技术特征：
技术总结
一种使用淫羊藿作为原料制备茯茶的方法，涉及茯茶的加工技术领域，包括以下步骤：渥堆，将淫羊藿的叶片清洗后经过杀青、揉捻和渥堆处理，渥堆完成后再次揉捻淫羊藿叶片；烘烤，将耐火布浸润牛奶，然后上下层包裹淫羊藿叶片，在耐火布的下方进行烘烤，直至叶片表面略微碳化；发花，烘烤后的淫羊藿叶片冷却后喷淋黑毛茶汁，然后使用模具压制成茶砖，将茶砖送入烘房进行发花处理；包装，将发花后的茶砖干燥，放在通风、干燥的避光处陈化，然后将茶砖包装。该使用淫羊藿作为原料制备茯茶的方法，茶砖制作工艺要求低，同时具有性能性机能、降压和降血糖等保健效果，有浓郁的奶香，发花所需时间也较短。
技术研发人员：赵京帅;陶鹏;陈凯妮;雷秦睿;孙强
受保护的技术使用者：西咸新区茯茶镇茶业有限公司
技术研发日：2019.08.15
技术公布日：2019.10.29