一种手撕腊肉加工用风干装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工用风干装置技术领域，具体为一种手撕腊肉加工用风干装置。

背景技术：

风干法是最简单、最常用的一种制作风干食品和干花的方法。如，肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了，多切成条块，挂在通风之处，使其风干。冬季制作风干肉既可防腐，又可使肉中的血水冻附，能保持风干肉的新鲜色味。制作干花方也采用风干法，腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

在实际生活中，现有的手撕腊肉加工用风干装置不能在风干时自动对腊肉进行翻动，这样会使腊肉的风干效果降低，使腊肉的风干速度大幅度降低，而且烘干效果不好会让让腊肉变得无法使用，这不利于人们使用，会给人们带来麻烦。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种手撕腊肉加工用风干装置，解决了现有的手撕腊肉加工用风干装置不能在风干时自动对腊肉进行翻动的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种手撕腊肉加工用风干装置，包括底板，所述底板顶部的两侧均固定连接有支撑杆，并且支撑杆的顶端固定连接有连接盒，两个所述连接盒内腔的一侧贯穿有转动杆，所述转动杆的一端通过转动块与连接盒的内腔转动连接，并且转动杆表面顶部和底部的两侧均固定连接有叶片，所述支撑杆表面的顶部贯穿有滑块，并且两个滑块之间固定连接有滑动板，所述滑动板表面的中部贯穿有筛桶，并且两个支撑杆之间的底部固定连接有固定板，所述筛桶的两侧且位于滑动板的底部固定连接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的底部与固定板的顶部固定连接。

优选的，所述固定板内腔顶部的中部贯穿有烘干箱，并且烘干箱表面的中部通过合页铰接有箱门，所述箱门表面的一侧固定连接有把手。

优选的，所述底板顶部的两侧均固定连接有支撑架，并且支撑架的一侧与支撑杆的一侧固定连接，所述支撑架的顶部固定连接有活动板，并且活动板的顶部通过电机底座固定连接有转动电机。

优选的，所述转动电机的输出端固定连接有与滑块适配的推动块，并且活动板顶部的一侧开设有与推动块适配的开孔。

优选的，所述烘干箱内腔的顶部贯穿有导气斗，并且导气斗的顶部连通有排气板，所述导气斗的底部连通有热风机，并且热风机的两侧均与烘干箱内腔的两侧固定连接。

优选的，所述热风机底部的进气口固定连接有过滤盒，并且过滤盒两侧的底部均贯穿有进气管，所述进气管的一端依次贯穿烘干箱和支撑架并延伸至支撑架的外部。

有益效果

本实用新型提供了一种手撕腊肉加工用风干装置。具备以下有益效果：

(1)、该手撕腊肉加工用风干装置，通过底板顶部的两侧均固定连接有支撑杆，支撑杆的顶端固定连接有连接盒，两个连接盒内腔的一侧贯穿有转动杆，转动杆表面顶部和底部的两侧均固定连接有叶片，支撑杆表面的顶部贯穿有滑块，两个滑块之间固定连接有滑动板，滑动板表面的中部贯穿有筛桶，两个支撑杆之间的底部固定连接有固定板，筛桶的两侧且位于滑动板的底部固定连接有伸缩弹簧，伸缩弹簧的底部与固定板的顶部固定连接，可以自动对烘干中的腊肉进行翻动，使腊肉的烘干效果更好，让腊肉的烘干后的扣边变得更佳，使人们最终得到的成品腊肉的质量更佳，利于人们使用，这解决了目前现有的手撕腊肉加工用风干装置不能在风干时自动对腊肉进行翻动的问题。

(2)、该手撕腊肉加工用风干装置，通过固定板内腔顶部的中部贯穿有烘干箱，烘干箱表面的中部通过合页铰接有箱门，箱门表面的一侧固定连接有把手，底板顶部的两侧均固定连接有支撑架，支撑架的一侧与支撑杆的一侧固定连接，支撑架的顶部固定连接有活动板，活动板的顶部通过电机底座固定连接有转动电机，可以在风干的热风中加入一些用于手撕腊肉生产的配料，使手撕老肉能在风干中变得味道更好，让腊肉变得更加畅销，利于人们使用，这解决了目前现有的手撕腊肉加工用风干装置不能利用烘干对手撕腊肉进行二次加工的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构的示意图；

图2为本实用新型烘干箱结构的剖视图图；

图3为本实用新型连接盒结构的剖视图；

图4为本实用新型活动板结构的俯视图。

图中：1-底板、2-支撑杆、3-连接盒、4-转动杆、5-叶片、6-滑块、7-滑动板、8-筛桶、9-固定板、10-伸缩弹簧、11-烘干箱、12-箱门、13-支撑架、14-活动板、15-转动电机、16-推动块、17-开孔、18-导气斗、19-排气板、20-热风机、21-过滤盒、22-进气管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种手撕腊肉加工用风干装置，包括底板1，底板1顶部的两侧均固定连接有支撑架13，支撑架13的一侧与支撑杆2的一侧固定连接，支撑架13的顶部固定连接有活动板14，活动板14的顶部通过电机底座固定连接有转动电机15，转动电机15的输出端固定连接有与滑块6适配的推动块16，活动板14顶部的一侧开设有与推动块16适配的开孔17，底板1顶部的两侧均固定连接有支撑杆2，支撑杆2的顶端固定连接有连接盒3，两个连接盒3内腔的一侧贯穿有转动杆4，转动杆4的一端通过转动块与连接盒3的内腔转动连接，转动杆4表面顶部和底部的两侧均固定连接有叶片5，支撑杆2表面的顶部贯穿有滑块6，两个滑块6之间固定连接有滑动板7，滑动板7表面的中部贯穿有筛桶8，两个支撑杆2之间的底部固定连接有固定板9，固定板9内腔顶部的中部贯穿有烘干箱11，烘干箱11内腔的顶部贯穿有导气斗18，导气斗18的顶部连通有排气板19，导气斗18的底部连通有热风机20，热风机20底部的进气口固定连接有过滤盒21，过滤盒21两侧的底部均贯穿有进气管22，进气管22的一端依次贯穿烘干箱11和支撑架13并延伸至支撑架13的外部，热风机20的两侧均与烘干箱11内腔的两侧固定连接，烘干箱11表面的中部通过合页铰接有箱门12，箱门12表面的一侧固定连接有把手，筛桶8的两侧且位于滑动板7的底部固定连接有伸缩弹簧10，伸缩弹簧10的底部与固定板9的顶部固定连接。

工作时，首先将手撕腊肉放入筛桶8的内腔，接着启动转动电机15，转动电机15的输出端通过推动块16推动滑块6在支撑杆2的表面滑动，然后滑块6通过滑动板7带动筛桶8进行抖动，筛桶8将内部手撕腊肉进行晃动翻动，然后打开箱门12，在过滤盒21的内腔放入香料，同时启动热风机20，热风机20通过进气管22抽入空气在经过过滤盒21内部的香料附着后从排气口喷出，接着热气通过导气斗18和排气板19喷至筛桶8的内腔对手撕腊肉进行风干。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。