技术特征：
技术总结
本发明公开了英德红茶在制备减肥和降血糖产品中的应用，所述减肥和降血糖产品以英德红茶提取物为活性成分制成的任一保健品或食品。本发明产品可有效抑制由饲喂高脂饲料引起的体重增长，有效抑制由饲喂高脂饲料引起的体内血清及肝脏的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量的升高，增加了高密度脂蛋白胆固醇的含量等生化指标；本发明产品可有效抑制由四氧嘧啶引起的糖尿病模型小鼠体内的空腹血糖值升高，增加了糖耐量、糖化血清蛋白含量、肝糖原的含量，改善胰腺组织形态，从而预防高脂饲料或四氧嘧啶引起的肥胖或高血糖疾病发生。
技术研发人员：王晖;黄自通;陈金辉;叶秋莹
受保护的技术使用者：清远职业技术学院
技术研发日：2018.10.17
技术公布日：2019.01.18