一种调节三高的富硒山楂枸杞营养食品及其制备方法与流程

文档序号:17344554发布日期:2019-04-09 20:05阅读:645来源:国知局

本发明涉及中药保健食品领域,具体涉及一种调节三高的富硒山楂枸杞营养食品及其制备方法。



背景技术:

三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。高血压指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症,通常是以<140/90毫米汞柱为正常,而≥140/90毫米汞柱为高血压。高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值,是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。正常人血管内膜是光滑流畅的,就像动脉壁弹性、血管的外周阻力、血液粘度是形成高血压的重要因素,而血脂增高会在血管内膜下逐渐沉积呈黄色粥样斑块,如果不治疗,就会逐渐破溃、出血、血管变狭、血液流动性减弱,便会使血脂增高血压升高,其实这三种因素也与高脂血症有直接关系。血脂长久的积累可造成血管硬化,使血管壁弹性减弱,血压升高,这就是高血脂与高血压的互相影响,并不是只有坏的影响,因为同时患有高血脂和高血压,高脂血症还能使抗高血压药的敏感性得到降低,所以治疗高血压高血脂不止要单方面治疗,应协调进行。

当前,我国高血脂、高血压患者2亿多人,糖尿病患者1亿多人,三高严重危害人们的健康并且给国家和患者造成了非常大的经济负担,并承受疾病的折磨与痛苦,目前针对高血脂、高血压、糖尿病尚无特效方法,形成了医学难以解决的大问题。

尤其是处于50~80岁的年龄段的中老年人由于三高病症、睡眠差、胃口不好、长期服用各种西药、身体虚弱;中老年人组织器官退化,欲想调节三高,必须加强饮食控制并辅以药物调节。但现代的中老年人三高病症普遍,长期服用西药,因而出现头面部潮红、头晕、心悸、血压升高,伴有眩晕、耳鸣、眼花、记忆力减退等症状。而且50~80岁的中老年人三高病症、身体虚弱通过药物控制或者实务控制治疗效果有限,加重身体负担,且缺少辅助治疗的营养品。

目前,市面上还没有经过科学配伍,达到高效利用,见效快,辅助“降三高(血糖、血压、血脂)”效果显著,而且无激素、无药物依赖、食用更安全的富硒山楂枸杞营养食品。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是,克服现有技术存在的上述缺陷,提供一种不仅具有降低血脂、胆固醇,清理血管,防止动脉硬化、促进胰岛素的正常分泌、改善高血压、降低血糖的作用,还能够提高人体免疫力,增强体质,辅助治疗脾胃虚弱、睡眠不好等病症,且无激素、无药物依赖、食用更安全,特别适合作为50~80年龄段的亚健康人群的辅助治疗的调节三高的富硒山楂枸杞营养食品。

本发明进一步要解决的技术问题是,克服现有技术存在的上述缺陷,提供一种成本低,工艺简单,适合工业化生产的调节三高的富硒山楂枸杞营养食品的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案如下:一种调节三高的富硒山楂枸杞营养食品,由以下重量份的原料制成:山楂2~30份(优选15份)、黄芪10~50份(优选30份)、三七花1~10份(优选5份)、桑葚2~30(优选15份)份、枸杞2~30(优选15份)份、山茱萸2~30(优选15份)份、红花2~30(优选15份)份、天麻2~30(优选15份)份、有机硒粉1~4份(优选4份)和木糖醇0.5~4份(优选4份)。

本发明调节三高的富硒山楂枸杞营养食品配方中原料的药理作用如下:

山楂:消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

黄芪:增强免疫功能,对干扰素的作用,增强机体耐缺氧及应激能力,促进机体代谢,改善心功能,降压作用,保肝作用,调节血糖,抗茵及抑制病毒作用,激素样作用。

三七花:平肝、抗炎、生津止渴、清热、降血压、抗癌、提神补气、安眠、治疗高血压。

桑葚:滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目

红花:活血通经,去瘀止痛。治经闭,癥瘕,难产,死胎,产后恶露不行、瘀血作痛,痈肿,跌扑损伤。

枸杞:养肝,滋肾,润肺。药理作用:对免疫功能有影响作用。

天麻:息风止痉,平肝潜阳,祛风通络。

山茱萸:具有滋补、健胃、利尿、补肝肾,益气血等。

有机硒粉:抗氧化、抗衰老,保护和修复细胞,提高红细胞携氧能力,增强人体免疫力,解毒、排毒,癌性肿瘤的预防。

本发明配方根据山楂、枸杞具有开胃消食,滋阴补阳,降低血清胆固醇及甘油三酯,扩张血管和持久降压,有效防治动脉粥样硬化的功效,兼以三七花、红花、黄芪和天麻具有活血化瘀,排毒降压,调节血糖的功效,再以山茱萸和桑葚具有扶正固本,疏通肠胃的作用,提高肝脏的解毒功能,还辅以有机硒粉具有抗氧化、增强人体免疫力的功效来增强体质,从而治疗三高人群长期服药带来的并发症,做到“糖脂一体化,三高一起调”,达到标本兼治的效果。

本发明进一步解决其技术问题所采用的技术方案是:一种调节三高的富硒山楂枸杞营养食品的制备方法,包括以下步骤:

(1)原料选取:按配方称取原料,去除杂质备用;

(2)干燥粉碎:将步骤(1)的原材料,烘干至含水量<10%;并用气流粉碎机粉碎过筛;

(3)杀菌分装:将步骤(2)干燥粉碎过筛后的原材料混合均匀,紫外线灯杀菌,分装或压片,即成。

进一步,步骤(2)中,烘干的温度为40~80℃(优选60℃)。

进一步,步骤(2)中,混合均匀20~40min(优选30min)。

进一步,步骤(2)中,粉碎过筛至200~1000目(优选300~500目)。

进一步,步骤(3)中,紫外线灯杀菌的时间为30~60min(优选50min)。

本发明产品经工业化生产,分装是将干燥粉碎过筛后的颗粒状药物在通过渗透性材料制备的袋中进行,再通过pvc真空外包装压膜,每袋调节三高的富硒山楂枸杞营养食品的重量为3~8g,压片是通过压片机将干燥粉碎过筛后的原材料直接压制成片,每片调节三高的富硒山楂枸杞营养食品的重量为0.5~0.75g。

用法与用量如下:本发明产品可直接食用如片剂干嚼,一天2~3次,一次2~3片;也可经温水冲泡后直接饮用,一天2~3次,一次1~2袋;也可按照国家有关保健食品的相关规定,与水混合制成瓶装饮料或易拉罐装饮料3~8g/300~500ml。

本发明有益效果:(1)本发明的富硒山楂枸杞营养食品通过各中药组分的配合和促进作用,不仅具有降低血脂、胆固醇,清理血管,防止动脉硬化、促进胰岛素的正常分泌、改善高血压、降低血糖的作用,且无激素、无药物依赖、食用更安全,还能够提高人体免疫力,增强体质,辅助治疗脾胃虚弱、睡眠不好等病症,从而解决50~80岁年龄段的老年人食欲不振、疲劳与虚弱、眩晕、晕厥、头痛等症状;(2)本发明的富硒山楂枸杞营养食品制备方法所需成本低,工艺简单,适合工业化生产。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

本发明实施例所使用的中药原料,如无特殊说明,均通过常规商业途径获得。

实施例1

本实施例富硒山楂枸杞营养食品,由以下重量份的原料制成:山楂15g、黄芪30g、三七花5g、桑葚15g、枸杞15g、山茱萸15g、红花15g、天麻15g、有机硒粉4g、木糖醇4g。

本实施例富硒山楂枸杞营养食品的制备方法,包括以下步骤:

(1)原料选取:按上述配方称取原料,去除杂质备用;

(2)干燥粉碎:将步骤(1)的原材料,45℃烘干至含水量为5%;并用气流粉碎机粉碎过筛300目;

(3)杀菌分装:将步骤(2)干燥粉碎过筛后的原材料混合均匀30min,紫外线灯杀菌30min,通过渗透性材料制备的袋中进行分装,再通过pvc真空外包装压膜。

本实施例分装后,每袋调节三高的富硒山楂枸杞营养食品的重量为5g。

实施例2

本实施例富硒山楂枸杞营养食品,由以下重量份的原料制成:山楂10g、黄芪20g、三七花3g、桑葚10g、枸杞10g、山茱萸10g、红花8g、天麻10g、有机硒粉2g、木糖醇2g。

本实施例富硒山楂枸杞营养食品的制备方法,包括以下步骤:

(1)原料选取:按上述配方称取原料,去除杂质备用;

(2)干燥粉碎:将步骤(1)的原材料,60℃烘干至含水量为3%;并用气流粉碎机粉碎过筛300目;

(3)杀菌分装:将步骤(2)干燥粉碎过筛后的原材料混合均匀30min,紫外线灯杀菌60min,通过渗透性材料制备的袋中进行分装,再通过pvc真空外包装压膜。

本实施例分装后,每袋调节三高的富硒山楂枸杞营养食品的重量为8g。

实施例3

本实施例富硒山楂枸杞营养食品,由以下重量份的原料制成:山楂20g、黄芪40g、三七花10g、桑葚20g、枸杞20g、山茱萸20g、红花15g、天麻20g、有机硒粉4g、木糖醇4g。

本实施例富硒山楂枸杞营养食品的制备方法,包括以下步骤:

(1)原料选取:按上述配方称取原料,去除杂质备用;

(2)干燥粉碎:将步骤(1)的原材料,60℃烘干至含水量为4%;并用气流粉碎机粉碎过筛300目;

(3)杀菌分装:将步骤(2)干燥粉碎过筛后的原材料混合均匀30min,紫外线灯杀菌30min,通过渗透性材料制备的袋中进行压片。

本实施例分装后,每袋调节三高的富硒山楂枸杞营养食品的重量为3g。

案例一

韦某,女,61岁,经医生诊断:高血压,且长期服西药,脾胃虚弱,轻微厌食。

2018年4月份开始冲服实施例1制备的富硒山楂枸杞营养食品。每天服用量15g,一天三次,一次一袋,一袋5g。

服用一个月,正常饮食,脾胃强健。

服用半年,血压恢复正常,身体强壮,不再服用高血压西药。

案例二

王某,男,63岁,经医生诊断:高血压,高血糖,食欲不振、疲劳与虚弱、眩晕、晕厥、头痛。

2018年5月份开始冲服实施例2制备的富硒山楂枸杞营养食品。每天服用量16g,一天两次,一次一袋,一袋8g。

服用一个星期,正常饮食,虚弱、眩晕、晕厥、头痛症状消失。

服用三个月后,血压、血脂恢复正常,精神状况得到改善,晚上睡眠质量得到有效改善,脾胃强健,目前一直在坚持服用富硒山楂枸杞营养食品。

案例三

林某,男,74岁,经医生诊断:高血压,长期服用西药,夜间失眠,脾胃功能低下。

2018年4月份开始冲服实施例3制备的富硒山楂枸杞营养食品。每天服用量9g,一天3次,一次一袋。

服用一个星期,睡眠质量明显好转,晚上睡觉踏实。

服用一个月后,脾胃健康,血压正常。

案例四

黄某,男,55岁,经医生诊断:高血压、高血脂,头面部潮红、头晕、心悸,伴有眩晕、耳鸣、眼花、记忆力减退,睡眠质量差。

2018年4月份开始冲服实施例1制备的富硒山楂枸杞营养食品。每天服用量15g,一天3次,一次一袋,一袋5g。

服用一个月,睡眠改善,精神状况改善。

服用三个月,血压、血脂恢复正常,精神状态明显提升。

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