技术总结
本实用新型公开了一种水果罐头无菌真空密封间，包括杀菌锅，所述杀菌锅的底端中心处安装有第一接块，所述滑杆的外壁中心处套接有滑块，所述滑块的顶端安装有中心块，所述中心块的外侧中心处通过第二支杆贯穿扣槽的外壁左右两端中心处，所述中心块的内侧中心处安装有第一支杆，所述第二凸块的内侧安装有第二凹槽，所述第二凹槽的内侧和第一凹槽相连。该水果罐头无菌真空密封间，当需要进行罐头加工时，通过杀菌锅和扣槽的配合，通过该装置可以将杀菌锅与地面产生一定的距离，同时可以隔离杀菌锅底部的热量，可以防止杀菌锅的连接线路因为热量变得柔软，用来防止线路断裂影响工作。
技术研发人员：刘仁帅
受保护的技术使用者：大连靓宝食品有限公司
技术研发日：2017.12.11
技术公布日：2018.08.17