技术特征：
技术总结
本发明公开了一种饮料及制备方法。本发明属于食品制造工艺领域。配方中叶黄素0.03‑0.04%、蓝莓花青素0.05‑0.06%、沙棘黄酮0.04‑0.05%、茶多酚0.06‑0.07%、葡萄柚果汁6.0‑7.0%、菠萝果汁3%、柠檬果汁1%、蜂蜜2.0‑3.0％、果葡糖浆8.0‑9.0％、黄原胶0.07‑0.08%、余量碳酸水。采用先配制保护液、高速剪切、超高压均质、压滤、膜滤、离心分离连续处理工艺，使有效成分充分溶解、细化、均匀，保证产品不出现沉淀、分层、混浊等影响产品感观指标现象的发生。本发明又可解决功能性饮品出现变色、变味、混浊、沉淀等质量问题。
技术研发人员：吴丽军;张军;吴焕鑫;穆龙
受保护的技术使用者：绍兴市南岭农副产品有限公司
技术研发日：2018.12.10
技术公布日：2019.03.12