一种猪饲料用的发酵中草药添加剂及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及中草药添加剂，尤其是一种猪饲料用的发酵中草药添加剂及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中 用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养 价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的 效果。随着现代饲料工业的快速发展，大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫 齐U、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用，对畜牧业无疑起 到了巨大的推动作用，但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题，人们已经逐渐认识 到了这些添加剂带来的负面效应。特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致产生的耐药性 和残留以及给人和动物健康带来的危害已经引起了广大科研工作者和消费者的关注和忧 虑。有人呼吁禁止在饲料中添加抗生素，现在有些国家和地区（如欧盟一些国家）己经用 立法形式禁止或限制在饲料中添加抗生素。为了开阔饲料添加剂的来源，克服上述缺点，许 多学者已经从植物药或其副产品中寻找添加剂，而中草药正是以它独特的作用方式、良好 效果、无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研生产人员的青睐。
[0003] 中草药饲料添加剂，顾名思义是以中草药为原料制成的饲料添加剂。我国应用中 药作为饲料添加剂具有悠久的历史，早在两千多年前就开始用来促进动物生长，增重和防 治疾病。近年来，人们越来越认识到纯天然产物的独特优点，不仅能杀细菌还能抗病毒，是 化学药物不可比拟的，因此，中草药的应用是近年来动物治疗学、预防学和营养学研究的热 点。
[0004] 然而，中草药饲料添加剂由于成分复杂、含量低、适口性差、用量大等问题，阻碍了 中草药饲料添加剂的规模化推广应用。
[0005] 微生物发酵中草药饲料添加剂是利用微生物的降解作用，将中草药中的有效成 分、活性物质最大限度地释放出来，并对中草药活性成分进行修饰产生新的活性物质。微生 物在生长代谢过程中，可以产生各种各样的防病助生长的次生代谢产物，将动物难以消化 吸收的大分子物质转化成易于吸收的小分子物质，还可产生不同的酶，从而促进动物生长 发育，缩短饲养周期，提高饲料报酬率，增强药效和降低饲料成本。
【发明内容】
[0006] 鉴于此，本发明的目的是提供一种促进猪生长及提高猪免疫力的、无残留无副作 用的猪饲料用发酵中草药添加剂。
[0007] 本发明采用以下技术方案： 一种猪饲料用的发酵中草药添加剂，由以下重量份的原料制成：20-50份大蒜、10-30 份山楂、100-200份洋槐花、50-100份桑葚叶、30-50份槟榔、60-110份南瓜子、15-30份陈 皮、80-100份萝卜籽、20-50份麦芽、8-15份复合发酵剂，所述复合发酵剂由以下重量份的 组分组成：80-150份酪酸梭状芽孢杆菌、50-100份乳酸杆菌、20-50份纳豆芽孢杆菌、40-60 份酿酒酵母菌。
[0008] -种优选的发酵中草药添加剂，由以下重量份的原料制成：35份大蒜、12份山楂、 185份洋槐花、78份桑葚叶、30份槟榔、72份南瓜子、22份陈皮、92份萝卜籽、22份麦芽、12 份复合发酵剂。
[0009] 优选的，上述发酵中草药添加剂中的复合发酵剂由以下重量份的组分组成：11〇 份酪酸梭状芽孢杆菌、60份乳酸杆菌、25份纳豆芽孢杆菌、55份酿酒酵母菌。
[0010] 本发明的目的还在于提供一种制备该发酵中草药添加剂的方法。
[0011] 一种制备上述的发酵中草药添加剂的方法，将除复合发酵剂以外的中草药原料粉 碎后加入水进行温浸，然后加入复合发酵剂，搅拌均匀，28-35°C发酵24-48h即得。
[0012] 为增加复合发酵菌的活性，优选的，温浸后，将所述复合发酵剂加入至10-30倍复 合发酵剂的重量份的28-35°C的温水中溶解后再加入，优选为20倍。
[0013] 优选的，按照中草药原料：水的重量比=1:1-1:2向中草药原料中加入水进行温 浸，优选为1:1。
[0014] 上述温浸时间优选为20-40分钟，更优选为30分钟。
[0015] 上述发酵温度优选为28°C，发酵时间优选为36h。
[0016] 在不破坏发酵剂的有益活性的基础上，将发酵后的中草药微生物在50_60°C温度 下烘干。
[0017] 经发酵后的中草药，不仅提高了中草药的活性成分，而且产生大量有益活性菌体。
[0018] 本发明通过微生物制剂酪酸梭状芽孢杆菌、乳酸杆菌、纳豆芽孢杆菌、酿酒酵母菌 与天然的中草药原材料的复配，兼有中草药和微生态制剂的双重功能，可以促进猪的快速 生长，提高猪的生长速度，并且可以提高猪的免疫力，增强免疫作用，猪在生长中得传染病 的几率大大降低，通过刺激肠道内免疫系细胞，增加局部抗体形成，从而增加巨噬细胞活 性。本发明使用安全，对动物没有不良影响，解决了近年来抗生素使用存在的药物残留和耐 药性问题。
[0019] 本发明发酵中草药添加剂的研制开发，对于发展绿色畜牧业、保证人类的身体健 康、促进畜产品的出口创汇，具有重要的经济效益和社会效益。
【具体实施方式】
[0020] 本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥 的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
[0021] 本说明书(包括任何附加权利要求、摘要）中公开的任一特征，除非特别叙述，均可 被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列 等效或类似特征中的一个例子而已。
[0022] 实施例1 一种猪饲料用的发酵中草药添加剂，由以下重量份的原料制成：35份大蒜、12份山楂、 185份洋槐花、78份桑葚叶、30份槟榔、72份南瓜子、22份陈皮、92份萝卜籽、22份麦芽、12 份复合发酵剂。
[0023] 复合发酵剂由以下重量份组成：。
[0024] 110份酪酸梭状芽孢杆菌、60份乳酸杆菌、25份纳豆芽孢杆菌、55份酿酒酵母菌。
[0025] 实施例2 一种猪饲料用的中草药添加剂，由以下重量份的原料制成：20份大蒜、10份山楂、200 份洋槐花、50份桑葚叶、30份槟榔、110份南瓜子、30份陈皮、100份萝卜籽、20份麦芽、15份 复合发酵剂。
[0026] 复合发酵剂由以下重量份组成： 80份酪酸梭状芽孢杆菌、100份乳酸杆菌、50份纳豆芽孢杆菌、40