1.一种超高温瞬时灭菌系统，其特征在于，包括：
设置于超高温回流管上第一阀门后的换向阀和缓冲管、设置于平衡缸与物料泵之间的第一控制蝶阀、设置于所述缓冲管与所述物料泵之间的第二控制蝶阀以及与用于蒸汽流通的第二阀门连接的超高温杀菌预热设备。
2.根据权利要求1所述的超高温瞬时灭菌系统，其特征在于，还包括：
设置于所述平衡缸与所述第一控制蝶阀之间的排地蝶阀。
3.根据权利要求1所述的超高温瞬时灭菌系统，其特征在于，还包括：
一端与第一预热段连通、另一端与第一冷却段连通的循环泵。
4.根据权利要求3所述的超高温瞬时灭菌系统，其特征在于，还包括：
设置于包装机回流冷却设备处的第三阀门。
5.根据权利要求3所述的超高温瞬时灭菌系统，其特征在于，还包括：
输入端与所述第一预热段连通、输出端与第二预热段连通的均质机。