一种减肥饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮料领域,特别涉及一种减肥饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时,多余热量以脂肪形式储存于体内,其量超过正常生理需要量,且达一定值时遂演变为肥胖症。正常男性成人脂肪组织重量约占体重的15%?18%,女性约占20%?25%。随年龄增长,体脂所占比例相应增加。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数大于24者称为肥胖症。肥胖是一种“不健康”的标志。肥胖不仅影响形体美,给生活带来不便,而且更重要的是容易引起多种并发症,易诱发冠心病、高血压及增加患内分泌及代谢性疾病的风险,加速衰老和甚至威胁到生命。
[0003]药食同源,食物与药物的性能都具有同一的形、色、气、味、质等特性,中药和食物,某些属性,特别是补益或调整人体的阴阳气血之功能本来相通,有着水乳交融,密不可分的关系,辩证施膳就是中医的辨证论治在药膳中的具体应用,“证”是施膳的前提,“施膳”以“证”为依据,证同治同,证异治异。根据现代人的生活习性,提供给大家合理食膳,增进健康的养生方法;养生饮食针对人们所需的营养推荐合适的养生食品即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。因此,寻求一种即能发挥中医特色又大众化的可用于减肥的饮料是能迎合大众心理、易于被消费者接受的。
[0004]公开于该【背景技术】部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解,而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种减肥饮料,该饮料气味芳香宜人,色泽鲜艳亮丽,具有很好的减肥功效,尤其适合于肥胖的人士饮用。
[0006]本发明的另一目的在于提供一种减肥饮料的制备方法。
[0007]为实现上述目的,本发明提供了一种减肥饮料,制备该饮料所需的原料药物组合按重量份数计包括以下组份:芹菜50?80份,木瓜40?60份,冬瓜30?50份,大蒜15?20份,马尾连10?20份,茯苓10?20份,白术10?20份,忍冬藤9?18份,生大黄5?15份,茵陈15?20份,甘草10?15份,冰糖10?20份,蜂蜜10?20份。
[0008]优选地,上述技术方案中,所述的减肥饮料,制备该饮料所需的原料药物组合按重量份数计包括以下组份:芹菜70份,木瓜50份,冬瓜50份,大蒜20份,马尾连10份,茯苓15份,白术15份,忍冬藤12份,生大黄12份,茵陈20份,甘草15份,冰糖16份,蜂蜜10份。
[0009]一种减肥饮料的制备方法,包括以下步骤:
[0010](I)将芹菜、木瓜、冬瓜、大蒜进行榨汁,得到混合蔬果汁;
[0011](2)将马尾连、茯苓、白术、忍冬藤、生大黄、茵陈和甘草混合,加水进行煎煮,煎煮完成后加入冰糖和蜂蜜,然后过滤得到药液;
[0012](3)将步骤(I)制得的蔬果汁和步骤(2)制得的药液混合制得成品。
[0013]优选地,上述技术方案中,所述步骤(I)中加水的体积为物料体积的2?3倍。
[0014]优选地,上述技术方案中,所述步骤(2)中加水的体积为物料体积的15?20倍。
[0015]优选地,上述技术方案中,所述步骤(2)中在煎煮前先浸泡10?40min,煎煮时用大火烧开后转文火煮20?50min。
[0016]本发明减肥饮料所采用的各原料药理如下:
[0017]芹菜:含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降压成分。祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。
[0018]木瓜:性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿瘆,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。
[0019]冬瓜:性味凉,甘淡。清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿瘆、疖肿等均可食用,并可解酒。
[0020]大蒜:性味温,辛、甘。温中健胃,消食理气,解毒杀虫,消肿止痛,止泻止痢。治痈疽肿毒,白秃癣疮,痢疾泄泻,肺痨顿咳,蛔虫蛲虫,饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满。
[0021]马尾连:清热燥湿,解毒。治痢疾,肠炎,传染性肝炎,感冒,麻瘆,痈肿疮疖,结膜炎。
[0022]茯苓:性味甘淡,具有利水渗湿,健脾和胃、宁心安神的作用。
[0023]白术:具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
[0024]忍冬藤:味甘;性寒。归心经;肺经。功效:清热解毒;通络。主治:温病发热;疮痈肿毒;热毒血痢;风湿热痹。
[0025]生大黄:主要功能为攻积导滞、泻下通便,用于胃肠实热积滞,大便秘结。具有祛瘀止血之功效。主治急性胃、十二指肠溃疡合并出血。
[0026]茵陈:清热利湿;退黄。主治:黄疸;小便不利;湿疮瘙痒等。药理学研宄表明其有利胆,保护肝功能,解热,抗炎,降血脂,降压,扩冠等作用。
[0027]冰糖:味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比白糖为佳,如煎制各种中药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。
[0028]蜂蜜:对于皮肤能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。此外,蜂蜜还有抗菌消炎、促进组织再生,促进消化,调节胃肠功能,使胃酸分泌正常等诸多功效。
[0029]与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:本发明的减肥饮料选用多种上等原料,经过煎熬、过滤等处理精制而成,气味芳香宜人,色泽鲜艳亮丽,饮用后让人有酣畅淋漓、精神愉悦之感,而且具有很好的养生和减肥功效。本发明减肥饮料的制备方法简单,便于操作,易于掌握。
【具体实施方式】
[0030]下面结合具体实施例,对本发明的【具体实施方式】进行详细描述,但应当理解本发明的保护范围并不受【具体实施方式】的限制。
[0031]实施例1
[0032]一种减肥饮料的制备方法,包括以下步骤:
[0033](I)按重量份数称取原料,制备饮料所需的原料药物组合按重量份数计包括以下组份:芹菜70份,木瓜50份,冬瓜50份,大蒜20份,马尾连10份,茯苓15份,白术15份,忍冬藤12份,生大黄12份,茵陈20份,甘草15份,冰糖16份,蜂蜜10份。