一种绣线球养生茶及其制备工艺的制作方法

文档序号:25168836发布日期:2021-05-25 14:37阅读:52来源:国知局
本发明涉及茶叶加工
技术领域
,更具体地说,本发明涉及一种绣线球养生茶及其制备工艺。
背景技术
:随着人们生活水平的不断提高,人们的饮食也发生了很大的变化,暴饮暴食,生活作息不规律等恶习加剧了人体肠胃的负担,从而会引起诸多例如消化不良的情况,人们对于能调节肠道的产品也愈加青睐。但是,目前传统剂型的肠胃调节口服液,其吸收效率较低,密封性较差,保质期较短,保健效果已不能满足现有市场的需求,且其制作工艺较为复杂,生产成本较高,因此,本领域技术人员提供了一种绣线球养生茶及其制备工艺,以解决上述
背景技术
中提出的问题。技术实现要素:本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本发明还有一个目的是提供了一种绣线球养生茶,原料廉价易得,香味醇厚,回味甜润,质地厚实,并具有多种保健功效,适合当代人群的饮用需求。本发明还有一个目的是提供了一种绣线球养生茶的制备工艺,工艺简单,成本低廉。为了实现上述目的,本发明提供了一种绣线球养生茶,包括以下重量份数的原料:主料,所述主料包括绣线球叶93-96份;辅料,所述辅料包括绣线球根粉4-7份。本发明的理念为,通过绣线球与绣线球根粉的复配把两种具有特殊功能的产品经过独特工艺制成一种新型食品,达到互补增效,实现1+1>2的效果。作为本发明所述的一种绣线球养生茶的优选方案,其包括如下重量份数的原料:主料,所述主料包括绣线球叶95份;辅料,所述辅料包括绣线球根粉5份。作为本发明所述的一种绣线球养生茶的优选方案,其包括如下重量份数的原料:主料,所述主料包括绣线球叶95份;辅料,所述辅料包括绣线球根粉5份。本发明公开了一种绣线球养生茶的制备工艺,其特征在于,包括以下工艺步骤:s1:采摘绣线球鲜叶除去杂质;s2:按质量份数取绣线球根粉2份溶入60℃的纯净水中,浓度为65%,得到绣线球根粉溶液,备用;s3:将s1中的绣线球叶按质量份数取98份放入萎凋槽中通风8h,失水25%,温度控制在16-18℃,同时,将s2中得到的绣线球根粉溶液通过雾化机均匀喷洒至绣线球叶上,得到初级绣线球茶叶;s4:将s3中的初级绣线球茶叶放入滚筒摇青机进行充分摇匀;s5:将s4中摇匀后的初级绣线球茶叶进行揉捻处理,温度控制在23-25℃,时间15分钟;s6:将s5中揉捻后的初级绣线球茶叶放入发酵室进行发酵,温度42℃,时间5h,得到二级绣线球茶叶;s7:将s6得到的二级绣线球茶叶放入滚筒烘干机进行烘干,温度130℃,时间50分钟,水分含量≤10.5%;s8:将s7烘干后的二级绣线球茶叶放入提香室进行提香处理以达到绣线球叶固有的醇香味,温度120℃,时间20分钟,水分含量≤8.5%,得到绣线球茶叶成品。作为本发明所述的一种绣线球养生茶的制备工艺的优选方案,所述s1中对所述绣线球果采集时节为夏秋时节,并且分选时选取深绿色的绣线球叶,去除淡黄色绣线球叶。作为本发明所述的一种绣线球养生茶的制备工艺的优选方案,所述s3中所述离心机的转速为4200-4800转/分钟,离心环境为18-20℃。本发明至少包括以下有益效果:1,本发明所述的一种绣线球养生茶及其制备工艺,通过绣线球与绣线球根粉的复配把两种具有特殊功能的产品经过独特工艺制成一种新型食品,达到互补增效,止咳化痰,改善肠胃,助消化,实现1+1>2的效果。2,本发明所述的一种绣线球养生茶及其制备工艺,其制备的绣线球叶成品营养价值保持的更优,杂质更少,且口感更好。具体实施方式应当理解,本文所使用的诸如“具有”,“包含”以及“包括”术语并不排除一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。实施例1:本发明公开了一种绣线球养生茶,按重量份数计,包括以下重量份数的原料:主料,所述主料包括绣线球叶93份;辅料,所述辅料包括绣线球根粉7份。上述所述的一种绣线球养生茶的制备工艺,包括以下工艺步骤:s1:采摘绣线球鲜叶除去杂质;s2:按质量份数取绣线球根粉2份溶入60℃的纯净水中,浓度为65%,得到绣线球根粉溶液,备用;s3:将s1中的绣线球叶按质量份数取98份放入萎凋槽中通风8h,失水25%,温度控制在16-18℃,同时,将s2中得到的绣线球根粉溶液通过雾化机均匀喷洒至绣线球叶上,得到初级绣线球茶叶;s4:将s3中的初级绣线球茶叶放入滚筒摇青机进行充分摇匀;s5:将s4中摇匀后的初级绣线球茶叶进行揉捻处理,温度控制在23-25℃,时间15分钟;s6:将s5中揉捻后的初级绣线球茶叶放入发酵室进行发酵,温度42℃,时间5h,得到二级绣线球茶叶;s7:将s6得到的二级绣线球茶叶放入滚筒烘干机进行烘干,温度130℃,时间50分钟,水分含量≤10.5%;s8:将s7烘干后的二级绣线球茶叶放入提香室进行提香处理以达到绣线球叶固有的醇香味,温度120℃,时间20分钟,水分含量≤8.5%,得到绣线球茶叶成品。进一步地,所述s1中对所述绣线球果采集时节为夏秋时节,并且分选时选取深绿色的绣线球叶,去除淡黄色绣线球叶。进一步地,所述s3中所述离心机的转速为4200-4800转/分钟,离心环境为18-20℃。实施例2:本发明公开了一种绣线球养生茶,按重量份数计,包括以下重量份数的原料:主料,所述主料包括绣线球叶93份;辅料,所述辅料包括绣线球根粉7份。上述所述的一种绣线球养生茶的制备工艺,包括以下工艺步骤:s1:采摘绣线球鲜叶除去杂质;s2:按质量份数取绣线球根粉2份溶入60℃的纯净水中,浓度为65%,得到绣线球根粉溶液,备用;s3:将s1中的绣线球叶按质量份数取98份放入萎凋槽中通风8h,失水25%,温度控制在16-18℃,同时,将s2中得到的绣线球根粉溶液通过雾化机均匀喷洒至绣线球叶上,得到初级绣线球茶叶;s4:将s3中的初级绣线球茶叶放入滚筒摇青机进行充分摇匀;s5:将s4中摇匀后的初级绣线球茶叶进行揉捻处理,温度控制在23-25℃,时间15分钟;s6:将s5中揉捻后的初级绣线球茶叶放入发酵室进行发酵,温度42℃,时间5h,得到二级绣线球茶叶;s7:将s6得到的二级绣线球茶叶放入滚筒烘干机进行烘干,温度130℃,时间50分钟,水分含量≤10.5%;s8:将s7烘干后的二级绣线球茶叶放入提香室进行提香处理以达到绣线球叶固有的醇香味,温度120℃,时间20分钟,水分含量≤8.5%,得到绣线球茶叶成品。进一步地,所述s1中对所述绣线球果采集时节为夏秋时节,并且分选时选取深绿色的绣线球叶,去除淡黄色绣线球叶。进一步地,所述s3中所述离心机的转速为4200-4800转/分钟,离心环境为18-20℃。实施例3本发明公开了一种绣线球养生茶,按重量份数计,包括以下重量份数的原料:主料,所述主料包括绣线球叶93份;辅料,所述辅料包括绣线球根粉7份。上述所述的一种绣线球养生茶的制备工艺,包括以下工艺步骤:s1:采摘绣线球鲜叶除去杂质;s2:按质量份数取绣线球根粉2份溶入60℃的纯净水中,浓度为65%,得到绣线球根粉溶液,备用;s3:将s1中的绣线球叶按质量份数取98份放入萎凋槽中通风8h,失水25%,温度控制在16-18℃,同时,将s2中得到的绣线球根粉溶液通过雾化机均匀喷洒至绣线球叶上,得到初级绣线球茶叶;s4:将s3中的初级绣线球茶叶放入滚筒摇青机进行充分摇匀;s5:将s4中摇匀后的初级绣线球茶叶进行揉捻处理,温度控制在23-25℃,时间15分钟;s6:将s5中揉捻后的初级绣线球茶叶放入发酵室进行发酵,温度42℃,时间5h,得到二级绣线球茶叶;s7:将s6得到的二级绣线球茶叶放入滚筒烘干机进行烘干,温度130℃,时间50分钟,水分含量≤10.5%;s8:将s7烘干后的二级绣线球茶叶放入提香室进行提香处理以达到绣线球叶固有的醇香味,温度120℃,时间20分钟,水分含量≤8.5%,得到绣线球茶叶成品。进一步地,所述s1中对所述绣线球果采集时节为夏秋时节,并且分选时选取深绿色的绣线球叶,去除淡黄色绣线球叶。进一步地,所述s3中所述离心机的转速为4200-4800转/分钟,离心环境为18-20℃。绣线球具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。绣线球根粉具有低热值,防龋齿、肠道益菌、降血脂、促进营养吸收,可防治腹泄和便秘等功效。本发明的理念为,通过绣线球与绣线球根粉的复配把两种具有特殊功能的产品经过独特工艺制成一种新型食品,达到互补增效,实现1+1>2的效果。实施例4绣线球叶和绣线球根粉的配比比例功效实验:止咳功效实验实验组1:急性气管炎患者20人;实验组2:急性气管炎患者20人;实验组3:急性气管炎患者20人;对照组1:急性气管炎患者20人;对照组2:急性气管炎患者20人;对照组3:急性气管炎患者20人;实验方法:每日给实验组1的急性气管炎患者服用配比份数为绣线球叶93份,绣线球根粉7份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给实验组2的急性气管炎患者服用配比份数为绣线球叶95份,绣线球根粉5份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给实验组3的急性气管炎患者服用配比份数为绣线球叶96份,绣线球根粉4份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给对照组1的急性气管炎患者服用配比份数为绣线球叶90份,绣线球根粉10份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给对照组2的急性气管炎患者服用配比份数为绣线球叶88份,绣线球根粉12份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给对照组3的急性气管炎患者服用配比份数为绣线球叶97份,绣线球根粉3份的绣线球叶成品,连续服用15天;实验数据表:咳嗽症状明显改善者人数咳嗽症状无明显改善者人数实验组1182实验组2191实验组3182对照组1146对照组2137对照组3164结果显示:实验组1-3急性气管炎患者症状改善效果最明显,故配比份数为绣线球叶93-96份,绣线球根粉4-7份的绣线球叶成品对咳嗽的缓解作用最优。肠胃改善功效实验:实验组1:肠胃病患者20人;实验组2:肠胃病患者20人;实验组3:肠胃病患者20人;对照组1:肠胃病患者20人;对照组2:肠胃病患者20人;对照组3:肠胃病患者20人;实验方法:每日给实验组1的肠胃病患者服用配比份数为绣线球叶93份,绣线球根粉7份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给实验组2的肠胃病患者服用配比份数为绣线球叶95份,绣线球根粉5份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给实验组3的肠胃病患者服用配比份数为绣线球叶96份,绣线球根粉4份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给对照组1的肠胃病患者服用配比份数为绣线球叶90份,绣线球根粉10份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给对照组2的肠胃病患者服用配比份数为绣线球叶88份,绣线球根粉12份的绣线球叶成品,连续服用15天;每日给对照组3的肠胃病患者服用配比份数为绣线球叶97份,绣线球根粉3份的绣线球叶成品,连续服用15天;实验数据表:肠胃状况明显改善者人数肠胃状况无明显改善者人数实验组1146实验组2137实验组3137对照组1713对照组2614对照组3713结果显示:实验组1-3肠胃病患者症状改善效果最明显,故配比份数为绣线球叶93-96份,绣线球根粉4-7份的绣线球叶成品对肠胃改善作用最优。故本发明的其中一个创造性体现在主料和辅料的配比比例,即所述主料包括绣线球叶93-96份;所述辅料包括绣线球根粉4-7份,在此配比范围之内,绣线球叶才可发挥最大的功效。尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节。当前第1页12
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