技术特征：
1.一种豆腐机刮板结构，其特征在于，包括：一刮板本体，包括一轴部及一连接于该轴部的工作部，该轴部于一轴向上延伸，该工作部包括一长刮板及至少一短刮板，该长刮板朝该轴向延伸的一延伸尺寸大于各该短刮板朝该轴向延伸的一延伸尺寸；一升降驱动装置，连接该刮板本体且带动该刮板本体朝该轴向升降移动；及一转动驱动装置，连接该工作部且带动该工作部转动。2.根据权利要求1所述的豆腐机刮板结构，其特征在于，该工作部包括复数该短刮板，该复数短刮板于该轴向上是错位设置。3.根据权利要求1所述的豆腐机刮板结构，其特征在于，该刮板本体另包括复数结合于该轴部径向延伸的桥接段，该复数桥接段是绕该轴部间隔设置，该长刮板与该轴部之间连接有其中一该桥接段，各该短刮板与该轴部之间连接有其中一该桥接段。4.根据权利要求3所述的豆腐机刮板结构，其特征在于，该长刮板与该至少一短刮板至少其中一者是枢设于其中一该桥接段。5.根据权利要求1所述的豆腐机刮板结构，其特征在于，该长刮板的一外侧包括一刮除部，该刮除部为可变形的材质。6.一种豆腐机清洗结构，包括如权利要求1至5其中任一项的豆腐机刮板结构，其特征在于，该豆腐机清洗结构另包括：一桶体，包括一供连通该外界及一内部的桶口；及一第一清洗机构，包括一盖体及一第一高压喷头，该刮板本体可相对该盖体转动地设于该盖体，该第一高压喷头设于该盖体，该第一高压喷头供与一第一供水源连通，该盖体可开启地盖合于该桶口；当该盖体盖合该桶口时，该长刮板及各该短刮板于该桶体内且分别接触该桶体的一内壁，该第一高压喷头对应该桶体内。7.根据权利要求6所述的豆腐机清洗结构，其特征在于，另包括一弹压机构，该弹压机构包括一挡止部及一弹性件，该挡止部连接于该轴部，该挡止部、该弹性件及该盖体是朝该轴向设置，该弹性件弹抵于该挡止部及该盖体之间。8.根据权利要求6所述的豆腐机清洗结构，其特征在于，另包括一第二清洗机构，该第二清洗机构包括一本体及一第二高压喷头，该本体设有一清洗槽及一供与该清洗槽及一外界连通的开口，该第二高压喷头供连通一第二供水源且位于该清洗槽内；该桶体可相对该第二清洗机构摆动；其中，当该桶体相对该本体摆动倾斜于该开口时，该桶口朝向该清洗槽内且该第一高压喷头及该桶口相互对应。9.根据权利要求6所述的豆腐机清洗结构，其特征在于，该盖体设有一贯孔，该第一清洗机构另包括一管体，该管体连接于该贯孔的一外侧端，该外侧端是对应该桶体的一外侧，该第一高压喷头连接于该贯孔的一内侧端，该内侧端是对应该桶体的一内侧，该管体供连通该第一供水源，该第一高压喷头设有复数分别朝相异方向开放的喷口，该第一高压喷头的各该喷口、该贯孔及该管体是相互导通。10.根据权利要求7所述的豆腐机清洗结构，其特征在于，该弹压机构另包括一下挡止环，该弹性件套设于该轴部，该挡止部为一上挡止环，该盖体设有一穿孔，该轴部穿设该穿孔，该下挡止环及该上挡止环分别套设该轴部，该下挡止环组接于该盖体的一顶面，该弹性件弹抵于该上挡止环及该下挡止环之间；该上挡止环设有一上凸部，该下挡止环设有一下
凸部，该弹性件设有一通孔，该上凸部及该下凸部分别插设于该通孔的相对二侧；该轴部设有一径向延伸的凸缘，该盖体的一下端面卡抵于该凸缘，该工作部与该盖体位于该凸缘的相对二侧；该工作部及该弹压机构分别位于该盖体的相对二侧；该豆腐机清洗结构另包括一第二清洗机构，该第二清洗机构包括一本体及一第二高压喷头，该本体设有一清洗槽及一供与该清洗槽及一外界连通的开口，该第二高压喷头供连通一第二供水源且位于该清洗槽内；该桶体可相对该第二清洗机构摆动；其中，当该桶体相对该本体摆动倾斜于该开口时，该桶口朝向该清洗槽内且该第一高压喷头及该桶口相互对应；该盖体设有一贯孔，该第一清洗机构另包括一管体，该管体连接于该贯孔的一外侧端，该外侧端是对应该桶体的一外侧，该第一高压喷头连接于该贯孔的一内侧端，该内侧端是对应该桶体的一内侧，该管体供连通该第一供水源，该第一高压喷头设有复数分别朝相异方向开放的喷口，该第一高压喷头的各该喷口、该贯孔及该管体是相互导通；该长刮板的一外侧包括一刮除部，该刮除部供接触该桶体的内壁的一内周壁及该桶体的内壁的一底壁；该长刮板的刮除部略呈l型；该长刮板的刮除部包括一立段、一横段及一弯折段，该横段横向于该立段，该弯折段连接于该立段及该横段之间；该长刮板包括一组接部，该组接部组接于该轴部，该组接部包括一基部及复数强化件，该刮除部连接于该组接部，该复数强化件组设于该基部的相对二侧。
技术总结
本实用新型关于一种豆腐机刮板结构，其包括：一刮板本体，其包括一轴部及一工作部，该工作部包括一长刮板及至少一短刮板，该长刮板朝一轴向延伸的一延伸尺寸大于各该短刮板朝该轴向延伸的一延伸尺寸；一升降驱动装置，其连接该刮板本体；及一转动驱动装置，其连接该工作部。本实用新型另关于一种豆腐机清洗结构，包括前述的豆腐机刮板结构。包括前述的豆腐机刮板结构。包括前述的豆腐机刮板结构。
技术研发人员：郑瑞台
受保护的技术使用者：永顺利食品机械股份有限公司
技术研发日：2021.01.08
技术公布日：2021/11/30