0目筛)。
[0019] 上述制备方法，步骤5)待用手捏成团时用保鲜膜包裹发酵13-18分钟(优选的，待 用手捏成团时用保鲜膜包裹发酵15分钟)。
[0020] 上述制备方法，步骤6)油温控制在160-180°C，时间为3-5min(优选的，油温控制 在170°C，时间为4min)。
[0021] 最佳使用方法：为使该药达到最佳治疗效果，每次取本发明山药饼3-5块，可在每 天的9点服用，也可以在饥饿的时候服用。
[0022] 各原料药的药理功效分别为： 山药：健脾益胃，助消化：山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3 倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是 一味平补脾胃的药食两用之佳品；滋肾益精：山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、 多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、 滋肾益精的作用；益肺止咳：山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养 肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；预防心血管病：山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预 防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘 油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用；延年益寿：山药可增加人体T淋巴细胞，增 强免疫功能，延缓细胞衰老；抗肝昏迷：山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物 质一一乙酰胆碱的物质基础，研究发现山药具有镇静作用，可以抗肝昏迷；减肥健美：山药 含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经 常食用，有减肥健美的作用。
[0023] 石决明：又名鳆鱼甲、千里光、鲍鱼壳，为鲍科鲍属动物杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳 洲鲍、耳鲍、白鲍等的贝壳。药性：味咸，性寒。成分：主要成分为碳酸钙，还有壳角质及胆 素。根据现代药理研究发现，该药具有保肝、扩张气管、中和胃酸、明目去翳的功效，用于头 痛眩晕，视物昏花，青盲雀目。
[0024] 奶浆参：基原：为菊科还阳参属植物竹叶万丈深的根。药性：苦、甘，温。功用主治： 补益肝肾，健脾利湿。主治头晕目眩，腰膝酸软，水肿，带下，缺乳，疳积。
[0025] 青皮：为芸香科柑橘树植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的果皮。成分： 青皮含升压有效成分：左旋辛弗林乙酸盐；还含天冬氨酸，谷氨酸，脯氨酸，甘氨酸，丙氨 酸，胱氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸等。药性：苦、辛，温。归肝、胆、胃经。功用主治：疏 肝破气，消积化滞。主治胁肋、乳房、胃脘胀痛，乳核，乳痈，疝气，食积，症瘕积聚，久疟癖块。
[0026] 七层楼：为萝蘑科娃儿藤属植物七层楼的根。成分：含异娃儿藤碱及娃儿藤碱。药 性：辛，温。小毒。功用主治：祛风化痰，活血止痛，解毒消肿。主治咳喘痰多，白喉，小儿惊 风，风湿痹痛，跌打损伤，骨折，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，赤眼，口腔炎，水肿，肝脾肿大。
[0027] 昆布：为海带科（昆布科）海带属植物昆布及翅藻科昆布属植物黑昆布、裙带菜属 植物裙带菜的叶状体。成分：1.昆布含多糖化合物，主要有三种：一种是褐藻酸盐，系褐 藻酸及其钠、钾、铵、钙盐等；其次为岩藻依多糖；再者是海带淀粉等。2.黑昆布含褐藻酸 及其钠盐，海带淀粉，甘露醇，维生素，卤化物，硫酸盐，磷酸盐，碘和其他微量元素灯。3.裙 带菜全藻含多糖化合物，主要是褐藻酸，海带淀粉及脂多糖等。药性：咸，寒。归肝、胃、肾 经。功用主治：软坚化痰，利水消肿。主治癭瘤，瘰疬，颓疝，噎嗝，脚气水肿。
[0028] 英丝子：基原：为旋花科英丝子属植物英丝子的全草。成分：英丝子含生物碱、蒽 醌、香豆素、黄酮、甙类、留醇、鞣酸、糖类等。黄酮类有：槲皮素、紫云英甙、金丝桃甙；甾醇 类有：胆留醇、菜油留醇、(6-谷留醇、豆留醇、(6-香树脂醇。亦含微量元素如锶、钼、钙、 镁、铁、锰、锌、铜等以及多种氨基酸(种子中的游离氨基酸和水解后的总氨基酸为5. 3%，其 中必需氨基酸的含量占42. 8%)。药性：微辛，甘，平，无毒。功用主治：补肾益精，养肝明目。 适用于肝肾不足的腰膝筋骨酸痛，腿脚软弱无力、阳痿遗精、呓语、小便频数、尿有余沥、头 晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇女带下、习惯性流产等症。
[0029] 菖蒲：别名九节菖蒲、水剑草、粉菖、山菖蒲、溪菖、石蜈蚁、野韭菜。性味功效：辛， 平或微温。入心、肝、脾经。鲜品气味浓郁，辛散之力较之干品更胜，故为宣气通窍之佳品。 本品既长于芳香化湿、醒脾健胃，用于治疗湿浊阴滞中焦，气机不畅、胸脘闷胀、不思饮食诸 症；且又能芳华痰浊，开窍宁神，用于治疗湿浊蒙蔽清窍所引起的神智昏乱，舌苔白腻之症； 并擅治痰热堕滞心包所致的神识不清，抽搐等症。
[0030]马铃薯：马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素 的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白 面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素C。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素）、维 生素Bl，（硫胺素）、维生素B2 (核黄素）、维生素pp(烟酸）、维生素E(生育酚）、维生素 B3 (泛酸）、维生素B6 (吡哆醇）、维生素M(叶酸）和生物素H等，对人体健康都是有益的。 此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可 缺少的元素。可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平 味甘。中医认为马铃薯"性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾 胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著"。现代研究证明，马铃薯 对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养，是 抗衰老的食物之一。
[0031] 苹果：苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每 10青苹果〇克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有"活水" 之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺 乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏 病患者的健康元素。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、 有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果 酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
[0032] 胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、 健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为"东 方小人参"。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。 美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低109^20%;每天吃 三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜中的主要营养素是(6-胡萝卜素，它存在 于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟 及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，(6-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完 好保持(6-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
[0033] 南瓜：维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有 机物质，在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果长期缺乏某种维生素，会 引起生理机能障碍而发生某种疾病，南瓜中就富含有维生素B、维生素C。南瓜性温，味甘无 毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等 功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
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