一种活体中药复合益生菌饮品及其制备方法与流程

文档序号:16432016发布日期:2018-12-28 20:13阅读:654来源:国知局

本发明涉及中医药饮品的领域,尤其是涉及一种活体中药复合益生菌饮品及其制备方法。

背景技术

中药是自然进化和人类智慧结晶并经过千百年有效临床实践的智能化结果。中药用于治疗疾病,多成分组合的整体系统优于单一要素。纯植物入药,副作用小,治标且能治本。

中医天人合一的思想和在疾病治疗中的整体观都与健康中国的建设思路高度契合;中医药的技术方法直接参与到治疗保健工作中,对促进人类健康有直接的促进作用。推广治未病理念以及具体的技术方法是能够让老百姓用更低的成本获得更高的健康管理质量,让疾病关口前移都具有重要作用。

但随着现代工业化进程的发展,中药种植环境也受到一定影响,药效大不如前,且越来越昂贵。传统的中药加工炮制,目的有三:一是减毒性,二是增加疗效,三是改变归经。但现在花样百出,让人们对中药越来越失去信心。反观全世界,中医药在欧美日韩等国愈来愈受到重视。我国传统瑰宝应当与时俱进,重新发扬光大。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,益生菌是近几年研究比较多的肠道微生态调整产品,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

对人体有益的益生菌大概有十几种,主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

益生菌的功效:预防或改善腹泻;缓解不耐乳糖症状;预防阴道感染;增强人体免疫力;促进肠道消化系统健康;降低血清胆固醇。

目前,市场上基于中药药性改善体质、增强免疫力的益生菌饮品少见。

因此,开发一种活体中药复合益生菌饮品是目前亟待解决的问题。



技术实现要素:

本发明为克服上述情况不足,旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。

一种活体中药复合益生菌饮品,包括以下重量份的原料:益生菌10-20份、益生元10-30份、中药提取液80-200份、膳食纤维4-6份、维生素1-2份和氨基酸1-2份;所述益生菌包括光合菌菌群0.5-2份、酵母菌菌群0.5-2份、放线菌菌群0.5-2份、乳酸菌菌群1-3份、双歧杆菌菌群1-4份、干酪乳杆菌菌群0.5-2份、植物乳杆菌0.5-2份、嗜酸乳杆菌0.5-2份、鼠李乳杆菌0.5-2份和嗜热链球菌0.5-2份;所述中药提取液采用下列重量份的原料:人参10-15份,冬虫夏草10-15份,灵芝10-20份,金樱子10-30份,百合10-20份,当归10-200份,熟地10-18份,西红花10-12份,西洋参20-300份,哈蚧10-150份,石斛30-500份,龟板20-30份,鳖甲20-40份,黄芪50-60份,白术30-400份,何首乌30-35份,夜交藤5o-60份,乌梅50-60份,甘草10-15份,茯苓30-40份。

一种活体中药复合益生菌饮品的制备方法,包括以下步骤:

s1、制备第一次中药提取液:首先将人参、冬虫夏草、灵芝、金樱子研磨成细末,加水常温发酵;

s2、制备第二次中药提取液:将百合、当归、熟地、西红花、西洋参、哈蚧、石斛、龟板、鳖甲、黄芪、白术、何首乌、夜交藤、乌梅、甘草、茯苓,按常规中药煎煮工艺煎煮一次,合并滤液再次过滤,灭菌备用;

s3、在第二次中药提取液中接入已经活化的光合菌菌群、酵母菌菌群、放线菌菌群、乳酸菌菌群、双歧杆菌菌群、干酪乳杆菌菌群、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李乳杆菌和嗜热链球菌;

s4、接完菌种后,常温发酵30天;

s5、混合均匀后加入膳食纤维、益生元、维生素及氨基酸,搅拌均匀,无菌下灌装。

作为本发明进一步的方案:所述冬虫夏草:性味:气微腥,味微苦。功能主治:滋补肺肾,止咳定喘,补益阳气的功效。药理实验证明,北冬虫草对结核杆菌、链球菌、葡萄球菌有明显抑制作用;有平喘作用;能提高人体细胞免疫功能,升高白细胞等。可用于肺虚久咳、气喘,肺结核,肾结核;肾功能不全;肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精;病后体弱,神经衰弱;对化疗、放疗引起的白细胞下降也有防治作用;

灵芝:性味:性温,味淡、气特殊,味微苦涩。功能主治:味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症;

金樱子:性味:味酸、甘、涩,性平。功能主治:固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻,用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢;

百合:性味:平、甘。功能主治:具有养阴润肺止咳,清心安神的功效,多用于肺阴虚的咳嗽,或是痰中带血,或是热病引起的心烦、失眠、多梦;

当归:性味:甘、辛、温。功能主治:补血;活血;调经止痛;润燥滑肠,主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤;

熟地:性味:无臭,味甜,功能主治:性平而入血分,功能滋阴补血、补精益髓。治阴虚血少,脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸,遗精,崩漏,月经不调,消渴,溲数,耳聋、目昏,心悸失眠、健忘,盗汗等;

西红花:性味:平、甘。功能主治:能活血化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等,国外用作镇静、驱风剂,活血化瘀,凉血解毒,解郁安神,温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂;

西洋参:性味:性凉,味甘、微苦。功能主治:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干,益肺阴,清虚火,生津止渴,治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦;

蛤蚧:性味:咸、温,功能主治:补肺肾,益精血,止咳定喘,虚劳咳嗽、气喘、咯血、消渴等症;

石斛:性味:气微,味微苦而回甜,功能主治;益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明;

龟板:性味:咸甘,平。功能主治:龟板滋肾潜阳,益肾健骨,养血补心,主治阴虚阳亢,阴虚内热,虚风内动。肾虚骨痿,囟门不合,阴血亏虚,惊悸,失眠,健忘。龟板为龟科动物的腹甲及背甲;

鳖甲:性味:咸、寒。功能主治:滋阴潜阳,软坚散结,退热除蒸,用于阴虚发热,劳热骨蒸,虚风内动,经闭,癓瘕,久疟疟母;

黄芪:性味:味甘,气微温,功能主治:益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效,用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮;

白术:性味:味苦,甘,性温,功能主治:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安;

何首乌:性味:苦甘涩,微温,功能主治:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒,主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮;

夜交藤:性味归经:甘微苦;功能主治:治失眠症,劳伤,多汗,血虚身痛,痈疽,瘰疬,风疮疥癣;

乌梅:性味:酸、涩,平。功能主治:敛肺,涩肠,生津,安蛔;用于肺虚久咳;虚热烦渴;久疟;久泻;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;呕吐;钩虫病;

甘草:性味:甘、平;功能主治:五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍气力,金疮,解毒;

茯苓:性味:甘,平,无毒;功能主治:宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症;

以上药物有效组合,壮阳生精,补血补气,补益肝肾,健脾胃,益气养血,滋阴润肺等。

作为本发明进一步的方案:所述制备第一次中药提取液:首先将人参、冬虫夏草、灵芝、金樱子研磨成细末,加水常温发酵。

作为本发明进一步的方案:制备第二次中药提取液:将百合、当归、熟地、西红花、西洋参、哈蚧、石斛、龟板、鳖甲、黄芪、白术、何首乌、夜交藤、乌梅、甘草、茯苓,按常规中药煎煮工艺煎煮一次,合并滤液再次过滤,灭菌备用。

作为本发明进一步的方案:在第二次中药提取液中接入已经活化的光合菌菌群、酵母菌菌群、放线菌菌群、乳酸菌菌群、双歧杆菌菌群、干酪乳杆菌菌群、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李乳杆菌和嗜热链球菌。

作为本发明进一步的方案:接完菌种后,常温发酵30天。

作为本发明进一步的方案:混合均匀后加入膳食纤维、益生元、维生素及氨基酸,搅拌均匀,无菌下灌装。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明为中药与益生菌相结合,使中药的利用率得到有效提高。根据中药理论调理身体体质,提高发质的免疫力和抵抗力,从而增强身体对病菌的抵抗力、对外界环境的适应力。中药与益生菌相结合,提高新陈代谢。本发明提供的饮品能够起到“扶正祛邪”,改善脏器功能,对身体具有很好的调节作用,制得的饮品质量稳定,保质期达24个月,且使用方便,效果显著,见效快,无明显不良反应,安全无毒副作用。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种活体中药复合益生菌饮品,包括以下重量份的原料:益生菌10-20份、益生元10-30份、中药提取液80-200份、膳食纤维4-6份、维生素1-2份和氨基酸1-2份;所述益生菌包括光合菌菌群0.5-2份、酵母菌菌群0.5-2份、放线菌菌群0.5-2份、乳酸菌菌群1-3份、双歧杆菌菌群1-4份、干酪乳杆菌菌群0.5-2份、植物乳杆菌0.5-2份、嗜酸乳杆菌0.5-2份、鼠李乳杆菌0.5-2份和嗜热链球菌0.5-2份;所述中药提取液采用下列重量份的原料:人参10-15份,冬虫夏草10-15份,灵芝10-20份,金樱子10-30份,百合10-20份,当归10-200份,熟地10-18份,西红花10-12份,西洋参20-300份,哈蚧10-150份,石斛30-500份,龟板20-30份,鳖甲20-40份,黄芪50-60份,白术30-400份,何首乌30-35份,夜交藤5o-60份,乌梅50-60份,甘草10-15份,茯苓30-40份。

一种活体中药复合益生菌饮品的制备方法,包括以下步骤:

s1、制备第一次中药提取液:首先将人参、冬虫夏草、灵芝、金樱子研磨成细末,加水常温发酵;

s2、制备第二次中药提取液:将百合、当归、熟地、西红花、西洋参、哈蚧、石斛、龟板、鳖甲、黄芪、白术、何首乌、夜交藤、乌梅、甘草、茯苓,按常规中药煎煮工艺煎煮一次,合并滤液再次过滤,灭菌备用;

s3、在第二次中药提取液中接入已经活化的光合菌菌群、酵母菌菌群、放线菌菌群、乳酸菌菌群、双歧杆菌菌群、干酪乳杆菌菌群、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李乳杆菌和嗜热链球菌;

s4、接完菌种后,常温发酵30天;

s5、混合均匀后加入膳食纤维、益生元、维生素及氨基酸,搅拌均匀,无菌下灌装。

实施例二

一种活体中药复合益生菌饮品,包括以下重量份的原料:益生菌10份、益生元10份、中药提取液80份、膳食纤维4份、维生素1份和氨基酸1份;所述益生菌包括光合菌菌群0.5份、酵母菌菌群0.5份、放线菌菌群0.5份、乳酸菌菌群1份、双歧杆菌菌群1份、干酪乳杆菌菌群0.5份、植物乳杆菌0.5份、嗜酸乳杆菌0.5份、鼠李乳杆菌0.5份和嗜热链球菌0.5份;所述中药提取液采用下列重量份的原料:人参10份,冬虫夏草10份,灵芝10份,金樱子10份,百合10份,当归10份,熟地10份,西红花10份,西洋参20份,哈蚧10份,石斛30份,龟板20份,鳖甲20份,黄芪50份,白术30份,何首乌30份,夜交藤5o份,乌梅50份,甘草10份,茯苓30份。

实施例三

一种活体中药复合益生菌饮品,包括以下重量份的原料:益生菌15份、益生元20份、中药提取液150份、膳食纤维5份、维生素1.5份和氨基酸1.5份;所述益生菌包括光合菌菌群1份、酵母菌菌群1份、放线菌菌群1份、乳酸菌菌群2份、双歧杆菌菌群2.5份、干酪乳杆菌菌群1份、植物乳杆菌1份、嗜酸乳杆菌1份、鼠李乳杆菌1份和嗜热链球菌1份;所述中药提取液采用下列重量份的原料:人参13份,冬虫夏草13份,灵芝15份,金樱子20份,百合15份,当归150份,熟地15份,西红花11份,西洋参200份,哈蚧100份,石斛399份,龟板25份,鳖甲30份,黄芪55份,白术299份,何首乌33份,夜交藤55份,乌梅55份,甘草12份,茯苓35份。

实施例四

一种活体中药复合益生菌饮品,包括以下重量份的原料:益生菌20份、益生元30份、中药提取液200份、膳食纤维6份、维生素2份和氨基酸2份;所述益生菌包括光合菌菌群2份、酵母菌菌群2份、放线菌菌群2份、乳酸菌菌群3份、双歧杆菌菌群4份、干酪乳杆菌菌群2份、植物乳杆菌2份、嗜酸乳杆菌2份、鼠李乳杆菌2份和嗜热链球菌2份;所述中药提取液采用下列重量份的原料:人参15份,冬虫夏草15份,灵芝20份,金樱子30份,百合20份,当归200份,熟地18份,西红花12份,西洋参300份,哈蚧150份,石斛500份,龟板30份,鳖甲40份,黄芪60份,白术400份,何首乌35份,夜交藤60份,乌梅60份,甘草15份,茯苓40份。

所述益生元为蔗果低聚糖、异麦芽低聚糖、低聚半乳糖、菊粉中的一种或两种混合;所述蔗果低聚糖包括蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖;所述异麦芽低聚糖包括异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖。

所述氨基酸为丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、天冬酞胺、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、谷氨酸中的一种或两种以上混合。

对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

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