的排放。不管是 在接触铅之前还是在接触铅之中，食用苹果均能起到防止铅中毒的作用。预防糖尿病：苹果中的可溶性纤维可调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
白萝卜：性味：味辛、甘， 性平。归经：归脾、胃、肺、大肠经。功能主治：有消食，下气化痰，止血，解渴，利尿，外治疮疡、损伤瘀肿、烫伤及冻疮等功效。萝卜生者辛、甘，凉。润肺化痰，祛风涤热，治肺痿吐衄，咳嗽失音，痰中类风，咽喉诸病，解酒毒、煤毒、面毒、茄子毒。熟者甘温，下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，肥健人，已带浊，泽胎养血。
萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值；有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。每100克白萝卜所含营养：可食部分为95％，热量21千卡，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，维生素A3微克，胡萝卜素20微克，硫胺素0．02毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0．3毫克，维生素C21毫克，维生素E0．92毫克，钙36毫克，磷26毫克，钾173毫克，钠61．8毫克，镁16毫克，铁0．5毫克，锌0．3毫克，硒0．61微克，铜0．04 毫克，锰0．09毫克。
白萝卜含水量高达91．7％，是热量较低的高膳食纤维食物，秋冬季吃有很好的滋补作用。白萝卜富含维生素Ｃ ，以及微量元素锌，有助于提高免疫力。含有淀粉酶、氧化酶等酶类， 能分解食物中的淀粉、脂肪使之得到充分的吸收， 有助于消化。白萝卜的芥子油能促进胃肠蠕动，既助消化又能开胃， 还能加快淀粉和糖类的分解，从而减少脂肪的形成。白萝卜中的木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，具有防癌的作用。我国科学家最近发现，萝卜中含有一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质—“ 干扰素诱生剂”，有效成分为双链核糖核酸，在熟食时有效成分被破坏，只有生吃细嚼时，其中的有效成分才能释放出来，对食管癌、胃癌、鼻咽癌等有明显的抑制作用。
治消化不良、食积腹胀、止酸呕吐：萝卜中的维生素Ｃ可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。治咳嗷多痰、急慢性支气管炎咳嗽、润肺，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状可得到辅助治疗。萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。止痛：萝卜的止痛效果很好，这主要是因为萝卜有利水功能，可以用来消肿，抗菌的芥辣素还可以活络筋骨，起到止痛作用。有醒酒的功效萝卜也是很好的醒酒食品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素Ｃ，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。美容白萝卜叶中含有丰富的维生素Ａ 、维生素Ｃ 等各种维生素，特别是维生素Ｃ的含量是根茎的4倍以上。维生素Ｃ能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素Ａ和维生素Ｃ都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蟮动， 消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
梨：性味：味甘微酸、性凉，归经：入肺、胃经；功能主治：具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨的营养成分：每100克梨中含有水分82.4克，蛋白质O.6克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物11.4克，粗纤维5.1克，维生素A0.01毫克，维生素B。O。02毫克，胡萝卜素0.Ol毫克，维生素C4毫克，钙5毫克，钾135毫克，钠0.7毫克，镁10.2毫克，磷6毫克，铁O.2毫克，尼克酸0.2毫克。
梨的功效作用：降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
沙棘果：性味：味酸、涩，性温。止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿。沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C（抗坏血酸）、E（生育粉）、A（胡罗卜素）、K的含量，几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量达800—850毫克，高的可达2100毫克，比猕猴桃高3—4倍，比桔子高10—15倍，相当于山楂果的20倍，葡萄的200倍，另外，每百克果中含维生素E15—220毫克；胡罗卜素的含量为500—800毫克，有的高达1400毫克，相当于含量较高的豆油的20—30倍，另有少量维生素B1、B2、B6、B12、K、D及叶酸（VBC）和菸酸（VPP），故有维生素宝库之称。沙棘果中所含11％的脂肪（籽油中含4％）沙棘油是脂肪酸甘油脂，有棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等18种脂酸的混合物，大部分为不饱和脂肪酸，及易被人体吸收，并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂，可有效地防治动脉粥样硬化和冠心病。沙棘果实中含有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等18捉氨基酸。沙棘果汁有的氨基酸总量为0.8—1.1。沙棘中含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24种以上微量原素。
沙棘果药用功效及机理：对心血管系统疾病的作用：对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧、心力衰竭等病症有极的防治作用，对心肌炎、风心病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。医学临床表明沙棘黄酮及其它酚类化合物，β—谷固醇、甜菜碱等活性物质可以降低高血压、软化血管、防止动脉粥样硬化，降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环，降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度脂蛋白，清除血管壁的沉积物，恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心功能等。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。对脑血管系统疾病的作用：对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚发麻，行动迟缓，四肢无力，僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。对新陈代谢及免疫系统的作用：沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这是由于沙棘黄酮等有效成份具有清除 人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。抗肿瘤、抗癌作用：沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。对呼吸系统疾病的作用：沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。对消化系统疾病的作用：由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，还有氯原酸和其它酚类化合物，可以促进胃酸的生物合，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。对肝脏等保护作用：沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油的对心脏、肝脏、肮脏及骨髓均有明显保护作用。抗炎生肌、促进组织再生的作用：沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还可皮下组织炎症的发展，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服外用还对治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好效果。对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。健脑益智，促进儿童生长发育作用：沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA.DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高儿童智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。抗衰老作用：现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧基成为抗衰老关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。另外，沙棘富含的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。
莴苣：味甘、性凉、苦，入肠、胃经。利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通。莴苣的营养价值：开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。利尿通乳：莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。儿童常食用莴笋有助于生长发育。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。而莴笋所含的少量碘元素，常吃对孩子心智和体格发育、情绪调节都非常有益。神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者，常吃生鲜莴笋，疗效显著。降低血压、预防心脑血管疾病：莴笋中钾离子含量丰富，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者，常吃有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。预防贫血：莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故有利于防治缺铁性贫血。食欲不振：莴笋味道清新略带苦味，可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能活动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。
韭菜：味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等。
韭菜的营养价值：经现代营养学家测定，每100克韭菜中，含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，碳水化合物3.2克，钙48毫克，磷46毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素3.21毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，抗坏血酸39毫克。还含有挥发性物质硫代丙烯，以及杀菌物质甲基蒜素类，其维生素及粗纤维含量也很高。韭菜的功效和作用：增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效，用于脾胃虚寒，呕吐食少，或者噎膈反胃，胸膈作痛。增进食欲，增强消化功能。润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。韭菜还用于气滞血瘀所导致胸痹作痛，胃脘痛者，或者失血而有瘀血，或者跌打损伤，瘀血作痛，可以用鲜韭菜绞汁加红糖内服，或者和面粉捣成糊状，敷患部。杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。护肤明目：韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。补肾温阳。韭菜用于肾阳虚之腰膝酸痛，阳痿遗精或者遗尿等证。
无花果：性味：甘、微辛、平、无毒。归经：入心、大肠经。无花果果实中有着非常丰富的营养成分。无花果果实的可食部分高达 90%以上（干果可达 100%），其中含糖量高达 15～20%，主要为果糖和葡萄糖，含有将近3%的粗纤维。无花果中还含有3%～4%的蛋白质，氨基酸种类多达十几种，其中有 8 种是人体必需氨基酸，其中天冬氨酸和谷氨酸含量最高，天冬氨酸有助于体能恢复和消除疲劳；同时无花果中还含有少量的脂肪，在这一小部分的脂肪中有 68%为不饱和脂肪酸以及少量的人体必需的亚油酸；无花果中还含有多种有机酸和大量的维生素，其中维生素 A 和维生素 C 含量最高，维生素 C 的含量在2mg/100g 左右；无花果中含有钙、钠、镁、磷、钾、铁、锌、硒等矿物质，其中钙含量高达 39mg/100g，人体必须补充的微量元素硒含量约为 55ng/g。无花果不但具有多方面的药用价值，其保健功效也不容小觑。无花果无论是根、茎、叶还是无花果的果实均可入药，正所谓浑身上下都是宝。无花果具有清热去火、润肠排毒、美容养颜、减肥保健等多种保健功效。无花果中含有的黄铜、不饱和脂肪酸、多糖和 SOD 等物质对清除人体内有害自由基和增强机体抗氧化能力有显著作用。无花果含有多种抗癌活性成分，如补骨酯素、呋喃香豆素、佛手柑内酯等，因此被赞誉为“抗癌斗士”和“21 世纪人类健康的守护神”
《本草纲目》中记载无花果可以治五痔和咽喉痛。目前研究发现，无花果中含有一种超氧化物歧化酶，此类酶不但可以调节并增强人体的免疫系统，对细菌和病毒也有非常良好的抵御作用，同时还可以起到延缓衰老和延年益寿的保健作用。无花果已经应用于临床抗肿瘤，其疗效确切且无毒副作用，同时还能使放疗和化疗所带来的大部分副作用得到缓解。在其它疾病的治疗领域无花果也被广泛的应用于临床，并且疗效确切。
健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。利咽消肿：无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。补充营养：无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。防癌抗癌：未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。通经催乳：《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经催乳的良药，因此，月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。
菠菜：味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。
菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”， 营养素含量(每100克) 热量(大卡)24.00 碳水化合物(克)4.50 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70 ;菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。消食养胃：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸，缓解胃痛。止血凉血、活血祛瘀：适宜出血性疾病的患者。菠菜还可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；预防便秘：菠菜质滑而利，气味偏冷，凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者，吃些菠菜入胃清解，可以将热毒从肠胃中排出。常吃对习惯性便秘十分有效。清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;菠菜中还含较高的天然核黄素(维生素B2)与硫胺，春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜，可以防治此病。预防眼睛疲劳、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；降低心脏病的发病率：菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”。菠菜中含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。
老南瓜：味甘、性温，入脾，胃经。能补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为老南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
最近还发现老南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。老南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食老南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
南瓜的功效。解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。防治糖尿病：南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，与食物一起摄入时，能提高胃内容物的粘度，并调节胃内食物的吸收度，使碳水化合物吸收变慢，增加胰岛素的释放，减少或延迟肠道对葡萄糖、胆固醇的吸收，并抑制肠胃系统对糖激素的分泌而降低血糖。铬是帮助胰岛素分泌的必要因素，能加速血糖氧化为二氧化碳并改善血糖耐用量；也是南瓜能防治糖尿病的机理之一。南瓜中含有的降血糖因子CTY能促进人体胰脏蛋白Glut--2的合成，该蛋白质可促进胰岛素的分泌，将血液中的葡萄糖输送至β细胞，从而使血糖含量下降，有效防治糖尿病。预防心血管疾病：南瓜是一种高钾低钠食品，100克鲜瓜中钾的含量平均在300毫克左右，高的可达650毫克，而钠含量却很低，占百分之0.4毫克左右。钾在人体内起到调节渗透与平衡的作用，高钾低钠对预防心血管疾病，治疗浮肿有明显效果，适合高血压和肾病患者食用。防癌抗癌：主要有4个方面：1，南瓜含有甘露醇，它有较好的通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对防治结肠癌有一定的功效。2，南瓜所含有的维生素A的衍生物，可以降低机体内对致癌物质的敏感程度，稳定上皮细胞，防止其癌变，对预防肺癌、膀胱癌和喉癌最有效。丰富的维生素C可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防食管癌和胃癌。4，南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的尿素酶，对预防癌症具有重要的意义。防治溃疡：南瓜对溃疡病的食疗作用源于含有大量的果胶。这是因为果胶可保护胃肠道不被粗糙食物刺激，促进溃疡愈合，抑制胃酸分泌过多的功效，因而溃疡病患者应多食南瓜食品。目前，俄罗斯营养学家已将南瓜列为胃与十二指肠溃疡患者食谱中必不可少的部份。减肥：常吃南瓜能帮助肥胖者减肥。据日本农田水产省及医学专家的研究报告，南瓜之所以能减肥，是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用。在东京、大阪、名古屋等地出现专门烹饪南瓜的"料理店"以南瓜美容的食品多达30种以上，"南瓜热潮"已席卷扶桑。补锌：经常吃南瓜有利于补锌。缺锌往往导致儿童发育迟缓，成人性欲减低，血糖升高；还会引起厌食、偏食和皮肤病。100克南瓜含锌量为0.22毫克，常食南瓜可改善上述症状。促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
上述各组份混合后，利用不同植物所含的特殊功能成分和全部配方的综合协调作用，相互促进、相互作用提高饮服的综合效果。利用天然果蔬相互间营养成分、营养素量的互补及各自具有的独特的天然保健功能来满足人体对营养成分、营养素和保健功能的需求。
本发明所含的蛋白质具有修补细胞与建造组织。构成体内所有的细胞和组织；维持细胞的正常功能与新陈代谢；形成酵素系统，维持正常的消化机能；制造血液的运送物质，维持身体的渗透压。参与酶的催化、荷尔蒙调节、氧气运载、肌肉收缩、身体免疫、身体支架和体液中。
本发明所含的脂肪是构成身体细胞、组织和生物活性的重要物质成分之一，脑神经、肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。皮下脂肪组织有保持体温的作用；脂肪可作为身体备用“燃料”；具有调节生理机能、保护内脏器官、滋润皮肤、防震和溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。长期缺乏脂肪性成分，就容易引起人体维生素A、D的缺乏症，以致出现皮肤干燥，头发枯燥、脱落、及患夜盲症、干眼症等疾病。
本发明所含的钙是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。要保持骨骼和牙齿的健康、神经的传输、肌肉收缩、血液凝固、荷尔蒙平衡都处在一个好的状态，钙不可缺乏。钙能帮助保护心脏和皮肤，减轻肌肉劳累和疼痛，保持体液酸碱平衡，减少肌肉痉挛。本发明所含的碳水化合物，亦称糖类，是人体热能最主要的来源。是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。如碳水化合物与脂类形成的糖脂是组成细胞膜与神经组织的成分，粘多糖与蛋白质合成的粘蛋白是构成结缔组织的基础，糖类与蛋白质结合成糖蛋白可构成抗体、某些酶和激素等具有重要生物活性的物质。人体的大脑和红细胞必须依靠血糖供给能量，因此维持神经系统和红细胞的正常功能也需要糖。糖类与脂肪及蛋白质代谢也有密切的关系。糖类具有节省蛋白质的作用。当蛋白质进入机体后，使组织中游离氨基酸浓度增加，该氨基酸合成为机体蛋白质是耗能过程，如同时摄入糖类补充能量，可节省一部分氨基酸，有利蛋白质合成。食物纤维是一种不能被人体消化酶分解的糖类，虽不能被吸收，但能吸收水分，使粪便变软，体积增大，从而促进肠蠕动，有助排便。本发明所含的碳水化合物是供给能量来源的重要物质，是构成细胞和组织不可缺少的物质，具有维持脑细胞的正常功能，合成生物大分子物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。
本发明所含的钾，钾是钠的平衡剂。缺钾、钠和水分就会进入细胞，造成水肿，破坏细胞，使肌肉和结缔组织受到扩张和损害，也是肥胖的因素之一。钾可增进体内多种酵素的活动量，对肌肉的伸展发生很大的作用。没有钾食物中的葡萄糖不能转化成精力，也不能转化成肝糖储存起来，往往造成部分肢体麻痹。
本发明所含的维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
本发明所含的锌是参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
本发明的有益效果如下：结合中国自古的食疗理论和营养平衡理论，营养积累理论，以现代科学研究结果为依据，运用中医阴阳平衡与“君、臣、佐、使”组方理论配伍，性平中和，食疗效果明显，吸收好，见效快。纯天然植物制剂，不加糖、无添加、香味浓郁、天然口味、营养元素全面，无毒副作用。给足营养，补充营养，饮用方便，弥补了现有饮料品种单一的不足，符合现代人身体健康的需要，长期服用，慢慢调理，必将收到良好的效果。对慢性病患者，不失是一种良好营养饮料。黄金组合，将水果、蔬菜有机的组合在一起，最大限度地发挥药食同源植物的食疗作用。将日常饮食与食疗保健相结合，长期服用、营养成分可得到有效积累，身体肌能得到了全面改善，可全面调节营养平衡，增加了身体的免疫力，提高了身体的抗病力，促进了身体健康。
本发明所用的各组分原料来源广泛，价格低廉。可充分利用丰富的自然资源进行综合加工,符合农业产业政策，符合我国特色农业现代化发展道路的要求；符合农业和农村经济发展进入新阶段的要求；符合城乡居民生活水平不断提高的要求；符合农民渴望增加收入的要求，是留利给农民、留就业岗位给农民、留税收给产区的一个很好的产业,是延长农业产业链条、构建现代农业、将小生产与大市场对接的有效途径,是实现小规模农业生产与现代农业大生产对接的必由之路,也是破解农产品卖难、农业增效难和农民增收难的战略举措。
总之本发明具有饮之体健、和胃、消积、补中益气、清肺润燥;安神止痛;助消化、润肠通便、改善肠功能、促进肠蠕动的作用。对四肢无力、食欲不振、消化不良，便秘等症状治疗效果显著；可软化血管、防止动脉粥样硬化，降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环，清除血管壁的沉积物，恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心功能等功效。可促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌、消食化滞、健脾养胃、疏肝利气等功效。可增强机体新陈代谢、促进排泄，缓解和改善便秘症状。有利于损伤的组织恢复，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期饮用有利于改善人体营养吸收结构与吸收功能，具有全面调节人体生理功能，补充营养，调节营养平衡，提高健康指数、提高生存质量，食用与促进健康两种功能。
本发明所述健康饮料用于临床的情况如下：对131例患者（其中男66人、女41人、儿童21人）进行了口服试验食疗效果观测。一个疗程消化不良4—8天、便秘65—150天，每日早晚各1次、每次1桶/300ml。90%以上患者饮用本产品后对消化不良、便秘有着明显的食疗作用。食疗效果见表1。
表1
制备方法为：（1）原料榨汁：百香果、菠萝、苹果、梨、沙棘果、无花果：挑选新鲜成熟的百香果、菠萝、苹果、梨、沙棘果、无花果，清洗，百香果选取果肉，菠萝除皮除芯，菠萝、苹果、梨分别切成1-2cm的薄片，沙棘果清洗干净，无花果去蒂后分切，然后将百香果果肉、菠萝片、苹果片、梨片、沙棘果、无花果分别投入榨汁机榨汁，200目滤网过滤后，分别置于储存罐中备用；白萝卜清洗后切成1-2cm厚的薄片，莴苣去皮清洗后切成1-2cm薄片，韭菜清洗后切成10-15cm的小段，菠菜清洗后先大火蒸制3-5min，老南瓜去瓤，切成3-8cm厚的南瓜片，然后将南瓜片大火蒸制5-8min，然后将白萝卜片、莴苣片、韭菜段、菠菜、老南瓜片分别投入榨汁机榨汁，200目滤网过滤后，分别置于储存罐中备用；（2）混合配伍：将百香果汁、菠萝汁、苹果汁、白萝卜汁、梨汁、沙棘果汁、莴苣汁、韭菜汁、无花果汁、菠菜汁、老南瓜汁按比例混合，搅拌均匀，然后于-5℃静置6h；（3）灭菌：静置的饮料分装后在90℃～110℃的灭菌锅中灭菌15min～20min，冷却后即可。包装成300ml/桶，保质期为12个月。
服用方式为口服，每天早晚各一次，每次300ml，开盖饮服，一个疗程消化不良4—8天、便秘65—150天，每日早晚各1次、每次1桶/300ml。
典型病例：
1.曹某，男52岁，山西省榆次人。消化不良，症状：每日午休睡觉起床后吐酸水、烧心、腹胀连续近5个月，很难受。2015年2月饮服本发明实施例2饮料，一日两次，一次一桶（300ml），4天后症状消失，连续服用10天，未再发生上述症状。
2.彭某，女，46岁，山西省榆次人，消化不良，症状：常年有上腹痛、腹胀、恶心、厌食等上腹不适症状，经常发生。2015年8月饮服本发明实施例2饮料，一日两次，一次一桶（300ml），7天后症状消失，一年多来再没有发生过。
3.赵某，女14岁，学生，山西省平遥人，消化不良，患者主述：由于饮食不节，多年吃零食而导致厌食，腹胀，上腹部不适而引起，上课情绪不稳定、夜间休息不好、注意力不集中、影响学习，间隔半月、有时20多天就发生此现象、已有一年多，2015年8月饮服本发明实施例2饮料，一日两次，一次一桶（300ml），7天后症状消失，半年来每三个月服10，一年多来再没有发生过。
4.王某，女，51岁，山西省平遥人，消化不良，症状：四肢无力,膝盖酸软，入睡困难，休息不好，人很消瘦，已有多年。经血化验，红细胞下降，血色素8pg，2015年12月饮服本发明实施例2饮料，一日两次，一次一桶（300ml），10天后症状消失，同时饮食剧增，复检血细胞恢复正常，随访至今未复发。
5.成某，男33岁，山西省平遥人。便秘患者，排便周期长，一个星期才能大便一次，已有8年的病史，经常有腹胀感，很难受，心情不好，小便短赤，面红身热。2015年6月饮服本发明实施例2饮料，一日两次，一次一桶（300ml），一个月天后便秘由原来的7天缩短为4天，4个月后缩短为2天，腹胀感症状消失、心情好转，一年多来随访至今大便正常。
6.李某，女，52岁，山西省榆次人，便秘患者，粪质干结，3天、有时4天才能大便一次，已有15年的病史，常年有小腹痛、腹胀、恶心、吃饭不香等不适症状，经常发生。2014年9月饮服本发明实施例2食品，一日两次，一次一桶（300ml），25天后症状减轻，由原来3—4天缩短为2天，服用2个半月后症状消失，一年多来再没有发生过。
7.徐某，女33岁，山西省太谷人，便秘患者，便而不畅，患者主述：虽有便意，临厕努挣乏力，挣则汗出短气，便后疲乏，大便并不干硬。已有8年多，2014年6月饮服本发明实施例2食品，一日两次，一次一桶（300ml），15天后症状消失，坚持服用本产品一年多来再没有发生过。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明做进一步详细描述。
实施例1：一种百香果复合饮料，由下列重量份的原料组成：百香果20份、菠萝16份、苹果14份、白萝卜14份、梨12份、沙棘果12份、莴苣10份、韭菜8份、无花果8份、菠菜6份、老南瓜6份。制备方法：（1）原料榨汁：百香果、菠萝、苹果、梨、沙棘果、无花果：挑选新鲜成熟的百香果、菠萝、苹果、梨、沙棘果、无花果，清洗，百香果选取果肉，菠萝除皮除芯，菠萝、苹果、梨分别切成1-2cm的薄片，沙棘果清洗干净，无花果去蒂后分切，然后将百香果果肉、菠萝片、苹果片、梨片、沙棘果、无花果分别投入榨汁机榨汁，200目滤网过滤后，分别置于储存罐中备用；白萝卜清洗后切成1-2cm厚的薄片，莴苣去皮清洗后切成1-2cm薄片，韭菜清洗后切成10-15cm的小段，菠菜清洗后先大火蒸制3-5min，老南瓜去瓤，切成3-8cm厚的南瓜片，然后将南瓜片大火蒸制5-8min，然后将白萝卜片、莴苣片、韭菜段、菠菜、老南瓜片分别投入榨汁机榨汁，200目滤网过滤后，分别置于储存罐中备用；（2）混合配伍：将百香果汁、菠萝汁、苹果汁、白萝卜汁、梨汁、沙棘果汁、莴苣汁、韭菜汁、无花果汁、菠菜汁、老南瓜汁按比例混合，搅拌均匀，然后于-5℃静置6h；（3）灭菌：静置的饮料分装后在90℃～110℃的灭菌锅中灭菌15min～20min，冷却后即可。保质期为12个月。本实施例所制备的饮料，同样采用上述的服用方法进行临床试验，总有效率达97%。
实施例2：一种百香果复合饮料，由下列重量份的原料组成：百香果80份、菠萝64份、苹果56份、白萝卜56份、梨48份、沙棘果48份、莴苣40份、韭菜32份、无花果32份、菠菜24份、老南瓜24份。制备方法同实施例1所述制备方法，保质期为12个月。本实施例所制备的饮料，同样采用上述的服用方法进行临床试验，总有效率达97%。
实施例3：一种百香果复合饮料，由下列重量份的原料组成：百香果40份、菠萝35份、苹果32份、白萝卜34份、梨24份、沙棘果24份、莴苣25份、韭菜20份、无花果20份、菠菜18份、老南瓜12份。制备方法同实施例1所述制备方法，本实施例所制备的饮料，同样采用上述的服用方法进行临床试验，总有效率达96%。
实施例4：一种百香果复合饮料，由下列重量份的原料组成：百香果160份、菠萝128份、苹果112份、白萝卜112份、梨96份、沙棘果96份、莴苣80份、韭菜64份、无花果64份、菠菜48份、老南瓜48份。制备方法同实施例1所述制备方法，本实施例所制备的饮料，同样采用上述的服用方法进行临床试验，总有效率达94%。
实施例5：一种百香果复合饮料，由下列重量份的原料组成：百香果140份、菠萝100份、苹果80份、白萝卜80份、梨70份、沙棘果70份、莴苣60份、韭菜45份、无花果45份、菠菜30份、老南瓜40份。制备方法同实施例1所述制备方法，本实施例所制备的饮料，同样采用上述的服用方法进行临床试验，总有效率达94%。
实施例6：一种百香果复合饮料，由下列重量份的原料组成：百香果160份、菠萝16份、苹果80份、白萝卜70份、梨12份、沙棘果96份、莴苣10份、韭菜40份、无花果32份、菠菜44份、老南瓜30份。制备方法同实施例1所述制备方法，本实施例所制备的饮料，同样采用上述的服用方法进行临床试验，总有效率达95%。