一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物及其超低温冷冻工艺的制作方法

文档序号:27329929发布日期:2021-11-10 01:40阅读:来源:国知局

技术特征:
1.一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物,其特征在于:该治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉、复合益生菌、复合益生元、去离子水、磷脂、水溶性纤维、甲硫氨酸、蛋氨酸和赖氨酸,所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物呈粉末状;所述复合益生菌包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳球菌和嗜热链球菌;所述复合益生元包括低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚乳果糖、乳酮糖、聚葡萄糖、低聚木糖、帕拉金糖和耦合果糖。按重量份数计,所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉20

30份、复合益生元8

12份、去离子水10

12份、磷脂0.1

0.3份、水溶性纤维5

8份、甲硫氨酸0.03

0.05份、蛋氨酸0.04

0.06份、赖氨酸0.04

0.08份;其中,所述复合益生菌在该治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中含量不少于3
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cfu/g。2.根据权利要求1所述的一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物,其特征在于:按重量份数计,所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉20份、复合益生元8份、去离子水10份、磷脂0.1份、水溶性纤维5份、甲硫氨酸0.03份、蛋氨酸0.04份、赖氨酸0.04份。3.根据权利要求1所述的一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物,其特征在于:按重量份数计,所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉25份、复合益生元10份、去离子水11份、磷脂0.2份、水溶性纤维6.5份、甲硫氨酸0.04份、蛋氨酸0.05份、赖氨酸0.06份。4.根据权利要求1所述的一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物,其特征在于:按重量份数计,所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉30份、复合益生元12份、去离子水12份、磷脂0.3份、水溶性纤维8份、甲硫氨酸0.05份、蛋氨酸0.06份、赖氨酸0.08份。5.根据权利要求1所述的一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物,其特征在于:所述复合益生菌中,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳球菌、嗜热链球菌中的任意一种益生菌在治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中含量均不小于1
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109cfu/g。6.一种如根据权利要求1

5中任意一项所述的一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物的超低温冷冻工艺,其特征在于:包括以下步骤:s1:将去离子水加热后加入牛初乳粉搅拌混合,然后加入水溶性纤维、甲硫氨酸、蛋氨酸和赖氨酸,均匀混合,混合完成后加入磷脂均匀混合,得到混合液;s2:向步骤s1中得到的混合液中加入复合益生菌、复合益生元,搅拌混合,得到组合液;s3:将组合液通过液氮进行超低温冷冻,干燥成粉,得到治疗免疫病症的包含益生菌的组合物。7.根据权利要求6所述的一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物的超低温冷冻工艺,其特征在于:所述步骤s1中,去离子水加热温度不超过36℃。8.根据权利要求6所述的一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物的超低温冷冻工艺,其特征在于:所述步骤s3中,液氮温度为

196℃,液氮通入速度为500

600g/min,通入时
间为3

4min。

技术总结
本发明公开的属于益生菌组合物技术领域,具体为一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物及其超低温冷冻工艺,该治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉、复合益生菌、复合益生元、去离子水、磷脂、水溶性纤维、甲硫氨酸、蛋氨酸和赖氨酸,所述复合益生菌包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳球菌和嗜热链球菌,所述复合益生元包括低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚乳果糖、乳酮糖、聚葡萄糖、低聚木糖、帕拉金糖和耦合果糖,通过超低温冷冻工艺对组合物进行冷冻干燥,大大提高益生菌的存活量,提高治疗效果,便于人体进行吸收。体进行吸收。


技术研发人员:张月茹 张晓丹
受保护的技术使用者:张月茹
技术研发日:2021.07.07
技术公布日:2021/11/9
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