1.一种仿手工馄饨成型机构，其特征在于：主体结构包括机架（1）、成型光模（2）、成型花模（3）、大齿轮（4）、小齿轮（5）、主刮刀（6）和揉搓机构；所述的成型光模（2）通过转轴一（7）设置在机架（1）内部；机架（1）内部通过转轴二（8）设置有与成型光模（2）匹配使用的成型花模（3），成型光模（2）和成型花模（3）上设有相匹配的形腔；转轴一（7）两端与大齿轮（4）固定连接；主刮刀（6）固定设置在固定轴（9）上；固定轴（9）与机架（1）固定连接；主刮刀（6）位于成型花模（3）的下方一侧；所述的揉搓机构包括副刮刀（10）和矫正拨片（11）；副刮刀（10）与主刮刀（6）通过螺栓（12）固定连接；副刮刀（10）的一侧设置有矫正拨片（11）；矫正拨片（11）位于成型花模（3）下方；机架（1）上位于成型花模（3）下方固定设置有连接耳（13）；矫正拨片（11）通过转轴三（14）与连接耳（13）连接；转轴三（14）两端与小齿轮（5）固定连接；小齿轮（5）与大齿轮（4）通过链条（15）传动连接。
2.根据权利要求1所述的仿手工馄饨成型机构，其特征在于：所述的主刮刀（6）包括一体注塑成型的连接部（61）和倾斜部（62）；所述的连接部（61）上端与固定轴（9）固定连接。
3.根据权利要求2所述的仿手工馄饨成型机构，其特征在于：所述的副刮刀（10）包括支撑部（101）、第一连接端（102）、第一矫正部（103）、第二连接端（104）和第二矫正部（105）；所述的支撑部（101）、第一矫正部（103）和第二矫正部（105）均为矩形平面结构；第一矫正部（103）分别通过弧状结构的第一连接端（102）和第二连接端（104）与支撑部（101）和第二矫正部（105）一体式连接，副刮刀（10）整体呈S型结构；支撑部（101）通过螺栓（12）与主刮刀（6）的倾斜部（62）固定连接；第一连接端（102）的曲率半径小于第二连接端（104）的曲率半径。
4.根据权利要求1所述的仿手工馄饨成型机构，其特征在于：所述的矫正拨片（11）包括转轴四（111）和固定设置在转轴四（111）上的拨片（112）；拨片（112）沿转轴四（111）圆周方向均匀分布；拨片（112）上均匀设置有凹陷部（113），凹陷部（113）与馄饨的形状相匹配；转轴四（111）与小齿轮（5）固定连接。
5.根据权利要求1所述的仿手工馄饨成型机构，其特征在于：所述的大齿轮（4）为58齿，小齿轮（5）为9齿。