本发明涉及水产养殖用饲料技术领域，特别是涉及一种黑鱼饲料及其制备方法。
背景技术：
黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
目前黑鱼养殖只要采用以人工养殖为主的养殖模式，投以饲料，黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的冰冻饵料鱼饲料，这种饵料鱼黑鱼喜食用，但是不经过处理的饵料鱼经常被黑鱼食用之后，黑鱼容易患病，易受细菌感染，造成抵抗力低下，黑鱼口腔易出血，表皮皮肤充血发炎情况屡现，死忙率较高；二是人工配合饲料，有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料，黑鱼在养殖过程中也会出现诸多问题，但是如果配料不科学，黑鱼生长缓慢，个头小，重量轻，这些会都严重阻碍了黑鱼的人工规模化养殖。
目前，黑鱼饲料种类较多，但大部分黑鱼饲料配料中的营养成份不是很合理，价格偏高，各种蛋白和维生素的含量比较低，同时饲料的适口性较差，黑鱼的进食量较低，这对黑鱼生长非常不利，而且暂时没有出现一种增强黑鱼抵抗力的饲料。
技术实现要素：
鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种黑鱼饲料及其制备方法，能提供一种营养成份合理、适口性好的黑鱼饲料及其制备方法，能降低饲料成本，提高黑鱼的生产性能、增加鲫鱼的肌肉品质和抗抗力，用于解决现有技术中黑鱼饲料营养不合理、对黑鱼增强抵抗力无作用的问题。
本发明提供一种一种黑鱼饲料，包括以下重量份的原料：
玉米粉5～8份、黄豆粉2～5份、苦瓜粉6～10份、泥鳅粉10～15份、当归3～6份、丹参1～2份、金银花2～4份、鱼腥草提取物9～11份、枯草芽孢杆菌粉剂5～6份、酵素菌8～10份、固体光合细菌1～3份、噬菌蛭弧菌2～3份、维生素添加料5～10份。
进一步地，所述的黑鱼饲料包括以下重量份的原料：
玉米粉10份、黄豆粉4份、苦瓜粉8份、泥鳅粉12份、当归5份、丹参1份、金银花3份、鱼腥草提取物10份、枯草芽孢杆菌粉剂6份、酵素菌9份、固体光合细菌2份、噬菌蛭弧菌2份、维生素添加料7份。
所述的黑鱼饲料的制备方法，包括以下几个步骤：
s1、制备鱼腥草提取物：收割鱼腥草，除去泥土、须根等杂质留下鱼腥草茎杆，将所述鱼腥草茎杆干燥处理，将其水分蒸发至含水量25％以下，再将鱼腥草茎杆剪成3～5厘米的段条，用粉碎机将鱼腥草茎杆初步粉碎成40～45目的鱼腥草茎杆的干燥粉末，再将所述干燥粉末继续干燥将其水分蒸发至含水量10～12％备用；
s2、醇提：取鱼腥草茎杆干燥粉末，以的乙醇为提取溶剂进行醇提作，加入鱼腥草茎杆干燥粉末5～6倍量的浓度为65～70％乙醇，先初提1～2h，提取鱼腥草茎杆的有效成分65～72％，然后精提1～2h，提取鱼腥草茎杆叶的有效成分75～85％，再超精提1～2h，提取鱼腥草茎杆的有效成分90～93％，过滤，药液回收乙醇减压浓缩，置于真空干燥机中低温蒸干后，获得醇鱼腥草茎杆醇提干膏；
s3、将鱼腥草茎杆粉末醇提干膏经超微粉碎机粉碎成180～200目的鱼腥草茎杆取物粉末备用；
s4、取苦瓜粉、泥鳅粉、当归、丹参、金银花混合均匀得到混合粉，在混合粉中加入5～7重量倍的水烧开后进行文火煎煮10～15分钟，过滤得到滤液和滤渣，将所述滤渣放入打浆机进行打浆处理得到浆液，均匀搅拌所述浆液1～2分钟，在所述浆液中加入枯草芽孢杆菌粉剂和固体光合细菌进行酶解反应，再将酶解后的酶解液进行灭酶处理，然后在所述酶解液中依次加入4～6份的酵素菌和噬菌蛭弧菌进行发酵得到发酵液；
s5、将所述发酵液浓缩干燥成干膏，将干膏碎成200～220目的干膏粉末；
s6、混合搅拌：将鱼腥草茎杆取物粉末、干膏粉末、玉米粉、黄豆粉和维生素添加料经粉碎过170～200目筛，然后加入大豆油和抗氧化剂混合搅拌均匀得到黑鱼饲料混合原料待用；
s7、制粒：将黑鱼饲料混合原料放入制粒机中，制成粒径0.5～1.5mm的颗粒饲料；
s8、干燥：将上述颗粒饲料在40～45℃下烘干至水分含量不超过10％，然后保存在15～25℃的环境中即可。
于本发明的一实施例中，本发明的饲料的原料中的鱼腥草为药食同源的中草药，其茎叶搓碎后有鱼腥味，顾名思义鱼腥草，具有清热解毒、利尿通淋、止血、祛痰止咳、增强抵抗力和免疫力等功效，用于黑鱼饲料配合其他原料，基于本发明的黑鱼饲料的制备方法，能将鱼腥草中的有效成份最大程度的提取出来。
如上所述，本发明的一种黑鱼饲料及其制备方法，该饲料的各种配料辅料虽然都是常见的，但是经过科学配伍，配合该饲料的制备方法，具有以下有益效果：
1、本发明的黑鱼饲料虽然各种配料辅料都是常见的，复配后营养均匀，蛋白和维生素的含量比较高，通过有机溶剂提取，可以将鱼腥草的有效成分最大程度的保留下来，将鱼腥草提取物作为饲料的一部分，与各原料进行科学配伍，相比同等的鱼腥草配料，可以大大提高鱼腥草中的有效成分，提高了黑鱼养殖的效率，经过科学配伍后的饲料富含黑鱼生长发育阶段所需各种营养成分，具有抗菌、抗氧化、提高机体免疫等功效，且能够改善和提高黑鱼的肉质性能，适口性好，促进黑鱼健康快速地生长和抵抗病毒的能力。
2、本发明的饲料制备方法，比较简单，操作方便，但是能最大程度地提取鱼腥草的有效成分，提取的有效成分的含量高达90％以上，制作出来的饲料富含更多蛋白质，能促进黑鱼的新陈代谢，使黑鱼肉质更加细嫩，充分提高黑鱼的食用口感及品质，经本发明的饲料无任何添加剂，喂养的黑鱼鱼肉中无残留危害，有利于人体健康，饲料的原料都较易获得且价廉，饲养成本低。
具体实施方式
以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是，在不冲突的情况下，以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。
实施例1
一种黑鱼饲料包括以下重量份的原料：
玉米粉10份、黄豆粉4份、苦瓜粉8份、泥鳅粉12份、当归5份、丹参1份、金银花3份、鱼腥草提取物10份、枯草芽孢杆菌粉剂6份、酵素菌9份、固体光合细菌2份、噬菌蛭弧菌2份、维生素添加料7份。
所述的黑鱼饲料的制备方法，主要包括以下几个步骤：
第一步、制备鱼腥草提取物：收割鱼腥草，除去泥土、须根等杂质留下鱼腥草茎杆，将所述鱼腥草茎杆干燥处理，将其水分蒸发至含水量25％以下，再将鱼腥草茎杆剪成4厘米的段条，用粉碎机将鱼腥草茎杆初步粉碎成42目的鱼腥草茎杆的干燥粉末，再将所述干燥粉末继续干燥将其水分蒸发至含水量11％备用；
第二步、醇提：取鱼腥草茎杆干燥粉末，以的乙醇为提取溶剂进行醇提作，加入鱼腥草茎杆干燥粉末5.5倍量的浓度为67％乙醇，先初提1.5h，提取鱼腥草茎杆的有效成分67.5％，然后精提1.5h，提取鱼腥草茎杆叶的有效成分80％，再超精提1.5h，提取鱼腥草茎杆的有效成分92％，过滤，药液回收乙醇减压浓缩，置于真空干燥机中低温蒸干后，获得醇鱼腥草茎杆醇提干膏；
第三步、将鱼腥草茎杆粉末醇提干膏经超微粉碎机粉碎成190目的鱼腥草茎杆取物粉末备用；
第四步、取苦瓜粉、泥鳅粉、当归、丹参、金银花混合均匀得到混合粉，在混合粉中加入6重量倍的水烧开后进行文火煎煮13分钟，过滤得到滤液和滤渣，将所述滤渣放入打浆机进行打浆处理得到浆液，均匀搅拌所述浆液1.5分钟，在所述浆液中加入枯草芽孢杆菌粉剂和固体光合细菌进行酶解反应，再将酶解后的酶解液进行灭酶处理，然后在所述酶解液中依次加入5份的酵素菌和噬菌蛭弧菌进行发酵得到发酵液；
第五步、将所述发酵液浓缩干燥成干膏，将干膏碎成210目的干膏粉末；
第六步、混合搅拌：将鱼腥草茎杆取物粉末、干膏粉末、玉米粉、黄豆粉和维生素添加料经粉碎过185目筛，然后加入大豆油和抗氧化剂混合搅拌均匀得到黑鱼饲料混合原料待用；
第七步、制粒：将黑鱼饲料混合原料放入制粒机中，制成粒径1.0mm的颗粒饲料；
第八步、干燥：将上述颗粒饲料在42.5℃下烘干至水分含量不超过10％，然后保存在20℃的环境中即可。
实施例2
玉米粉5份、黄豆粉2份、苦瓜粉6份、泥鳅粉10份、当归3份、丹参1份、金银花2份、鱼腥草提取物9份、枯草芽孢杆菌粉剂5份、酵素菌8份、固体光合细菌1份、噬菌蛭弧菌2份、维生素添加料5份。
所述的黑鱼饲料的制备方法，包括以下几个步骤：
第一步、制备鱼腥草提取物：收割鱼腥草，除去泥土、须根等杂质留下鱼腥草茎杆，将所述鱼腥草茎杆干燥处理，将其水分蒸发至含水量25％以下，再将鱼腥草茎杆剪成3厘米的段条，用粉碎机将鱼腥草茎杆初步粉碎成40目的鱼腥草茎杆的干燥粉末，再将所述干燥粉末继续干燥将其水分蒸发至含水量10％备用；
第二步、醇提：取鱼腥草茎杆干燥粉末，以的乙醇为提取溶剂进行醇提作，加入鱼腥草茎杆干燥粉末5倍量的浓度为65％乙醇，先初提1h，提取鱼腥草茎杆的有效成分65％，然后精提1h，提取鱼腥草茎杆叶的有效成分75％，再超精提1h，提取鱼腥草茎杆的有效成分90％，过滤，药液回收乙醇减压浓缩，置于真空干燥机中低温蒸干后，获得醇鱼腥草茎杆醇提干膏；
第三步、将鱼腥草茎杆粉末醇提干膏经超微粉碎机粉碎成180目的鱼腥草茎杆取物粉末备用；
第四步、取苦瓜粉、泥鳅粉、当归、丹参、金银花混合均匀得到混合粉，在混合粉中加入5重量倍的水烧开后进行文火煎煮10分钟，过滤得到滤液和滤渣，将所述滤渣放入打浆机进行打浆处理得到浆液，均匀搅拌所述浆液1分钟，在所述浆液中加入枯草芽孢杆菌粉剂和固体光合细菌进行酶解反应，再将酶解后的酶解液进行灭酶处理，然后在所述酶解液中依次加入4～6份的酵素菌和噬菌蛭弧菌进行发酵得到发酵液；
第五步、将所述发酵液浓缩干燥成干膏，将干膏碎成200目的干膏粉末；
第六步、混合搅拌：将鱼腥草茎杆取物粉末、干膏粉末、玉米粉、黄豆粉和维生素添加料经粉碎过170目筛，然后加入大豆油和抗氧化剂混合搅拌均匀得到黑鱼饲料混合原料待用；
第七步、制粒：将黑鱼饲料混合原料放入制粒机中，制成粒径0.5mm的颗粒饲料；
第八步、干燥：将上述颗粒饲料在40℃下烘干至水分含量不超过10％，然后保存在15℃的环境中即可。
实施例3
玉米粉8份、黄豆粉5份、苦瓜粉10份、泥鳅粉15份、当归6份、丹参2份、金银花4份、鱼腥草提取物11份、枯草芽孢杆菌粉剂6份、酵素菌10份、固体光合细菌3份、噬菌蛭弧菌3份、维生素添加料10份。
所述的黑鱼饲料的制备方法，包括以下几个步骤：
第一步、制备鱼腥草提取物：收割鱼腥草，除去泥土、须根等杂质留下鱼腥草茎杆，将所述鱼腥草茎杆干燥处理，将其水分蒸发至含水量25％以下，再将鱼腥草茎杆剪成5厘米的段条，用粉碎机将鱼腥草茎杆初步粉碎成45目的鱼腥草茎杆的干燥粉末，再将所述干燥粉末继续干燥将其水分蒸发至含水量12％备用；
第二步、醇提：取鱼腥草茎杆干燥粉末，以的乙醇为提取溶剂进行醇提作，加入鱼腥草茎杆干燥粉末6倍量的浓度为70％乙醇，先初提2h，提取鱼腥草茎杆的有效成分72％，然后精提2h，提取鱼腥草茎杆叶的有效成分85％，再超精提2h，提取鱼腥草茎杆的有效成分93％，过滤，药液回收乙醇减压浓缩，置于真空干燥机中低温蒸干后，获得醇鱼腥草茎杆醇提干膏；
第三步、将鱼腥草茎杆粉末醇提干膏经超微粉碎机粉碎成200目的鱼腥草茎杆取物粉末备用；
第四步、取苦瓜粉、泥鳅粉、当归、丹参、金银花混合均匀得到混合粉，在混合粉中加入7重量倍的水烧开后进行文火煎煮15分钟，过滤得到滤液和滤渣，将所述滤渣放入打浆机进行打浆处理得到浆液，均匀搅拌所述浆液2分钟，在所述浆液中加入枯草芽孢杆菌粉剂和固体光合细菌进行酶解反应，再将酶解后的酶解液进行灭酶处理，然后在所述酶解液中依次加入4～6份的酵素菌和噬菌蛭弧菌进行发酵得到发酵液；
第五步、将所述发酵液浓缩干燥成干膏，将干膏碎成220目的干膏粉末；
第六步、混合搅拌：将鱼腥草茎杆取物粉末、干膏粉末、玉米粉、黄豆粉和维生素添加料经粉碎过200目筛，然后加入大豆油和抗氧化剂混合搅拌均匀得到黑鱼饲料混合原料待用；
第七步、制粒：将黑鱼饲料混合原料放入制粒机中，制成粒径1.5mm的颗粒饲料；
第八步、干燥：将上述颗粒饲料在45℃下烘干至水分含量不超过10％，然后保存在25℃的环境中即可。
实施例4
玉米粉7份、黄豆粉4份、苦瓜粉8份、泥鳅粉14份、当归5份、丹参2份、金银花2份、鱼腥草提取物10.5份、枯草芽孢杆菌粉剂5.6份、酵素菌9.5份、固体光合细菌2.5份、噬菌蛭弧菌2.8份、维生素添加料9份。
所述的黑鱼饲料的制备方法，包括以下几个步骤：
第一步、制备鱼腥草提取物：收割鱼腥草，除去泥土、须根等杂质留下鱼腥草茎杆，将所述鱼腥草茎杆干燥处理，将其水分蒸发至含水量25％以下，再将鱼腥草茎杆剪成3～5厘米的段条，用粉碎机将鱼腥草茎杆初步粉碎成44目的鱼腥草茎杆的干燥粉末，再将所述干燥粉末继续干燥将其水分蒸发至含水量11.5％备用；
第二步、醇提：取鱼腥草茎杆干燥粉末，以的乙醇为提取溶剂进行醇提作，加入鱼腥草茎杆干燥粉末5.5倍量的浓度为68％乙醇，先初提1.8h，提取鱼腥草茎杆的有效成分71％，然后精提1h，提取鱼腥草茎杆叶的有效成分82％，再超精提2h，提取鱼腥草茎杆的有效成分92％，过滤，药液回收乙醇减压浓缩，置于真空干燥机中低温蒸干后，获得醇鱼腥草茎杆醇提干膏；
第三步、将鱼腥草茎杆粉末醇提干膏经超微粉碎机粉碎成190目的鱼腥草茎杆取物粉末备用；
第四步、取苦瓜粉、泥鳅粉、当归、丹参、金银花混合均匀得到混合粉，在混合粉中加入6.5重量倍的水烧开后进行文火煎煮13分钟，过滤得到滤液和滤渣，将所述滤渣放入打浆机进行打浆处理得到浆液，均匀搅拌所述浆液1分钟，在所述浆液中加入枯草芽孢杆菌粉剂和固体光合细菌进行酶解反应，再将酶解后的酶解液进行灭酶处理，然后在所述酶解液中依次加入4.5份的酵素菌和噬菌蛭弧菌进行发酵得到发酵液；
第五步、将所述发酵液浓缩干燥成干膏，将干膏碎成220目的干膏粉末；
第六步、混合搅拌：将鱼腥草茎杆取物粉末、干膏粉末、玉米粉、黄豆粉和维生素添加料经粉碎过180目筛，然后加入大豆油和抗氧化剂混合搅拌均匀得到黑鱼饲料混合原料待用；
第七步、制粒：将黑鱼饲料混合原料放入制粒机中，制成粒径1.3mm的颗粒饲料；
第八步、干燥：将上述颗粒饲料在41℃下烘干至水分含量不超过10％，然后保存在22℃的环境中即可。
实施例5
玉米粉6份、黄豆粉3份、苦瓜粉7份、泥鳅粉11份、当归4份、丹参1.5份、金银花3.5份、鱼腥草提取物10份、枯草芽孢杆菌粉剂5.2份、酵素菌8.5份、固体光合细菌1.5份、噬菌蛭弧菌2.5份、维生素添加料7.5份。
所述的黑鱼饲料的制备方法，包括以下几个步骤：
第一步、制备鱼腥草提取物：收割鱼腥草，除去泥土、须根等杂质留下鱼腥草茎杆，将所述鱼腥草茎杆干燥处理，将其水分蒸发至含水量25％以下，再将鱼腥草茎杆剪成3.5厘米的段条，用粉碎机将鱼腥草茎杆初步粉碎成40.5目的鱼腥草茎杆的干燥粉末，再将所述干燥粉末继续干燥将其水分蒸发至含水量11.5％备用；
第二步、醇提：取鱼腥草茎杆干燥粉末，以的乙醇为提取溶剂进行醇提作，加入鱼腥草茎杆干燥粉末5.5倍量的浓度为66％乙醇，先初提1.5h，提取鱼腥草茎杆的有效成分67.5％，然后精提1.5h，提取鱼腥草茎杆叶的有效成分79.5％，再超精提2h，提取鱼腥草茎杆的有效成分92.3％，过滤，药液回收乙醇减压浓缩，置于真空干燥机中低温蒸干后，获得醇鱼腥草茎杆醇提干膏；
第三步、将鱼腥草茎杆粉末醇提干膏经超微粉碎机粉碎成195目的鱼腥草茎杆取物粉末备用；
第四步、取苦瓜粉、泥鳅粉、当归、丹参、金银花混合均匀得到混合粉，在混合粉中加入5.6重量倍的水烧开后进行文火煎煮12.8分钟，过滤得到滤液和滤渣，将所述滤渣放入打浆机进行打浆处理得到浆液，均匀搅拌所述浆液1.3分钟，在所述浆液中加入枯草芽孢杆菌粉剂和固体光合细菌进行酶解反应，再将酶解后的酶解液进行灭酶处理，然后在所述酶解液中依次加入5份的酵素菌和噬菌蛭弧菌进行发酵得到发酵液；
第五步、将所述发酵液浓缩干燥成干膏，将干膏碎成210目的干膏粉末；
第六步、混合搅拌：将鱼腥草茎杆取物粉末、干膏粉末、玉米粉、黄豆粉和维生素添加料经粉碎过185目筛，然后加入大豆油和抗氧化剂混合搅拌均匀得到黑鱼饲料混合原料待用；
第七步、制粒：将黑鱼饲料混合原料放入制粒机中，制成粒径0.7mm的颗粒饲料；
第八步、干燥：将上述颗粒饲料在41.5℃下烘干至水分含量不超过10％，然后保存在18.5℃的环境中即可。
饲养黑鱼的实验：
为了进一步说明本发明的应用价值，发明人进行了黑鱼分组试验，选取不含鱼腥草提取物的饲料进行对比试验，试验时，选取暂养半个月后的黑鱼开始进行对比试验，对比试验时，每组投喂实施例1配方饲料以及对比组不含鱼腥草提取物成分的饲料，分别于投喂饲料30、60、90天采样，取肌肉组织和尾静脉采血，进行生长试验测定、肌肉营养指标测定和血液生化指标测定，具体检测指标和结果法如下：
表1.1黑鱼饲料对黑鱼的生产性能的影响
注：同一行数据，上标不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
黑鱼饲料对黑鱼生产性能的影响见表1.1，由表1.1可以看出试验组改善了生产性能，与对照组相比，试验组提加了平均日增重，提高了25％；同时试验组的日均采食量显著高于对照组(p<0.05)，提高了12.4％；试验组与对照组相比，在料重比方面有改善，降低27.5％，但是差异不显著(p>0.05)。综上所述，该黑鱼饲料可以显著提高黑鱼的生产性能。
表-1.2黑鱼饲料对黑鱼肉品质的影响
注：同一行数据，上标不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
黑鱼饲料对黑鱼对肉品质的影响见表1.3，从表1.3可得，在胆固醇方面，试验组与对照组相比降低了15.78％，差异达显著水平(p<0.05)；试验组的氨基酸比对照组提高了17.6％，差异达显著水平(p<0.05)，增加了黑鱼的系水力。在黑鱼颜色方面，由表1.2可得，黑鱼饲料复合中药添加剂对黑鱼的亮度、黄度及红度无显著影响(p>0.05)；试验组与对照组相比，改善了黑鱼嫩度，提高了31.65％，差异达显著水平(p<o.05)。试验组与对照组相比，肉中粗蛋白含量提高了2.70％，差异达显著水平(p<o.05)，综上所述，该黑鱼饲料可以改善黑鱼的肉品质。
表1.3黑鱼饲料对黑鱼血液生化指标及免疫指标的影响
注：同一行数据，上标不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
黑鱼饲料复合中药添加对黑鱼对血液生化指标及免疫指标的影响见表1.3，从表1.3可得，试验组与对照组相比，血液中的尿素氮、酸性磷酸酶、变化差异不显著(p>0.05)；试验组显著降低了血液中甘油三酯的含量(p<0.05)，降低了24.16％。从血液免疫指标数据可得，试验组添加复合中药添加剂可改善血液中免疫相关igg、ifn-γ、总抗氧化能力t-aoc等指标，但未达显著差异水平(p>0.05)；试验组血液中il-6的含量与对照组相比，il-6含量提高了203.08％，差异均达显著水平(p<0.05)，试验组的alt相比对照组降低了63.21％，ast相比对照组降低了52.17％。
目前的研究表明鱼腥草中化学成分非常复杂，具有多种功能性成分，主要包括挥发油，黄酮、生物碱，其黄铜单体有斛皮素、斛皮苷、芦丁等；其含生物碱的种类比较多，主要包括阿朴啡类、缺碳金线吊龟二酮、三白草内酰胺等，除此之外还含有矿物元素和少量的亚油酸和多糖；但是对鱼腥草提取物的实验表明，鱼腥草提取物具有广泛的抑菌、抗氧化作用、能增强机体免疫力、抗肿瘤、抗过敏、抗炎等作用；本发明的黑鱼饲料通过有机溶剂提取可以将鱼腥草的有效成分最大程度的保留下来，提取的有效成分的含量高达90％以上，能最大程度地提取鱼腥草的有效成分，加上与其余原料的科学配伍，相比同等重量份的未经加工的鱼腥草为原料的饲料，由于其有效成分的含量相对很高，能显著提高黑鱼机体的免疫功效，促进黑鱼健康快速地生长和抵抗病毒的能力。
本发明的各原料进行科学配伍，其中苦瓜粉含有丰富的含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素b2、维生素c、苦瓜苷、钙、铁、磷等，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效；
泥鳅粉温中益气、解毒、补脾益气，祛湿；
当归：补血活血，调经止痛，润肠通便；
丹参：为唇形科植物丹参的干燥根和根茎，具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，除烦安神的功效；
金银花：为忍冬科植物忍冬红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花，具有清热解毒，疏散风热功效，主治痈肿疔疮，外感风热，温病初起，热毒血痢；以上鱼腥草提取物作为君药，苦瓜粉、泥鳅粉、当归、丹参、金银花为辅助君药用到黑鱼饲料，各中药成分之间相互协同能帮助黑鱼提高免疫力和抵抗力，促进黑鱼健康成长，综上所述，本发明的黑鱼饲料及其制备方法，能提供一种营养成份合理、适口性好的黑鱼饲料，能降低饲料成本，提高黑鱼的生产性能、增加鲫鱼的肌肉品质和抗抗力，用于解决现有技术中黑鱼饲料营养不合理、对黑鱼增强抵抗力无作用的问题。
所以，本发明有效克服了现有技术中的种种缺点而具高度产业利用价值。
上述实施例仅例示性说明本发明的原理及其功效，而非用于限制本发明。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本发明的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，举凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本发明的权利要求所涵盖。