一种抗衰老茶包及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及保健配方茶的食品领域,具体涉及一种抗衰老茶包及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 原为中国南方嘉木,北方地区主要产地为山东地区,是20世纪50年代"南茶北 引"工程后的北方主要产茶区,茶叶是著名的保健饮品。茶叶药理功效之多,作用之广,是其 他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等,具体作用 有: 1、有助于延缓衰老:茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。 据有关部门研宄证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超 氧化物歧化酶(S0D),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶 的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍;2、有 助于抑制心血管疾病:茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等 含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶 多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生 受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化;3、 有助于预防和抗癌:茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀 伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类 化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益;4、有助于美容护肤:茶多 酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减 少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
[0003] 衰老是一种自然的过程,生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。衰老 是人体机能变缓的直接表现,也是一种自然的过程,衰老的原因主要有以下几个方面:过度 氧化、细胞寿命、衰则全身衰、蛋白质老化、内分泌功能减退、微循环障碍和荷尔蒙缺失。而 通过引用青茶可以有效的起到抗衰老的效果。
[0004] 专利授权公开号为CN102177992B的发明公开了一种抗衰老香料养生茶及其制备 方法,成分包括晒青毛茶和食用香料,所述的食用香料为八角、茴香或草果中的一种或几 种。其发明选材简单制备简便,但起到的效果不明显。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于为了克服以上现有技术的不足而提供一种抗衰老茶包及其制 备方法。
[0006] 技术方案:本发明公开了一种抗衰老茶包,所述的抗衰老茶包按重量包括如下成 分:青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、 独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份和旱莲草3~6份。
[0007] 优选的,所述的一种抗衰老茶包,茶包中的中药材按重量包括如下成分:青茶叶 40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6 份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤 尾七1~3份。
[0008] 优选的,所述的一种抗衰老茶包,茶包中的中药材按重量包括如下成分:青茶叶 60~80份、党参4~7份、黄芪5~6份、升麻2~3份、益母草3~5份、柴胡7~10份、独活2~4份、 甘草2~3份、枸杞子3~4份、小茴香2~3份、旱莲草3~5份、荆芥7~8份、地黄2~3份和凤尾 七2~3份。
[0009] 优选的,所述的一种抗衰老茶包,茶包中的中药材按重量包括如下成分:青茶叶 70份、党参5份、黄芪6份、升麻3份、益母草4份、柴胡8份、独活3份、甘草2份、枸杞子4 份、小茴香2份、旱莲草4份、荆芥7份、地黄3份和凤尾七2份。
[0010] 一种抗衰老茶包及其制备方法的制备方法,包括如下步骤: 步骤一,用清水洗净所有药材; 步骤二,将清洗后的药材分别进行机械破碎,破碎后,再进行真空微波干燥,真空微波 干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨,滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参 3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、 枸祀子2~4份、小茵香1~3份、旱莲草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份; 步骤三,将上述药材进行灭菌消毒; 步骤四,将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋,得到袋泡茶, 检验合格后即为抗衰老茶包。
[0011] 优选的,所述的一种抗衰老茶包的制备方法,步骤二中所述的滤网粒径为24目。
[0012] 优选的,所述的一种抗衰老茶包的制备方法,步骤二中所述的真空微波干燥的干 燥温度为50°C,真空度为lOOPa,微波功率为500w。
[0013] 优选的,所述的一种抗衰老茶包的制备方法,步骤三中所述的灭菌消毒为在紫外 线环境下,灭菌3~6小时。
[0014] 有益效果:茶作为一种中国特色的饮料,广受广大消费者的青睐,本发明的茶包不 但具有普通青茶的润肤、润喉、生津和去火的功效,具有良好的抗衰老效果。当青茶叶70 份、党参5份、黄芪6份、升麻3份、益母草4份、柴胡8份、独活3份、甘草2份、枸杞子4份、 小茴香2份、旱莲草4份、荆芥7份、地黄3份和凤尾七2份时,茶包的效果最佳。
【具体实施方式】
[0015] 实施例1 步骤一,用20°C的清水清洗所有药材; 步骤二,将清洗后的药材分别进行机械破碎,破碎后,进行真空微波干燥,干燥温度为 50°C,真空度为lOOPa,微波功率为500w,干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨,用粒 径为24目的滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、 益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲 草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份; 步骤三,将上述药材在紫外线环境下,灭菌3~6小时; 步骤四,将按上述灭菌消毒后的混合物搅拌后装入经灭菌消毒后的纸袋,得到袋泡茶, 检验合格后即为抗衰老茶包。
[0016] 实施例2 步骤一,用20°C的清水清洗所有药材; 步骤二,将清洗后的药材分别进行机械破碎,破碎后,进行真空微波干燥,干燥温度为 50°C,真空度为lOOPa,微波功率为500w,干燥后分别将上述烘干的中药材进行研磨,用粒 径为24目的滤网过滤后再分别取青茶叶40~100份、党参3~10份、黄芪4~8份、升麻2~4份、 益母草3~7份、柴胡5~12份、独活1~6份、甘草2~5份、枸杞子2~4份、小茴香1~3份、旱莲 草3~6份、荆芥6~9份、地黄1~3份和凤尾七1~3份; 步骤三,将上述药材在紫外线环境下