本发明涉及腰果加工技术领域,具体的说是一种可实现对不同口味腰果加工处理的炒食机。
背景技术:
炒货机又称炒食机,是用于炒坚果类,如栗子、花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的炒货设备。
现有的市场上需要各种口味腰果,但是传统的炒食机为了防止蹿味一次只能进行一种口味的炒食,这种方式导致腰果炒食的效率低下。
技术实现要素:
现为了满足上述同时对腰果不同口味进行炒食的需求,本发明提出了一种可实现对不同口味腰果加工处理的炒食机。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
一种可实现对不同口味腰果加工处理的炒食机,包括从上到下层叠设置的多组炒锅,每个所述炒锅内部均设置有搅拌铲,所有搅拌铲均通过皮带与第一电机的输出轴传动连接,所述炒锅的侧面设置有一个可升降的用于对所述炒锅内部进行添加腰果的上料装置,所述上料装置包括可以横移和翻倒倾倒的上料斗。
所述炒锅的两侧固定在支架上,所述支架的上方设置有安装平台,该安装平台上设置有所述第一电机,所述第一电机通过输出轴上设置有多个不同高度的带轮,该带轮通过所述皮带与所述搅拌铲上端相传动,所述搅拌铲的上表面转动连接有支撑板的一端,该支撑板的另一端固定在所述支架上。
所述炒锅设置为半圆球壳状,所述搅拌铲的下端翻炒片整体设置为弧形,截面为扇形。
每个所述炒锅的最下端均设置有电控阀门,该电控阀门的下端均通过各自对应的引导通道连接同一个下落管道。
所述上料装置包括所述上料斗两侧设置的滑脚在其内部滑动的两个导槽,其中一个所述导槽的内部设置有丝杠,该丝杠与所述上料斗滑脚中的第一滑脚相啮合转动用于带动整个所述上料斗的升降。
所述滑脚还包括第二滑脚,所述上料斗通过两侧的滑块在所述第一滑脚和所述第二滑脚侧壁开设的横槽中滑动,两个所述滑块分为第一滑块和第二滑块,所述第一滑脚的侧面设置有推动所述第一滑块滑动的液压缸用于带动所述上料斗的横移。
所述第一滑块和所述第二滑块均与所述上料斗两侧的凸轴轴承连接,所述上料斗位于所述第二滑块一侧的凸轴外壁设置有齿轮与所述第二滑块上的第二电机输出轴齿轮相啮合用于带动所述上料斗的翻动。
所述第一滑脚和所述第二滑脚之间设置有转轴,该转轴位于所述上料斗的后下方用于对所述上料斗进行支撑。
本发明的有益效果是:
本发明通过叠层设置多个炒锅,每个炒锅对应一种腰果的口味,每个炒锅对应一个搅拌铲进行翻炒,使得单次炒食多种不同口味的腰果,同时在炒锅的侧面增加配套的上料装置用于进行自动化的上料,避免了人工上料的不方便,提高了整个的工作效率,也减小了工作人员的工作强度。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的整体立体示意图;
图2是本发明的部分整体立体示意图;
图3是本发明的炒锅立体示意图;
图4是本发明的炒锅侧面示意图;
图5是本发明的上料装置结构示意图;
图6是本发明的上料装置剖面结构示意图;
图7为图6的局部放大示意图。
图中:1、炒锅;11、支架;12、安装平台;2、搅拌铲;21、皮带;22、第一电机;23、带轮;24、支撑板;3、下落管道;31、电控阀门;32、引导通道;4、上料装置;41、上料斗;411、凸轴;4111、齿轮;42、导槽;43、滑脚;431、第一滑脚;432、第二滑脚;433、横槽;434、转轴;44、丝杠;45、滑块;451、第一滑块;452、第二滑块;46、液压缸;47、第二电机。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好的理解本发明的技术方案,下面将结合实施例中的附图,对本发明进行更清楚、更完整的阐述,当然所描述的实施例只是本发明的一部分而非全部,基于本实施例,本领域技术人员在不付出创造性劳动性的前提下所获得的其他的实施例,均在本发明的保护范围内。
如图1至图7所示,一种可实现对不同口味腰果加工处理的炒食机,包括从上到下层叠设置的多组炒锅1,每个炒锅1内部均设置有搅拌铲2,所有搅拌铲2均通过皮带21与第一电机22的输出轴传动连接,炒锅1的侧面设置有一个可升降的用于对炒锅1内部进行添加腰果的上料装置4,上料装置4包括可以横移和翻倒倾倒的上料斗41。
炒锅1的两侧固定在支架11上,支架11的上方设置有安装平台12,该安装平台12上设置有第一电机22,第一电机22通过输出轴上设置有多个不同高度的带轮23,该带轮23通过皮带21与搅拌铲2上端相传动,搅拌铲2的上表面转动连接有支撑板24的一端,该支撑板24的另一端固定在支架11上。第一电机22通过输出轴带动所有的搅拌铲2进行同时的转动翻炒,即使炒锅1中没有腰果和佐料也进行转动翻炒,后续上料斗41直接将腰果和佐料倾倒进入即可。
炒锅1设置为半圆球壳状,搅拌铲2的下端翻炒片整体设置为弧形,截面为扇形。搅拌铲2弧形与半圆球壳状的弧形相同,且快与炒锅1内壁相贴合,从而可以将贴在锅底的腰果掀起重新搅拌,翻炒片的截面为扇形,从而两侧为刀刃中,不论怎么转动均可以将腰果在炒锅1中掀起。
每个炒锅1的最下端均设置有电控阀门31,该电控阀门31的下端均通过各自对应的引导通道32连接同一个下落管道3。电控阀门31为与炒锅1的最低端,控制整个炒锅1中腰果和佐料的随时下落,引导通道32设置为倾斜向下,从而可以将腰果直接导入到下落管道3中进行外排,每次只进行一个电控阀门31的打开,避免不同口味的腰果混合。
上料装置4包括上料斗41两侧设置的滑脚43在其内部滑动的两个导槽42,其中一个导槽42的内部设置有丝杠44,该丝杠44与上料斗41滑脚43中的第一滑脚431相啮合转动用于带动整个上料斗41的升降。丝杠44带动第一滑脚431在导槽42中进行升降,带动整个上料斗41的升降,将上料斗41中的腰果倾倒到不同的炒锅1中,炒锅1中不仅仅只能够炒腰果,其余的坚果类也可进行炒食。
滑脚43还包括第二滑脚432,上料斗41通过两侧的滑块45在第一滑脚431和第二滑脚432侧壁开设的横槽433中滑动,两个滑块45分为第一滑块451和第二滑块452,第一滑脚431的侧面设置有推动第一滑块451滑动的液压缸46用于带动上料斗41的横移。液压缸46的输出杆与第一滑块451的外壁固定连接,从而带动第一滑块451在第一滑脚431的横槽433中进行横向的滑动,实现上料斗41横向的移动,用于将上料斗41移动到炒锅1的上方,倾倒时避免腰果和佐料的泄露,第一滑块451通过上表面和下表面的滚轮与横槽433相滚动。
第一滑块451和第二滑块452均与上料斗41两侧的凸轴411轴承连接,上料斗41位于第二滑块452一侧的凸轴411外壁设置有齿轮4111与第二滑块452上的第二电机47输出轴齿轮4111相啮合用于带动上料斗41的翻动。第二滑块452上的第二电机47通过输出轴的齿轮4111带动上料斗41一侧凸轴411外壁的齿轮4111进行转动,从而带动上料斗41以左右两侧的凸轴411为支点进行翻转,将内部的佐料和腰果倾倒到炒锅1中。
第一滑脚431和第二滑脚432之间设置有转轴434,该转轴434位于上料斗41的后下方用于对上料斗41进行支撑。转轴434设置在上料斗41的后方,用于对上料斗41的后方进行称重,配合前方的两个滑块45一起对上料斗41进行支撑,避免上料斗41在上升过程中的倾覆,同时转轴434的设置也不影响到上料斗41的横向移动。
在使用时:首先工作人员将腰果和对应口味的佐料均放入到上料斗41中,然后启动丝杠44,丝杠44转动带动上料斗41上升到达指定的炒锅1高度时,丝杠44停止转动再启动液压缸46,液压缸46推动第一滑块451在第一滑脚431的横槽433中向炒锅1的一侧移动,另一侧的第二滑块452随着也在第二滑脚432的横槽433中移动,整个上料斗41向炒锅1的一侧移动,之后启动第二电机47,第二电机47通过输出轴的齿轮4111与凸轴411上的齿轮4111相啮合带动上料斗41转动,从而将上料斗41中的腰果以及佐料一起倒入到炒锅1中,之后第二电机47反转将上料斗41恢复,液压缸46收缩拉动上料斗41回撤归位,最后丝杠44控制其下降进行下一组的上料。
腰果和佐料倒入到炒锅1重视,炒锅1通电加热,同时第一电机22启动,第一电机22的输出轴通过带轮23带动皮带21和搅拌铲2转动,搅拌铲2在炒锅1内部进行转动,对腰果和佐料进行不停的翻动,使得腰果具有佐料的口味,炒食结束后,关闭炒锅1电力,在打开电控阀门31,将炒食后的口味腰果和佐料通过引导通道32导入到下落管道3最后被工作人员承接包装。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。