一种增强免疫力的保健食品组合物的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种针对免疫力低下者的保健食品及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 免疫力低下的身体易于被感染或患癌症；各种原因使免疫系统不能正常发挥保护 作用，在此情况下，极易招致病细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是 容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲 乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时 间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾 病。
[0003] 中医免疫一词，虽首见于19世纪李氏《免疫类方》（见《杭州府志?艺文志》），但 中医免疫思想却源远流长。早在两千多年前的《黄帝内经》中就已有论述，经后世医家的补 充发挥，使中医免疫思想不断得到发展。如我国古代的医学巨著《黄帝内经》就指出"正气 存内，邪不可干，邪之所凑，其气必虚"。古人认为疾病是人体正气和病邪这一对矛盾斗争的 过程。对人体内部矛盾运动归结为阴阳调和，血气生化，人体的抗病力及自然修复力，统称 为正气，认为它是人体抗病物质及抗病能力的综合体现。中医的"不治已病治未病"、"扶正 固本"等理论，均包含有免疫学思想。
[0004] 开发基于中药材组合物的保健食品，以增强免疫力。对积极应对免疫力低下、社会 老龄化、亚健康等影响人类健康的诸多问题具有十分重要的意义。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于，提供一种具有增强免疫力功能的保健食品组合物，安全无毒、 确切有效。本发明采用的技术方案是，一种增强免疫力的保健食品组合物，其特征在于，所 述组合物按质量份数比由下述组分组成：人参粉125~155份、茯苓提取物40~50份、山 楂提取物34~42份、大枣提取物27~33份、莲子提取物22~28份、百合提取物20~25 份、药学上可以接受的适量辅料。
[0006] 上述配方中各组分均为可市场购得的原材料，经检验合格后，过筛，按配比称量， 按一般方法充分混合。加入药学上可以接受的适量辅料如淀粉、明胶等制成颗粒剂、胶囊 剂、片剂等。为了提高改善物态适应性和服用者顺应性，优选胶囊剂。
[0007] 优选地，所述组合物中各组分的质量份数比是：人参粉140份、茯苓提取物45份、 山楂提取物38份、大枣提取物30份、莲子提取物25份、百合提取物22份。
[0008] 进一步地，所述组合物中各组分的质量是：人参粉140克、茯苓提取物45克、山楂 提取物38克、大枣提取物30克、莲子提取物25克、百合提取物22克；加入药学上可以接受 的适量辅料制成1000粒胶囊剂，〇. 3克/粒。确保服用安全和保健疗效。
[0009] 上述技术方案中：
[0010] 人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A. Mey.的干燥根和根莖。味甘、微苦， 性微温，归脾、肺、心、肾经，有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。 主要用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚 羸，惊悸失眠，阳瘘宫冷等。人参所含有的主要成分为糖类、皂苷类、挥发性成分等、有机酸 以及其酯、酶类、蛋白质、留醇及其苷、含氮化合物、多肽类、黄酮类、木质素、无机元素以及 维生素类等。其中人参皂苷、人参多糖属于主要化学成分。现代研宄表明，人参具有提高中 枢神经系统和心血管功能，改善机体免疫功能，加强机体适应能力，增强记忆力，增加食欲、 抗疲劳、抗衰老等特有功效。人参的临床效应往往具有双向性，也有人称其有"适应原样 (adaptogen) "作用。能加强机体的适应性，使紊乱的功能趋于正常，起到有病治病，无病延 年益寿的作用。
[0011] 茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf的干燥菌核。味甘、淡，性 平，归心、肺、肾、脾经，具利水渗湿，健脾，宁心的功效。主要用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚 食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等。《神农本草经》将茯苓列为上品。茯苓中茯苓糖 (Pachymose)为主成份，含量为84. 2%，硬烷（albuminoid)含0.68%，纤维素含量2. 84%， 三猫类化合物茯苳酸（Tumulasie acid)、松苳酸（Pmicoic acid)，此外，尚含有组氨酸、胆 碱、葡萄糖等其他成份。研宄表明，茯苓多糖具有多种生物学活性，其不仅能够提高非特异 性免疫系统功能，显著增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，提高NK细胞杀伤活性；而且能 够提高特异性免疫系统功能，增强小鼠对致敏红细胞的体液免疫反应性，促进小鼠脾淋巴 细胞的增殖反应和小鼠混合淋巴细胞反应，并增强小鼠迟发型超敏反应等。
[0012] 山楂为蔷薇科植物山里红 Crataegus pinnat ifida Bge. Var. Major N. E. Br.或 山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。有 消食健胃，行气散淤，化浊降脂的功效。主要用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭， 产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症等。山楂是一种人们十分喜爱的水果， 在我国已有三千多年的栽培历史，我国是世界上拥有最丰富的山楂资源国家。山楂果实含 有丰富的山楂酸、齐墩果酸、熊果酸、酒石酸、枸橼酸、绿原酸、苹果酸、黄酮类、解脂酶、维生 索C、槲皮素、棱黄索、胡萝素、钙、磷、铁等对人体健康有益物质。山楂是一种常用的中药， "山楂"之名载入本次，始见于《本草纲目》。现代药理研宄表明山楂具有降血压、调节脂质 代谢、抗氧化、增强免疫力等作用。
[0013] 大枣为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实，味甘、性温，归脾、 胃、心经。有补中益气，养血安神的功效。主要用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁等症。《贾 氏说林》曰："昔有人得安期大枣，在大海之南煮三日始熟，香闻枣具有补气、补血、抗衰老和 增强免疫力的功效。"它被称为"营养保健丸"和"木本粮食"。俗语说"每日食三枣，终生不 显老"。大枣植物中化学成分较复杂，自20世纪80年代以来，从大枣植物中发现的化合物 已有70多种。对大枣植物化学成分的研宄主要集中于三萜酸、皂苷、生物碱、黄酮及糖昔类 等成分。现代医学研宄证实，大枣具有延缓衰老、抗氧化、提高免疫功能、抗肿瘤等作用。
[0014] 莲子又名莲实、莲米，为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种 子，味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。主要用 于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠等症。莲子在中国已有3000多年的栽培历史，莲子自古 以来被认为是滋补上品，在民间广为食用。莲子不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生 素和Ca、Fe、Zn等微量元素，还含有水溶性多糖、黄酮类物质、生物碱和超氧化物歧化酶等 功效成分。现代研宄表明，莲子不仅具有丰富的营养成分，还具有特殊治疗作用，属于卫生 部批准的"既是食品又是药品"植物品种之一。其入药时去皮、去心，故在中