技术总结
本实用新型涉及一种线面用干燥杀菌装置，特别涉及于线面生产设备技术领域。本实用新型包括出风管道、抽风装置、传动电机、控制面板、水平固定件、传送带、串面装置、微波杀菌装置、发热模组、鼓风装置、机架、支撑座、杀菌腔；杀菌腔内设有微波杀菌装置，传送带的下方设有发热模组发热模组的下方设有鼓风装置。本实用新型克服了现有技术中杀菌一般采用蒸煮杀菌或是蒸汽杀菌，但是通过以上两种杀菌方式容易导致线面的湿度改变从而改变线面的韧性和弹性，容易使线面的质量变差的缺点。本实用新型通过微波杀菌装置和鼓风装置，将线面微波杀菌并抽湿，使食品的微生物丧失活力或死亡，从而达到延长保存期的目的。
技术研发人员：林咸乐
受保护的技术使用者：福州永乐食品有限公司
技术研发日：2018.08.02
技术公布日：2019.09.03