一种具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能的组合物及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种由辅酶Q10与人参为主要活性成分 制成的具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能的组合物及其应用。
【背景技术】
[0002] 随着社会的发展，信息日新月异，各种利益交织冲突，人际关系复杂，人们在工作 和生活中承受各方面的压力与日俱增。繁杂的信息轰击、环境的恶化、人际关系的紧张、疾 病谱的多样化，身体难以从容应对紧张忙碌的工作和生活，大多数都市人都深受健康问题 困扰，自觉疲劳，且免疫力低下。也正因如此，具有缓解疲劳，提高免疫力作用的保健食品应 运而生。
[0003] 辅酶Q10,即泛醌，是体内一种可自行合成，存在于每一个细胞中的辅酶。它是细胞 自身产生的天然抗氧化剂和细胞代谢启动剂，具有保护和恢复生物膜结构的完整性、稳定 膜电位作用。动物实验研究表明，辅酶Q10能增加白细胞数量，增强胸腺活力，激发免疫球 蛋白和抗体数量增加，提高脾淋巴细胞增殖能力，激活单核-巨噬细胞吞噬系统，提高NK细 胞活性，增强免疫调节功能；直接与过氧化物自由基反应，清除自由基，减弱光子的氧化反 应，启动特异性的磷酸化酪氨酸激酶，防止DNA的氧化损伤，从而抗氧化延缓衰老。因此，辅 酶Q10作为唯一体内合成的脂溶性抗氧化剂在抗衰老、抗疲劳，维持机体的青春及活力方 面的作用卓越。体内辅酶Q10的含量越充足，细胞越充满活力，新陈代谢也越顺畅。人体中 辅酶Q10的总含量仅为500~1500mg，由于受饮食失衡、年龄因素、压力过大、生活不规律、体 力劳动过于激烈等因素影响，辅酶Q10合成机能受损或过度消耗，导致体内辅酶Q10不足。 因此辅酶Q10的外源性补充是人体抑制细胞老化，保持青春活力的养生秘诀，补充辅酶Q10 十分重要。
[0004] 人参为五加科人参的干燥根和根茎，其性味甘、微苦、温，归脾、肺经，可大补元气、 健脾益肺、复脉固脱、益智安神、生津止渴。人参在我国最早的本草《神农本草经》中即有收 载，列为上品，谓人参有"补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智，久服轻 身延年的功效"。《本草经疏》称："人参能回阳气于垂绝，却虚邪于俄顷……益真气，则五脏 皆补矣……真气充实，则邪不能容"。人参自古以来拥有"百草之王"的美誉，更被东方医学 界誉为"滋阴补生，扶正固本"之极品。人参含有人参皂苷、多糖、氨基酸、多肽、黄酮、脂肪 酸、挥发油、微量元素等多种成分，对心血管系统、神经系统、消化系统、内分泌系统、生殖系 统、代谢系统等有显著的生理活性。人参能提高心脏的收缩能力和频率，兴奋心脏，使血液 流动加快；对缺血引起的心肌损伤具有良好的保护作用，具有抗休克与抗应激作用；保护 缺血脑细胞，保护神经元，促进损伤神经的再生；提高胃蛋白酶活性，保护胃肠细胞，增强消 化、吸收功能；兴奋垂体肾上腺皮质系统；抑制醋酸泼尼松引起血清总胆固醇、甘油三酯、 低密度脂蛋白的升高，抑制动脉粥样硬化斑块的形成；抑制肿瘤细胞血管生成，抑制肿瘤 细胞增殖，抗肿瘤；提高细胞免疫功能，调解机体免疫失衡状态，增强智力、体力和延缓衰老 等作用。卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准人参(人工种植）为新资源食品。人参从此正式成为食品家族的新成员，成为百姓餐桌上 的美味佳肴。研究表明，人参适量久服，可以使人增加对各种致病因子的抵抗力，对人体并 不产生副作用和损害。
[0005] 中医传统理论认为构成人体和维持生命活动的最基本物质是气，能推动人体各种 生理活动正常运转。"气虚"会导致各种正常生理机能的下降。《素问?通评虚实论》指出 "精气夺则虚"，《灵枢?天年》则指出随着年龄的增大，心、肝、脾、肺、肾气虚衰以致"五藏皆 虚，神气皆去，形骸独居而终矣"。而现代生物学认为能量是机体各种生命活动的推动力。有 学者从生物能力学的角度观察中医"气"的物质性，认为"气"是人体活动的能量。另有学 者从分子生物学和生物化学进行的相关研究也发现气虚与机体细胞ATP的生成与利用状 态有一定关系。由此可见，中医学"气"的概念很大程度上与能量密切相关。"虚劳"属中医 学"虚劳"范畴，劳则伤气，因此益气法能缓解体力疲劳。
[0006] 薤白温中健胃，通阳散结，理气宽胸，既行气通闭，又活血散结。酸枣仁酸甘性平， 养血敛阴，宁心安神。中医认为，气为血之帅，血为气之母。气能生血、行血、摄血，气行则血 行，气滞则血瘀。补气太过，气有余即火，如脾胃功能薄弱便有呆补的副作用。
[0007] 检索发现，目前辅酶Q10主要与维生素类如维生素E，维生素C以及维生素B联用， 改善线粒体功能，清除自由基，抑制脂质过氧化，减少MDA含量，从而对抗机体自然衰老中 的退行性病变。与黄芪、红景天、三七、丹参等中草药或生脉饮、退黄饮、复方丹参注射液等 中成药联用，治疗病毒性心肌炎、病毒性肝炎等疾病。尚未有人将辅酶Q10与人参等中草药 合用，制备具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能的保健食品。
【发明内容】
[0008] 本发明的第一个目的在于提供一种具有增强免疫力、缓解体力疲劳的组合物，该 组合物主要以辅酶Q10与人参为活性成分，具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能。
[0009] 本发明的目的还在于提供上述具有增强免疫力、缓解体力疲劳的组合物的制备方 法，该制备方法工艺简洁，成本低。
[0010] 本发明的最后一个目的在于提供上述组合物在制备具有增强免疫力、缓解体力疲 劳功能的保健食品中的用途。
[0011] 本发明的第一个目的是通过以下技术方案来实现的：一种具有增强免疫力、缓解 体力疲劳功能的组合物，该组合物主要由以下活性组分制成：辅酶Q10和人参。
[0012] 所述的活性组分的质量份配比优选是：辅酶Q10 1?100、人参1?9000。
[0013] 辅酶Q10是生物细胞呼吸链中的重要递氢体，参与氧化磷酸化及ATP的生成过程。 外源性补充辅酶Q10可保持细胞的完整性，防止胞内酶的渗漏，从而延缓疲劳的产生，有助 于消除运动的后疲劳。因此，辅酶Q10与补气中药配伍，有助于改善机体能量代谢。补气中 草药与辅酶Q10配伍，兼具短期提供能量和长期调理身体的功效，整体提升体力和精力；不 仅补充辅酶Q10,改善因压力、劳累、不良生活习惯、年龄增长等导致体内辅酶Q10不足、脏 腑能量短缺和功能异常；同时辅以补气中草药组方，补益脏气以调节脏器虚衰的状况。辅酶 Q10存在于线粒体内膜上，是线粒体呼吸链限速反应的关键性物质，使用辅酶Q10与补气中 药配伍，在改善机体能量代谢方面共同起作用。
[0014] 作为本发明的一种改进：该组合物还包括以下活性组分：薤白和酸枣仁。
[0015] 人参、薤白合用，补气加行气，补而不滞。酸枣仁收敛肝脾之津液。三者伍用，共奏 补气行气、健脾养心安神之功。现代药理研究发现薤白有助于提高巨噬细胞分泌细胞因子 的活性，提高S180荷瘤小鼠中的脾脏指数，增强机体非特异性的免疫力。酸枣仁能显著提 高小鼠的迟发型变态反应、抗体生成细胞数及NK细胞活性，增强免疫功能。
[0016] 本发明组合物的各活性组分中，人参补气健脾为君，薤白行气、酸枣仁生津为臣， 全方有益气之效，配合辅酶Q10可达到增强免疫力、缓解体力疲劳的功能。
[0017] 作为本发明的一种优选的技术方案，本发明所述的具有增强免疫力、缓解体力疲 劳功能的组合物，该组合物优选由以下质量份配比的活性组成制成：辅酶Q10 1?100、人 参1?9000、薤白0?3500但不包括下限值0、酸枣仁0?5000但不包括下限值0。
[0018] 作为本发明的一种更优选的技术方案，本发明所述的具有增强免疫力、缓解体力 疲劳功能的组合物，该组合物优选由以下质量份配比的活性组成制成：辅酶Q10 20?50、 人参 100 ?6000、薤白 1500~3200、酸枣仁 1500~3500。
[0019] 作为本发明的一种具体的实施方式，本发明所述的具有增强免疫力、缓解体力 疲劳功能的组合物，该组合物较佳由以下质量份配比的活性组成制成：辅酶Q10 42、人参 3000、薤白2000、酸枣仁3000。
[0020] 本发明的第二个目的是通过以下技术方案来实现的：当原料中不含有薤白和酸 枣仁时，上述具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能的组合物的优选的制备方法，包括以下步 骤：取人参和/或由人参提取的人参提取物，与辅酶Q10组合，制备获得具有增强免疫力、缓 解体力疲劳功能的组合物。
[0021] 当原料中含有薤白和酸枣仁时，上述具有增强免疫力、缓解体力疲劳功能