一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐的制作方法

本实用新型涉及泡菜腌制技术领域，具体为一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐。

背景技术：

泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。传统的泡菜腌制直接将各种类别的泡菜放置在一个罐子里面，用少量食盐来腌渍，再经乳酸菌发酵而成，这种方式虽然简单易于操作，但是在食用时，不能根据需要将相应类别的泡菜取出，增加了麻烦，鉴于此，我们提出一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐，包括罐体，所述罐体的上端设有方形的上盖；所述罐体的内部空间设有与外界相连通的腌制腔，所述腌制腔的内部腔室设有分隔网，所述分隔网将腌制腔内部腔室分割成九个相同体积的隔断室，九个所述隔断室的内部空间分别设有置放框，所述置放框的底部设有两个相同尺寸的开口，且两个所述开口分别位于置放框的左右两侧，所述置放框的上端设有两个形状的吊耳，且两个所述吊耳分别位于置放框前后两侧的中心位置上，所述罐体的底部还设有四个相同高度的支柱，且四个所述支柱的底端分别设有相同规格的万向轮，所述罐体的前侧壁上且靠近底端的位置上设有出水管，所述出水管与腌制腔内部空间相连通；所述上盖的上端面设有曲形的把手。

优选的，所述罐体的上端设有回字形的凸起。

优选的，所述置放框的底部设有若干个相同孔径且呈等间距分布的漏水孔。

优选的，两个所述开口之间的间距尺寸与隔断室的宽度尺寸相同。

优选的，所述出水管远离罐体的一端设有盖帽，所述出水管的外侧壁以及盖帽的内侧壁上分别设有螺纹层，且所述出水管与盖帽之间通过螺纹层螺纹连接。

优选的，所述上盖的内侧壁上设有回字形的凹槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该具有分区腌制功能的泡菜腌制罐，通过分隔网将腌制腔分隔成九个隔断室，并在隔断室内部设置的可提取的置放框，能够实现对不同类别的泡菜进行分区腌制，且通过在置放框上设置的吊耳，在食用时，能够通过两侧的吊耳直接将置放框中的泡菜提取出来，进而减少用筷子夹取的麻烦，便于使用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中罐体的结构示意图；

图3为本实用新型中分隔网与置放框配合的结构示意图；

图4为本实用新型中上盖的结构示意图。

图中各个标号意义为：

1、罐体；100、腌制腔；101、凸起；11、分隔网；110、隔断室；12、置放框；120、漏水孔；121、开口；122、吊耳；13、支柱；131、万向轮；14、出水管；141、盖帽；

2、上盖；200、凹槽；21、把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：

一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐，包括罐体1，罐体1的上端设有方形的上盖2；罐体1的内部空间设有与外界相连通的腌制腔100，腌制腔100的内部腔室设有分隔网11，分隔网11将腌制腔100内部腔室分割成九个相同体积的隔断室110，九个隔断室110的内部空间分别设有置放框12，置放框12的底部设有两个相同尺寸的开口121，且两个开口121分别位于置放框12的左右两侧，置放框12的上端设有两个形状的吊耳122，且两个吊耳122分别位于置放框12前后两侧的中心位置上，通过在置放框12两侧设置的吊耳122，可便于直接将置放框12中的泡菜取出，减少麻烦。罐体1的底部还设有四个相同高度的支柱13，且四个支柱13的底端分别设有相同规格的万向轮131，通过增设的万向轮131，在搬不动罐体1时，可通过推动万向轮131来移动整个罐体1。罐体1的前侧壁上且靠近底端的位置上设有出水管14，出水管14与腌制腔100内部空间相连通；上盖2的上端面设有曲形的把手21。

本实施例中，罐体1的上端设有回字形的凸起101，通过设置的凸起101，可与上盖2上的凹槽200卡接连接，避免上盖2出现位移的情况。

除此之外，置放框12的底部设有若干个相同孔径且呈等间距分布的漏水孔120，当置放框12整体取出时，可通过置放框12底端的漏水孔120漏水，以便于去掉泡菜中的盐水。

进一步地，两个开口121之间的间距尺寸与隔断室110的宽度尺寸相同，当置放框12整体取出时，将置放框12旋转至90°，将置放框12底端的两个开口121与分割网11上端卡接，静放置放框12，以便于去掉泡菜中的盐水。

具体的，出水管14远离罐体1的一端设有盖帽141，出水管14的外侧壁以及盖帽141的内侧壁上分别设有螺纹层，且出水管14与盖帽141之间通过螺纹层螺纹连接，当罐体1内部腔室需要进行清洗时，可将盖帽141取下，对腌制腔100内部进行彻底清洗后的废水从出水管14处排出。

值得注意的是，上盖2的内侧壁上设有回字形的凹槽200，凹槽200内部的槽径尺寸与凸起101的宽度尺寸相同，当凸起101与凹槽200卡接时，凸起101的侧壁与凹槽200的槽壁贴合，避免空气进入到罐体1内部，影响罐体1内部泡菜的腌制。

本实施例的具有分区腌制功能的泡菜腌制罐在使用时，先将罐体1内部利用清水将其清洗干净，并打开盖帽141将废水排出，排出完成后，将干净的置放框12分别放置在隔断室110内部，放置完成后将不同类别的泡菜分别放置在不同的置放框12内部，接着，将腌制所需要的水、淹按照比例倒入腌制腔100内部，完成之后，将上盖2上的凹槽200与罐体1上的凸起101卡接，并利用万向轮131将该罐体1移动至适当位置上即可。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。