技术特征：
技术总结
本发明属于饮用茶技术领域，具体公开了一种蒲公英车前茶及其加工方法。本发明的技术方案是将新鲜的蒲公英嫩叶，经挑拣，清洗，切叶，蒸煮，揉搓，烘干，摊晾制成蒲公英绿茶，再与车前草按重量份比为1:1‑2的比例混合均匀，置入电热烘烤箱中，在130℃条件下，烘烤20min加工成蒲公英车前茶。本发明产品能使人们在饮用时同时得益于蒲公英和车前草的协同有益效果，给人们增添了对饮茶保健有更多的选择。本发明产品配方配伍合理，制备工艺简单，易于操作，且节能环保，能够实现工业化生产，产品具有较好的市场前景。
技术研发人员：张志年;张奎昌
受保护的技术使用者：江苏千药堂国医研究院有限公司
技术研发日：2017.09.27
技术公布日：2018.02.27