一种腊肉加工用清洗装置的制作方法

文档序号:28200274发布日期:2021-12-25 02:38阅读:131来源:国知局
一种腊肉加工用清洗装置的制作方法

1.本实用新型属于腊肉加工技术领域,具体是一种腊肉加工用清洗装置。


背景技术:

2.每逢临近春节的时候,家家户户就开始忙碌着腌制腊肉,腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所成的加工品,腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。
3.目前,腊肉加工时需要对鲜肉制品进行清洗处理,以将鲜肉制品表面的血污等杂物进行去除,以保证腊肉加工成型后的品质,现有技术中,对于鲜肉制品的清洗大多是依靠人工清洗为主,即人工手持刷洗工具对鲜肉制品表面进行反复刷洗,这种清洗方式较为传统,存在清洗效率低下以及清洗效果较差的缺陷,亟需改进。


技术实现要素:

4.针对上述现有技术的不足,本实用新型实施例要解决的技术问题是提供一种腊肉加工用清洗装置。
5.为解决上述技术问题,本实用新型提供了如下技术方案:
6.一种腊肉加工用清洗装置,包括支撑部、转移部、清洗部、供水部以及驱动部,
7.所述清洗部设有两组且相对分布,两组所述清洗部均活动设置在所述支撑部一侧,
8.所述转移部设置在两组所述清洗部远离所述支撑部的一侧,用于带动肉制品自两组所述清洗部之间穿过,
9.所述供水部设置在所述支撑部内部,用于向两组所述清洗部之间输送水源,
10.所述驱动部设置在所述支撑部内部,用于带动两组所述清洗部反向移动,两组所述清洗部反向移动时可作用于肉制品,以对肉制品进行搓洗。
11.作为本实用新型进一步的改进方案:两组所述清洗部结构相同,均包括支撑板、设置在所述支撑板一侧的毛刷层以及固定设置在所述支撑板一侧的撑杆,所述撑杆延伸至所述支撑部内部并与所述驱动部相连,所述驱动部可带动所述撑杆往复移动。
12.作为本实用新型进一步的改进方案:所述驱动部包括第二电机、第一齿轮、第二齿轮以及驱动盘,
13.所述驱动盘倾斜设置,所述撑杆一端抵接于所述驱动盘一侧偏心位置,所述驱动盘远离所述撑杆的一侧固定设置有支撑柱,所述支撑柱远离所述驱动盘的一端与所述支撑部内壁转动连接,所述第二齿轮固定设置在所述支撑柱外侧,所述第一齿轮设置在所述第二电机输出端,且第一齿轮与所述第二齿轮啮合。
14.作为本实用新型进一步的改进方案:所述支撑板一侧还固定设置有导向杆,所述导向杆延伸至所述支撑部内部并与所述支撑部内壁之间通过弹性件相连。
15.作为本实用新型再进一步的改进方案:所述供水部包括设置在所述支撑部内部的
蓄水室、设置在所述蓄水室内部的水泵以及连接在所述水泵输出端的软管,所述支撑板内部中空,且支撑板一侧开设有均匀分布的若干与所述支撑板内腔连通的出水孔,所述软管远离所述水泵的一端与所述支撑板内腔连通。
16.作为本实用新型再进一步的改进方案:所述支撑部一侧还固定设置有支架,所述转移部包括转动设置在所述支架内部的两组带轮以及套设于两组所述带轮之间的传动带,所述传动带一侧固定设置有若干间隔分布的挂钩,其中一组所述带轮由第一电机控制转动。
17.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
18.本实用新型实施例中,通过转移部带动肉制品自两组清洗部之间穿过,利用供水部向两组清洗部之间输送水源,使得水源作用于肉制品,以对肉制品进行冲洗,通过驱动部带动两组清洗部反向移动,使得两组清洗部作用于肉制品两侧,以对肉制品进行揉搓,配合水源的冲洗,实现肉制品的搓洗,相较于现有技术,具有肉制品清洗效果好以及清洗效率高的优点。
附图说明
19.图1为一种腊肉加工用清洗装置的结构示意图;
20.图2为一种腊肉加工用清洗装置中清洗部的结构示意图;
21.图3为图1中a区域放大示意图;
22.图中:1

支撑部、2

蓄水室、3

水泵、4

软管、5

支架、6

支撑板、7

挂钩、8

传动带、9

带轮、10

第一电机、11

撑杆、12

导向杆、13

第一齿轮、14

弹性件、15

第二电机、16

驱动盘、17

第二齿轮、18

支撑柱、19

毛刷层、20

出水孔。
具体实施方式
23.下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
24.下面详细描述本专利的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利,而不能理解为对本专利的限制。
25.在本专利的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利的限制。
26.在本专利的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解,例如,可以是固定相连、设置,也可以是可拆卸连接、设置,或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
27.请参阅图1,本实施例提供了一种腊肉加工用清洗装置,包括支撑部1、转移部、清洗部、供水部以及驱动部,所述清洗部设有两组且相对分布,两组所述清洗部均活动设置在所述支撑部1一侧,所述转移部设置在两组所述清洗部远离所述支撑部1的一侧,用于带动肉制品自两组所述清洗部之间穿过,所述供水部设置在所述支撑部1内部,用于向两组所述
清洗部之间输送水源,所述驱动部设置在所述支撑部1内部,用于带动两组所述清洗部反向移动,两组所述清洗部反向移动时可作用于肉制品,以对肉制品进行搓洗。
28.通过转移部带动肉制品自两组清洗部之间穿过,利用供水部向两组清洗部之间输送水源,使得水源作用于肉制品,以对肉制品进行冲洗,通过驱动部带动两组清洗部反向移动,使得两组清洗部作用于肉制品两侧,以对肉制品进行揉搓,配合水源的冲洗,实现肉制品的搓洗。
29.请参阅图2和图3,在一个实施例中,两组所述清洗部结构相同,均包括支撑板6、设置在所述支撑板6一侧的毛刷层19以及固定设置在所述支撑板6一侧的撑杆11,所述撑杆11延伸至所述支撑部1内部并与所述驱动部相连,所述驱动部可带动所述撑杆11往复移动。
30.通过驱动部带动撑杆11往复移动,进而带动支撑板6往复移动,利用支撑板6一侧的毛刷层19以对肉制品表面进行来回刷动,实现肉制品的刷洗。
31.请参阅图1,在一个实施例中,所述驱动部包括第二电机15、第一齿轮13、第二齿轮17以及驱动盘16,所述驱动盘16倾斜设置,所述撑杆11一端抵接于所述驱动盘16一侧偏心位置,所述驱动盘16远离所述撑杆11的一侧固定设置有支撑柱18,所述支撑柱18远离所述驱动盘16的一端与所述支撑部1内壁转动连接,所述第二齿轮17固定设置在所述支撑柱18外侧,所述第一齿轮13设置在所述第二电机15输出端,且第一齿轮13与所述第二齿轮17啮合。
32.通过第二电机15带动第一齿轮13转动,利用第一齿轮13与第二齿轮17之间的啮合作用带动支撑柱18以及驱动盘16转动,由于驱动盘16倾斜设置,驱动盘16转动时可带动撑杆11进行上下移动,进而带动支撑板6上下移动,使得移动至两组清洗部之间的肉制品能够被毛刷层19进行上下刷动,实现肉制品的刷洗;由于清洗部设有两组,两组清洗部所对应的撑杆11抵接于驱动盘6一侧偏心位置,如此,使得两组支撑板6能够不断的进行上下错位移动,配合毛刷层19的移动,实现肉制品两侧面的同时刷洗。
33.请参阅图1,在一个实施例中,所述支撑板6一侧还固定设置有导向杆12,所述导向杆12延伸至所述支撑部1内部并与所述支撑部1内壁之间通过弹性件14相连。
34.通过弹性件14为导向杆12提供弹性拉力,使得撑杆11始终能够紧贴驱动盘16一侧进行滑动,保证了撑杆11顺利的进行移动。
35.上述实施例中,所述弹性件14为弹簧或者金属弹片。
36.请参阅图1和图3,在一个实施例中,所述供水部包括设置在所述支撑部1内部的蓄水室2、设置在所述蓄水室2内部的水泵3以及连接在所述水泵3输出端的软管4,所述支撑板6内部中空,且支撑板6一侧开设有均匀分布的若干与所述支撑板6内腔连通的出水孔20,所述软管4远离所述水泵3的一端与所述支撑板6内腔连通。
37.通过水泵3将蓄水室内部的水源自软管4输送至支撑板6内腔中,再由出水孔20输出,肉制品自支撑板6一侧穿过时,水源可作用于肉制品表面,以对肉制品进行冲洗,配合毛刷层19的移动,实现肉制品的搓洗。
38.请参阅图1,在一个实施例中,所述支撑部1一侧还固定设置有支架5,所述转移部包括转动设置在所述支架5内部的两组带轮9以及套设于两组所述带轮9之间的传动带8,所述传动带8一侧固定设置有若干间隔分布的挂钩7,其中一组所述带轮9由第一电机10控制转动。
39.将待清洗的肉制品挂取在挂钩7上,通过第一电机10带动其中一组带轮9转动,进而带动传动带8转动,传动带8转动时可带动肉制品移动,使得肉制品移动至两组清洗部之间。
40.本实用新型实施例中,通过转移部带动肉制品自两组清洗部之间穿过,利用供水部向两组清洗部之间输送水源,使得水源作用于肉制品,以对肉制品进行冲洗,通过驱动部带动两组清洗部反向移动,使得两组清洗部作用于肉制品两侧,以对肉制品进行揉搓,配合水源的冲洗,实现肉制品的搓洗,相较于现有技术,具有肉制品清洗效果好以及清洗效率高的优点。
41.上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。
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