技术总结
酒后开胃的功能性复合型橄榄沙棘酵素饮品及其制备方法，本发明涉及酵素技术领域，其包含如下重量百分比成分：3‑4%橄榄、2‑5%沙棘油、10‑15％蜂蜜、20‑60%脱脂酸奶、1‑3%冰葡萄、15‑30%芹菜汁、10‑15％西瓜汁、10‑15%香蕉、2%‑5%低聚麦芽糖和低聚寡糖、1‑4％水溶性膳食纤维、0.2‑0.6％安神组分、3.6‑6.7％辅料；余量为水。既保健养胃又能美容养颜还能防止动脉硬化，集健康与营养于一身，以酵素复方菌种的方式培养多种有益菌种，使得菌种多样化，从而提高发酵的效率。
技术研发人员：殷长瑞
受保护的技术使用者：甘肃赛贝露生物科技有限责任公司
技术研发日：2019.10.11
技术公布日：2020.02.28