1.本发明涉及食品制备技术领域，尤其涉及一种调味料及其制备方法。
背景技术：
2.近几年，随着人们生活水平的提高，人们对生活品质的要求越来越高，尤其是食品要求，既要求色、香、味俱全，又要求健康有营养，然而对于菜肴的味道，调味料起到了举足轻重的作用，随着调味品生产企业的逐年递增，为了扩大竟增力，很多企业已经不讲经营的中心放在产品质量上，只侧重于销量和利润。导致很多企业在调味品中添加食品行业标准中禁止添加的添加剂，味道虽然浓郁，但是对人类的健康产生了很负面的影响，调味品作为人们日常生活中的必备辅助材料，生产企业应该加大管理，多生产营养价值高的调味品。
3.现在市场上也出现很多种类的营养型调味品，但是普遍存在营养结构单一的问题，有些侧重于补充蛋白质，有些侧重于补充维生素，有些侧重于健胃健脾等，甚至有一些营养成分与营销中所宣传的营养成分不一致。为了满足人们对健康的需求，同时满足人们的菜肴的美味要求，寻求一种营养全价的复合型的调味品显得尤为重要。
技术实现要素：
4.为了克服现有技术的缺陷，本发明所要解决的技术问题在于提出一种调味料及其制备方法，调味料口感好、制备简单易操作，成本低，营养较高，实用性好，适合工业化大批量生产。
5.为达此目的，本发明采用以下技术方案：
6.本发明提供的一种调味料，包括下述重量份数的组成分：2-6份的白芷、7-10份的莱菔子、3-5份的葛根、10-15份的橘皮、3-5份的百合、3-6份的马齿苋、1-3份的金银花、3-5份的甘草、3-5份的益智仁、3-6份的山楂、6-8份的干姜、1-4份的丁香、7-10份的谷氨酸钠、7-10份的鸡肉粉末、7-10份的食用盐。
7.本发明的进一步地技术方案在于，所述调味料包括下述重量份数的组成分：4份的白芷、9份的莱菔子、4份的葛根、13份的橘皮、4份的百合、5份的马齿苋、2份的金银花、4份的甘草、4份的益智仁、5份的山楂、7份的干姜、3份的丁香、9份的谷氨酸钠、9份的鸡肉粉末、9份的食用盐。
8.本发明的进一步地技术方案在于，所述调味料包括下述重量份数的组成分：2份的白芷、7份的莱菔子、3份的葛根、10份的橘皮、5份的百合、6份的马齿苋、3份的金银花、3份的甘草、5份的益智仁、6份的山楂、8份的干姜、4份的丁香、10份的谷氨酸钠、10份的鸡肉粉末、10份的食用盐。
9.本发明的另一个目的是提供一种调味料的制备方法，具体步骤如下：
10.步骤1、清洗材料：将称重后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香进行清洗，去除材料商的灰尘和杂物等；
11.步骤2、干燥：将清洗后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益
智仁、山楂、干姜和丁香放置到食品用干燥器内进行干燥，干燥时的温度控制在45-65℃之间，含水量为3-6％即可；
12.步骤3、粉碎：将干燥后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香与谷氨酸钠、鸡肉粉末和食用盐通过超微粉碎机进行粉碎；
13.步骤4、包装：通过食品包装机将质检合格的产品包装好。
14.本发明的有益效果为：
15.本发明提供的调味料及其制备方法，调味料口感好、制备简单易操作，成本低，营养较高，实用性好，适合工业化大批量生产。
具体实施方式
16.下面结合实施例进一步说明本发明，但并不作为本发明的限定。
17.具体实施例一：
18.本发明实施例中，一种调味料，包括下述重量份数的组成分：2-6份的白芷、7-10份的莱菔子、3-5份的葛根、10-15份的橘皮、3-5份的百合、3-6份的马齿苋、1-3份的金银花、3-5份的甘草、3-5份的益智仁、3-6份的山楂、6-8份的干姜、1-4份的丁香、7-10份的谷氨酸钠、7-10份的鸡肉粉末、7-10份的食用盐。
19.所述调味料的制备方法，具体步骤如下：步骤1、清洗材料：将称重后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香进行清洗，去除材料商的灰尘和杂物等；步骤2、干燥：将清洗后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香放置到食品用干燥器内进行干燥，干燥时的温度控制在45-65℃之间，含水量为3-6％即可；步骤3、粉碎：将干燥后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香与谷氨酸钠、鸡肉粉末和食用盐通过超微粉碎机进行粉碎；步骤4、包装：通过食品包装机将质检合格的产品包装好。
20.具体实施例二：
21.本发明实施例中，一种调味料，包括下述重量份数的组成分：4份的白芷、9份的莱菔子、4份的葛根、13份的橘皮、4份的百合、5份的马齿苋、2份的金银花、4份的甘草、4份的益智仁、5份的山楂、7份的干姜、3份的丁香、9份的谷氨酸钠、9份的鸡肉粉末、9份的食用盐。
22.所述调味料的制备方法，具体步骤如下：步骤1、清洗材料：将称重后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香进行清洗，去除材料商的灰尘和杂物等；步骤2、干燥：将清洗后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香放置到食品用干燥器内进行干燥，干燥时的温度控制在45-65℃之间，含水量为3-6％即可；步骤3、粉碎：将干燥后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香与谷氨酸钠、鸡肉粉末和食用盐通过超微粉碎机进行粉碎；步骤4、包装：通过食品包装机将质检合格的产品包装好。
23.具体实施例三：
24.本发明实施例中，一种调味料，包括下述重量份数的组成分：2份的白芷、7份的莱菔子、3份的葛根、10份的橘皮、5份的百合、6份的马齿苋、3份的金银花、3份的甘草、5份的益智仁、6份的山楂、8份的干姜、4份的丁香、10份的谷氨酸钠、10份的鸡肉粉末、10份的食用盐。
25.所述调味料的制备方法，具体步骤如下：步骤1、清洗材料：将称重后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香进行清洗，去除材料商的灰尘和杂物等；步骤2、干燥：将清洗后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香放置到食品用干燥器内进行干燥，干燥时的温度控制在45-65℃之间，含水量为3-6％即可；步骤3、粉碎：将干燥后的白芷、莱菔子、葛根、橘皮、百合、马齿苋、金银花、甘草、益智仁、山楂、干姜和丁香与谷氨酸钠、鸡肉粉末和食用盐通过超微粉碎机进行粉碎；步骤4、包装：通过食品包装机将质检合格的产品包装好。
26.本发明调味料口感好、制备简单易操作，成本低，营养较高，实用性好，适合工业化大批量生产。
27.本发明是通过优选实施例进行描述的，本领域技术人员知悉，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本发明不受此处所公开的具体实施例的限制，其他落入本技术的权利要求内的实施例都属于本发明保护的范围。