本实用新型涉及食品加工领域,具体指有一种适用于翻炒肉松机的翻料机构。
背景技术:
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
现有技术中,一般的肉松翻炒机主要是在炒锅内装置翻炒叶片来对肉丝进行翻炒,但多数翻炒叶片是采用垂直设置的形式,这样做会导致肉丝容易被切断或搅团,影响肉丝口感;若是采用水平设置的形式则会导致翻炒叶片无法触及锅壁,导致边缘的肉丝容易出现粘锅。
针对上述的现有技术存在的问题设计一种适用于翻炒肉松机的翻料机构是本实用新型研究的目的。
技术实现要素:
针对上述现有技术存在的问题,本实用新型在于提供一种适用于翻炒肉松机的翻料机构,能够有效解决上述现有技术存在的问题。
本实用新型的技术方案是:
一种适用于翻炒肉松机的翻料机构,包含有转轴,所述转轴右端固接有套管,所述套管右端设有内凹状的螺纹槽;所述转轴的左端设有翻炒机构,所述翻炒机构包含有梯形的翻炒叶片,所述翻炒叶片的横截面呈S型,所述翻炒叶片的中间设有用于连接到转轴的套筒;所述翻炒叶片的上下两端对称设置有横截面为三角形的加强块,所述加强块连接在翻炒叶片的背面。
所述套筒上按等间隔设有若干第一螺纹孔,所述转轴在对应第一螺纹孔的位置均设有第二螺纹孔,所述套筒通过相应的螺栓锁紧到转轴。
所述套管外侧设有防滑纹。
本实用新型的优点:
本实用新型的套管在使用时通过螺纹槽与相应的驱动机构进行连接,使得套管连接的转轴呈倾斜状,通过梯形的翻炒叶片的配合,从而使得翻炒叶片能够接触到炒锅锅底以及锅壁,同时由于翻炒叶片的横截面设置呈S型,因此在转动过程中不容易对肉丝造成切断或搅团;同时,翻炒叶片的上下两端均对称设置有加强块,加强块能够随着翻炒叶片的转动对肉丝进行二次铲料。本实用新型不仅结构简单,而且使用效果好,能有效避免肉丝出现粘锅的情况。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为翻炒机构的结构示意图。
图3为翻炒叶片的结构示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述:
参考图1-3,一种适用于翻炒肉松机的翻料机构,包含有转轴1,所述转轴1右端固接有套管2,所述套管2右端设有内凹状的螺纹槽3;所述转轴1的左端设有翻炒机构,所述翻炒机构包含有梯形的翻炒叶片4,所述翻炒叶片4的横截面呈S型,所述翻炒叶片4的中间设有用于连接到转轴1的套筒5;所述翻炒叶片4的上下两端对称设置有横截面为三角形的加强块6,所述加强块6连接在翻炒叶片4的背面。
所述套筒5上按等间隔设有三个第一螺纹孔7,所述转轴1在对应第一螺纹孔7的位置均设有第二螺纹孔(未画出),所述套筒5通过相应的螺栓8锁紧到转轴1。
所述套管2外侧设有防滑纹9。
本实用新型的套管2在使用时通过螺纹槽3与相应的驱动机构进行连接,使得套管2连接的转轴1呈倾斜状,通过梯形的翻炒叶片4的配合,从而使得翻炒叶片4能够接触到炒锅锅底以及锅壁,同时由于翻炒叶片4的横截面设置呈S型,因此在转动过程中不容易对肉丝造成切断或搅团;同时,翻炒叶片4的上下两端均对称设置有加强块6,加强块6能够随着翻炒叶片4的转动对肉丝进行二次铲料。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本实用新型的涵盖范围。