技术特征：
技术总结
本发明公开了一种发酵豆粕的制备方法，其中，以大豆粕和大豆皮为发酵底物，添加发酵菌种混合液，然后先进行有氧发酵、后进行无氧发酵，即得所述发酵豆粕，所述菌种包括酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌及罗伊氏乳杆菌。本发明制备的发酵豆粕中活菌数是外购发酵豆粕的1000倍，且有大量乳杆菌和酵母菌存活；用本发明制备的发酵豆粕饲养仔猪，仔猪的体重相比外购发酵豆粕显著增加。
技术研发人员：王丽;蒋宗勇;熊云霞;李平;王志林;张亚辉;易宏波;邱月琴;吴绮雯
受保护的技术使用者：广东省农业科学院动物科学研究所
技术研发日：2019.07.18
技术公布日：2019.10.22